Řízek s rajskou omáčkou

pelda

22 názorů

22. 7. 2008 12:12

Naše chalupářská
kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 027 kJ / 245 kcal
Bílkoviny	18,34 g
Tuky	15,29 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	204 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	7,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso opereme, naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce, vejci a strouhance. Smažíme na rozpáleném oleji.
V kastrolku zpěníme cibulku, zalijeme trochou vody a přidáme rajský protlak. Dolijeme vodou, přidáme nové koření a bobkový list a povaříme asi hodinu.
Pak omáčku přecedíme a zahustíme ji jíškou, kterou jsme udělali ze sádla a z hladké mouky. Dle chuti přisolíme, přidáme ocet a cukr. Podáváme s knedlíkem.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (11x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Krůtí plátek v rajčatové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton

Vídeňský řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Meszarosovabolya 20 min

Zapečené rajské kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mysulka

Načíst další

Přečtěte si

Adventní kalendáře udělají radost i dospělým: Každého potěší něco jiného

Hodnocení 57x

Jak se jedlo v 60. letech: Voňavé jitrničky, guláš jako předehra a pěkně tučný ovar s křenem aneb Taková domácí zabíjačka

Slané chuťovky se škvarky: Křupavé škvarkové tyčinky nebo babiččiny škvarkové placičky jsou křehké a chutnají skvěle

Komentáře

kropka

19. 11. 2016 15:14

mekanik: přeháníš, neochutnals a nadáváš....

kropka

19. 11. 2016 15:13

pohlreich: no neměl, opravdu se to krajově vaří. Já to znám z toho Slavkovska na Moravě....

kropka

19. 11. 2016 15:09

Tak jsem tady objevila dnes toto jídlo a hned mě to zavonělo....to dělávala moje maminka, která s tatínkem pocházeli z Hrušek od Slavkova. Tatínek to vyžadoval a my jako děti s bráchem jedli až se nám dělaly boule za ušima. Jen místo knedlíku dávala kolínka....móóóc dobrýýýýý.... měla bych to taky zkusit to udělat, ale to asi pozvu jen bráchu, moje dcérečka by to asi nejedla

pohlreich

20. 2. 2014 11:45

tak toto je elent.to měl někdo asi v sobě nejaký halucinogen

casino

24. 1. 2014 10:42

Na "receptu" není nic neobvyklého..., snad jen to, že to sem někdo jako recept vložil (no, ani to tu není nic až tak neobvyklé

Patrně jim zbyla od soboty rajčuda, tak to v neděli prubli s řízkem... ...a chutnalo, proč ne

Myslím, že podobné "experimenty" (nepíšu "zvěrstva") děláme možná fffšichni

Říkám tomu "Jak vyčistit ledničku"

Kristyna

24. 1. 2014 09:58

Nejlepší jídlo jaké znám

kdyby jste to uchutnali, mluvíte jinak

janinka

15. 12. 2013 02:33

pelda ty uz nevar,neumis nic.

mekanik

15. 12. 2013 02:25

toto je humus z DDR 1983.asi chtěl byt někdo jen zajimavy.fuj,hanba

martin

9. 4. 2011 17:40

tak to je sila,to je jak u nemcu rizek a svickova.

senky

11. 3. 2011 06:20

Slyšela jsem o takové kombinaci z Ostravska

,ale doma bych teda neuspěla

Pavel

26. 8. 2010 07:39

Co ty lidi jenom nežerou?

Colombo65

31. 5. 2010 12:44

Pro moji osobu nepřekonatelná kombinace, ale jako krajová nebo místní specialita jistě výborné. Ve Slavkově u Brna se údajně k rajské jedí míchaná vejce, kterých se kopeček "šupne" na omáčku!!! To je taky hodně netradiční

Já su klasik - vařené hovězí nebo čufty