Česká svíčková na smetaně
Svíčková na smetaně patří mezi české národní poklady. Připravte rodině a blízkým tradiční a léty prověřený pokrm s křehkým a šťavnatým hovězím masem, vynikající omáčkou a nadýchaným knedlíkem.
Suroviny pro 9
9
8-10
Nutriční hodnoty
Energie | 8 583 kJ / 2 051 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 219,12 g |
Tuky | 95,34 g |
Vláknina | 18,22 g |
Cholesterol | 548 mg |
Sodík | 1,50 g |
Sůl | 3,52 g |
Sacharidy | 71,29 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Já dala dvě smetany na vaření po 180 g. Jako přílohu můžeme podávat brusinkový kompot a šlehačku.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
13. 8. 2017 07:24
casino: S tím citrónem se musím autorky zastat. Já mu vydrhnu kůru a dám plátky k masu. Skoro se rozvaří a pak nechám větší část v omáčce.
12. 8. 2017 21:08
12. 8. 2017 20:43
12. 8. 2017 15:33
Přejete si kladný názor? Tak ten postup jste opsala skoro dobře
...ale v podstatě tu plkáme o prkonině a pokud byste se nezabejčila a opravila i počet porcí, tak tu budeme uznale pokyvovat mozkovnami
Myslím si, že jste to zvojtila až při opisování receptu
***
Trošku toto téma odlehčím:
Mladičká kuchyňka má před třetí svatbou (první manža se kvůli svíčkové vrátil do mamahotelu a druhý vzal kramle poté, co ho na vařené nudli utáhla servírka ze IV. cenové kam si chodil na svíčkovou) a má políčeno na řízka svých snů a chce ho konečně udolat jeho oblíbenou svíčkovou s osmi. Masem bude šetřit až bude ruka v nohávě, tak teď koupila půl kila z kýty a co čert nechtěl, vybrala si váš recept.
Zkrátím to...
Zazní zvonek a napochoduje Adonis a zavětří: "Hmmm... ty si ženská mejch snů!!! Pozveš mě na svíčku a stihlas eště aj napíct!!! Lásko, jak víš že mám rád cviboch???"
Asi byste se toho večera v lepším případě uškytala k slzám, protože ta děvucha by na nic jiného než na vás nemyslela...
...vrazit totiž do této omáčky na 1 mrkev, 1 petržel, 1/4 celeru, 1 cibuli i 1 (slovy JEDEN) citron, tak pouze v případě že děláte jakýsi cviboch a ne svíčkovou.
Jj, kůra se dává, ale do omáčky přijde jen kousíček (citron se používá až na terče pod brusinky)
12. 8. 2017 11:20
12. 8. 2017 10:53
12. 8. 2017 10:32
12. 8. 2017 10:03
12. 8. 2017 06:14
11. 8. 2017 10:41
11. 8. 2017 10:35
11. 8. 2017 09:05
11. 8. 2017 07:53
10. 8. 2017 22:25
To je řeč jak rozprávka
Rcp mi poněkud připomíná Sandtnerku ale máte v tom trošku guláš
Syrového masa se dává asi 150g na porci a elegantní řešení by bylo neuvádět počet porcí
No, zcela mimořádně souhlasím se všemi komentáři tady..., tedy vyjma ty vaše, že
10. 8. 2017 21:46
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřová plec na hlívě a argentinském koření
Přidáno před 2 hodinami
Hořčičný dip se semínky
Přidáno před 3 hodinami
Jahodový koláč se skořicovou drobenkou
Přidáno před 4 hodinami
Lososová frittata
Přidáno před 4 hodinami
Křenový dip
Přidáno před 22 hodinami
Domácí skořicové vafle
Přidáno 2. 6. 2024 10:28
Právě bylo uvařeno:
Tatranské kotlety
kimlo uvařila před 23 minutami
Zasmažená pórková polévka
Janet.P uvařila před 51 minutami
Vídeňské brambory
betkav uvařila před 53 minutami
Srbské rizoto z mletého masa
Ana_Kreb uvařila před 1 hodinou
Švestkový drobenkový koláč s pudinkem
Simooor uvařila před 1 hodinou
Lososová frittata
Moanka uvařila před 1 hodinou
Jahodový koláč se skořicovou drobenkou
Moanka uvařila před 2 hodinami
Blesková šlehačková bábovka
Lucie4 uvařila před 3 hodinami
Smažené nudle s klobásou a sýrem
Horver uvařila před 7 hodinami
Salát s grilovaným kuřetem a modrým sýrem
misula29 uvařila před 11 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: svičkova na smetaně postup svíčková na smetaně svickova postup postup na svíčkovou lehká svickova svíčková na smetaně recept lehka svíčková na smetaně postup svíčková rcp svíčková recept svíčkova na smetaně top recepty svickova na smetane fotky recept na svíčkovou na smetaně postup svíčková na smetaně jaké koření se dává do svíčkové svíčková na smetaně 10 porcí ceskasvickova co se dává do svíčkové pravá česká svíčková ceska sviwcova 20porcí svíčkové
Suroviny: maso hovězí, slanina, pepř, sůl, olej, mrkev, petržel, celer, cibule, pepř, koření nové koření, tymián, bobkový list, citron, ocet, cukr, mouka hladká, jíška, smetana
Česká svíčková na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Gk25
21 názorů