Halali - zelenina na "svíčkovou" omáčku

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Merylas

28 názorů

Doba přípravy 70 min

70 min (50 min příprava + 20 min tepelná úprava)

20. 8. 2008 11:47

Nutriční hodnoty

Energie	7 258 kJ / 1 735 kcal
Bílkoviny	42,46 g
Tuky	9,13 g
Vláknina	97,32 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	31,70 g
Sůl	78,90 g
Sacharidy	322,05 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Zeleninu nakrájíme nebo nahrubo nastrouháme, přidáme vše ostatní a dusíme doměkka. Podle potřeby můžeme přidat malé množství vody. Pak směs rozmixujeme, plníme do menších sklenic a sterilujeme 20 minut při 90°C. Mně se osvědčilo spíš zeleninu nastrouhat.

Poznámka autorky receptu

Recept znám už dlouho, mám ho z Lidových receptů.

Uvařeno (2x)

Přidat do oblíbených (146x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Zelenina v soli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

klukodvody 120 min

Sušená zelenina jako koření

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dooga

Polévková zelenina na zimu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Olina-preclik

Načíst daší

Komentáře

Jitka

3. 5. 2015 14:44

Právě jsme recept vyzkoušeli na králíka, je výborný

Merylas

13. 3. 2014 22:28

Alena Otrubová: Nejlepší svíčková je z čerstvé zeleniny. Halali jsem dělávala z přebytků zeleniny ze zahrádky a brala jsem to jako takový polotovar k rychlé přípravě jídla, když bylo málo času na vaření. Dá se použít s různým masem - hovězím, vepřovým i drůbežím.

Alena Otrubová

13. 3. 2014 22:09

K čemu je halali dobré? Je to pak lepší, než když se to udělá z čerstvé zeleniny? A použití je tedy jen do svíčkové?

ludmilaikov

5. 3. 2013 01:54

bjarkan:
9x370ml
Právě jsem dozavařovala

ludmilaikov

5. 3. 2013 00:25

Koření nedávám vařit ve "vajíčku". Uvařím ho v trošce vody v mikrovlnce a použiji jen ten vývar.Je to rychlé a pohodlné.

začátečník

4. 1. 2013 19:51

Hezký recept...halali si kupuji, ale ráda bych si to udělala doma...chci se jen zeptat...musí se to předtím vařit..nejde to jen zavařit? Děkuji

stanik

20. 10. 2012 16:41

výborný recept, díky za něj

Fišerka

11. 10. 2012 23:47

Jdu to hned vyzkoušet!!! Těším se na výsledek pak vám písni holky!!!!

mardosa

19. 9. 2012 11:46

Jo to je super,hledala jse tento recept,akorát si myslím,že se nemusí asi ani mixovat ne?Já to dávám jen do svíčkové,kterou stejně pak mixuji......ale to je muj názor
Určitě vyzkouším.....

Merylas

24. 11. 2011 22:09

bjarkan: Nezlob se na mě, ale já to neodhadnu. Už jsem to nějaký čas nedělala a plnila jsem to do různě velikých sklenic, tak opravdu nevím, bohužel

bjarkan

23. 11. 2011 23:43

Na kolik tohle množství vyjde zhruba sklenic? děkuji

Merylas

21. 2. 2010 21:57

Mamta, děkuji

mamta

19. 2. 2010 10:56

Moc děkuji za recept,kupované Halali není špatné ale tohle je super.Něco takového jsem hledala.Máte bodík

Kuchta-buchta

30. 9. 2009 16:06

Díky za recept. Už jsem to jednou zkoušela zavařit před 3 lety, jenže recept jsem kdesi založila.....a není. Znám, mám vyzkoušené a dělám z toho i majdu ke kuřecímu. To jen tak orestuju kuřecí kousky na másle, krátce podusím a přidám Halali a smetanu. Super rychlovka. Doporučuju!

Blanka Netopilová

15. 2. 2009 00:48

Dělám Halali podle tohoto receptu už 2 roky,začala jsem s jednou dávkou,vloni už to byly dávky 4 a to pro mou celou velkou rodinu.Nejoblíbenější je svíčková ze zejíce,kdy maso řádně prošpikuji a už nesolím.Po zalití sklenicí Halali a po 4 denním proležení v chladu je maso jedna báseň.Po upečení rozmixuji zeleninu,zaliji smetanou a většinou už ani nemusím zahušťovat.Halali je daleko lepší než kupované.

Předchozí 1 2 Další