Pivní polévka se smetanou

Suroviny

40 dkg chleba
1 litr světlého piva
2 dcl vody
1,5 dcl smetany
sádlo
cukr
citronová kůra
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Do piva smíchaného s vodou dáme 20 dkg staršího chleba nakrájeného na kostičky a necháme 1-2 hodiny máčet. Pivní základ vaříme asi 20 minut a rozvařený chléb protlačíme sítem nebo rozmixujeme a znovu povaříme.

  2. Polévku dochutíme půl lžičkou cukru a nastrouhanou kůrou citronu (lze použít i sušenou koupenou jako koření), osolíme přilijeme smetanu a necháme přejít varem.

  3. Zbývající chleba nakrájíme na kostičky, opečeme na sádle nebo oleji a přidáme na jednotlivé porce.

Komentáře k receptu Pivní polévka se smetanou

  • vybusna vybusna

    maris, ale si zato hrdina dna....ja by som toto vonkoncom nedokazala prezriet a veru by som nenasla odvahu to ani varit

    Odpovědět

  • maris maris

    Dnes jsem psala u receptu na Plzeňský karbonát, že nerada vařím s pivem a zůstanu u toho....:-D:-D:-)) Nechutnala, ale ani trochu;-(

    Odpovědět

Tématické fráze: pivní polévka staročeská pivní polévka pivni recepty pivní chlebová polévka indiánská polévka dínová polévka pivní polévka recept brokolicová polévka smetana ke šlehání pivní polevky daňčí polévka poleraich recepty pivní kuchařka zalitá polévka pivní chlebová polévka recept fazolová polévka se smetanou kuřecí polévka se smetanou dínová polévka recept pivní polívka těstoviny se smetanou recept na pivní polévku