Pivní polévka se smetanou

www.toprecepty.cz Kuchař:

Polévky 2 názory

21
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Suroviny

40 dkg chleba
Nyní v akci
1 litr světlého piva
2 dcl vody
1,5 dcl smetany
sádlo
cukr
citronová kůra
sůl
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Do piva smíchaného s vodou dáme 20 dkg staršího chleba nakrájeného na kostičky a necháme 1-2 hodiny máčet. Pivní základ vaříme asi 20 minut a rozvařený chléb protlačíme sítem nebo rozmixujeme a znovu povaříme.

  2. Polévku dochutíme půl lžičkou cukru a nastrouhanou kůrou citronu (lze použít i sušenou koupenou jako koření), osolíme přilijeme smetanu a necháme přejít varem.

  3. Zbývající chleba nakrájíme na kostičky, opečeme na sádle nebo oleji a přidáme na jednotlivé porce.

Vytisknout recept Přidat k oblíbeným

Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Pivní polévka se smetanou

  • vybusna vybusna

    maris, ale si zato hrdina dna....ja by som toto vonkoncom nedokazala prezriet a veru by som nenasla odvahu to ani varit

    Odpovědět

  • maris maris

    Dnes jsem psala u receptu na Plzeňský karbonát, že nerada vařím s pivem a zůstanu u toho....:-D:-D:-)) Nechutnala, ale ani trochu;-(

    Odpovědět

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo