Pravá jihočeská kulajda
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 4 912 kJ / 1 174 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 58,58 g |
Tuky | 59,31 g |
Vláknina | 28,17 g |
Cholesterol | 1,13 g |
Sodík | 556 mg |
Sůl | 1,09 g |
Sacharidy | 88,57 g |
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
15. 8. 2020 12:03
sikulka7: Já mám kulajdu velice ráda a docela by mě zajímal recept na vaše zmiňované friko
15. 8. 2020 07:48
Bibinka: Měla jsem babičku od Třeboně, tam se vařilo friko - vylepšená kulajda. Nevím, jestli vařila ze sušených hub, my tam jezdili na prázdniny a když jsme chtěli friko, dostali jsme košík a běžte si nasbírat houby - takže z čerstvých. Vajíčka usmažila míchaná na másle a smetanu jedině sladkou.Můj tatínek tvrdil, že v této polévce musí stát lžíce ! Miluje ji celá moje rodina.
3. 3. 2016 08:45
tu si dám
4. 6. 2011 07:23
Ešte prednedávnom som ani nevedela,čo je to "kulajda"ale vďaka Topkám viem,uvarila som a je výborná
8. 1. 2011 13:29
Tak na tejto polievke si dnes pochutnám
22. 3. 2010 11:08
ona když je zima,tak mám taky ztracená vejce
22. 1. 2010 23:55
Nemá chybu,dávám bodík
19. 1. 2010 16:28
já dávám vařená vejce na kostičky do uvařené polévky, houby si taky myslím, že jsou lepší sušené a nejlépe z lesa
7. 11. 2009 15:03
Dneska ji jdu zkusit tak uvidíme jak bude rodině chutnat
7. 1. 2009 22:41
Ladi jasně! Já vlastně nikdy nic nedělám podle norem! Přidám, uberu, zapomenu dát a vždycky to nějak dopadne!
Teď zrovna jsem dopekla Americkou buchtu od Bibinky a taky jsem ten recept úplně nedodržela. Hlavně, jak jsem si ho vytiskla!
Neměla jsem naloupané ořechy, tak jsem je tam hold nedala, no a taky jsem dala jen 2 jablka, dělala jsem to na menší plech a až jsem to měla všechno umíchané dokupy, tak jsem zjistila, že jsem měla šlehat žloutky s cukrem a pak přidat to ostatní!
Ale vypadá i tak skvěle a jak to vychladne, přidám foto!
7. 1. 2009 21:02
Jani a co kdybychom si to udělali jak nám to chutná a vykašlem se na normy. Já osobně tam houby dávám, dcera ne a taky dělá ztracený vejce - já taky
7. 1. 2009 20:56
Jó Jiřko, my by se ta vejce asi taky stratila někde-neznámo kde! No a holky, mimochodem, byl tady zeť, tak jsem se hned ptala na ty houby v kulajdě. Tak prý v normách určitě houby v kulajdě nejsou, dělává ji pro hosty dost často. ALE
Už prý se někdo na ty houby ptal z hostů, takže nevím.
Já osobně bych si je tam dala třeba taky, ale nemusí tam být
7. 1. 2009 19:33
Bibinko, vidíš to, já vyrůstala pomalu za rohem a sušený houby jsem v kulajdě nepoznala, vždy čerstvý a kmín jóó , v téhle polévce nám doma vždycky stála lžíce
7. 1. 2009 19:23
Já jí zase dělám bez kopru,ten nemusím,a se sušenýma houbama.Merylas obdivuji tě že umiš ztracená vejce,já je nikdy neudělala tak jako ty ať jsem dělala co dělala,jsi šikula
7. 1. 2009 19:16
Jsem jihočeška odjakživa a v pravé kulajdě se dřív používaly sušený, namočený houby a smetana sladká a kmín nee, jinak je to stejný. Je pravda, že já jí také hodně dělám z čerstvých hub a je mňam,mňam a dělám jí vždycky kotel
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Lotus mini cheesecake
Přidáno před 14 minutami

Svíčková polévka s nudlemi
Přidáno před 1 hodinou

Vepřové kostky na argentinském koření
Přidáno před 3 hodinami

Mechový dort (se špenátem)
Přidáno před 21 hodinami

Salko roláda
Přidáno 21. 5. 2022 12:16

Ořechové řezy s pudinkovo-tvarohovým krémem
Přidáno 21. 5. 2022 07:40
Právě bylo uvařeno:

Vepřové kostky na leču
uvařil/a Kozlik213
před 55 minutami

Jablková buchta s tvarohem
uvařil/a Tjadja
před 1 hodinou

Pizza jako z pizzerie
uvařil/a Petaja
před 2 hodinami

Zimní polévka z mrkve a červené čočky
uvařil/a Katymaty
před 2 hodinami

Ovocné péřové knedlíky
uvařil/a Daduse
před 2 hodinami

Kváskové lívance
uvařil/a Kika95
před 4 hodinami

Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
uvařil/a vcastkov
před 14 hodinami

Halušky se zelím a uzeným
uvařil/a sabatova.daniela@tiscali.cz
před 15 hodinami

Zelí, houby a těstoviny z jednoho hrnce
uvařil/a Elivet
před 15 hodinami

Kynutý ovocný koláč s tvarohem
uvařil/a Ellen1
před 16 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: kulajda recept kulajda recept kulajda kulajda recept na domácí kulajdu výborná a chutná polévka-kulajda polevka kulajda polévka kulajda kulajda polevka kulajda s houbami recept domácí kulajda recepty kulajda recepty kulajda nejlepší kulajda kulajda polevka recept na domácí kulajda recepty-kulajda polevka kulajda recept recept kulajda vyborna kulajda
Suroviny: vývar zeleninový, houby čerstvé, brambory, cibule, kmín celý, smetana kysaná, mouka hladká, kopr, sůl, vejce
Pravá jihočeská kulajda
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xm3
17 názorů