Bramborákový chleba (kváskový v pekárně)
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 11 099 kJ / 2 653 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 78,73 g |
Tuky | 24,51 g |
Vláknina | 32,31 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 6,43 g |
Sůl | 16,00 g |
Sacharidy | 513,35 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Proč „bramborákový“? Je to vlastně recept na náš nejoblíbenější chleba (Kváskový chléb s bramborákem - spousta lidí ho zná a občas peče). A proto, že bramborák v prášku obsahuje i určité přísady, které v našem jídelníčku nechci, dělám chleba už bez něj.
Pouze pro vůni přidávám ke kmínu i trochu sušeného česneku a ždibíček majoránky.
Chtěla bych ukázat, že i kváskový chleba (bez droždí) se dá pohodlně upéct v pekárně. Spousta lidí tomu totiž pořád nevěří.
Původní recept na www.pekarnomanie.cz
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
3. 5. 2015 15:06
3. 5. 2015 07:47
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kedlubnový salát
Přidáno před 7 hodinami
Sýrovo kuřecí mleté nugety
Přidáno před 8 hodinami
Česnekové výhonky se slaninou
Přidáno před 20 hodinami
Gyóza knedlíčky
Přidáno před 22 hodinami
Jogurtový chlebíček
Přidáno před 22 hodinami
Vepřový plátek v rozlítané omáčce v pomalém hrnci
Přidáno před 23 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Salát s cottage sýrem
Franibald uvařil před 1 hodinou
Kuře na paprice od Andy
Jirka6363 uvařila před 1 hodinou
Vepřová plec po Bakoňsku
OstravskyOtec uvařil před 3 hodinami
Maminčina ořechová bábovka
jana.mit uvařila před 3 hodinami
Zeleninová polévka s cizrnou
Lennulinka uvařila před 3 hodinami
Čevapčiči podle retro receptu
Jan Nemec uvařila před 4 hodinami
Hovězí v žampiónech s brokolicí
ing.zdenek.trojan@seznam.cz uvařila před 4 hodinami
Duhový dort
Andreass uvařila před 4 hodinami
Brokolicová polévka se sýrem a smetanou
Fitulka uvařil před 5 hodinami
Silný slepičí vývar s nudlemi
.Bramburka. uvařila před 5 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak udělat nejlepší bramborák. Oblíbené bramborové placky s vůní česneku a majoránky
Bábovka Albert plněná tvarohem: Štavnatý a vláčný moučník dovedou k nadpozemské dokonalosti i speciálně upravené rozinky
BeBe řezy se žloutkovým krémem a čokoládovou polevou podle Terezy z Peče celá země. Téhle variaci nikdo neodolá
Další recepty
Tématické fráze: kváskový chleb s bramborakem recepty na chleba v pekárně s kváskem klasek se ze sušeného droždí kváskový chleba s bramborem chlebové placky kváskové recept tncz nova vaření chlebove bramboraky
Suroviny: kvas žitný, voda, mouka žitná chlebová, voda, olej, sůl, kmín celý, česnek sušený, majoránka, mouka chlebová pšeničná, mouka hladká
Bramborákový chleba (kváskový v pekárně)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P9R1
2 názory