Chlebove placky

michsamant Kuchařka: michsamant

Přílohy 12 názorů

Suroviny

3 hrnky hladké mouky (používám mouku Maida)
1/2 lžičky prášku do pečiva
1/2 hrnku bílého jogurtu (nebo zakysaná smetana)
1/2 hrnku mléka
1 lžíce oleje
2 lžíce másla (nebo ghee)
1 vejce
1/4 lžičky cukru
sůl
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Muku a prasok do peciva zmiesame. Pridame sol, cukor, jogurt, olej a maslo a dobre premiesame. Pridame vajicko, mlieko (a vodu ak treba). Mlieko pridavame po troskach a vypracujeme vlacne, nelepive cesto.

  2. Odlozime ho do misky, ktoru prikryjeme vlhkou utierkou a odlozime na 2 hodiny. Po 2 hodinach si cesto rozdelime na gulocky velkosti dlane a kazdu postupne vyvalkame na placku hrubu asi 1/2 cm.

  3. Peciem na vymastenom plechu v predohriatej rure na 200°C do zlato-hneda najprv 5 minut, potom obratit a este 5 minut. Upecene potrieme maslom (alebo ghee).

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 15 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Chlebove placky

Tématické fráze: indické placky bezlepkové indické placky bez lepku bezlepkové indické placky recept indické placky recept bezlepková placka bezlepkove placky recept na arabský chléb bezlepkový bezlepkove indické placky placky na grilu bezlepkové placky recept indická kuchařka chleba na gril bezlepková chlebová placka libanonské placky bezlepková indická placka placky nan bezlepkový libanonský chléb placky naan placky na gril recept na rychle focaccia na panvi

Zapomněl/a jsem heslo