Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kváskový chléb s bramborákem od cathleen

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

6. 8. 2010 19:31

Suroviny

Nutriční hodnoty

Energie12 389 kJ / 2 961 kcal
Bílkoviny90,70 g
Tuky26,95 g
Vláknina33,70 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 6,70 g
Sůl16,45 g
Sacharidy572,05 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Postup:

Těsto je dost řídké, proto není vhodné do ošatky. Ale třeba právě proto je chlebík nadýchaný, lehounký, pružný a se spoustou pórů, výborný i druhý den. Bramborák chleba nádherně ovoní, ale zas ne natolik výrazně, aby se nedal jíst i třeba s marmeládou....

Chleba opravdu nádherně vysoko vykyne, proto ty z vás, které mají menší obsah formy, musíte množství surovin úměrně snížit.

Vhodný pro velké pekárny (např. Moulinex XXL, Eta Harmony…)

Já v pekárně moc nepeču, jen dělám těsta:

Tohle těsto jsem dělala večer a do rána měla v mise z tupperware a v lednici. Ráno jsem jen těsto upravila do forem a nechala nakynout a tohle je výsledek:-) Je opravdu dobrý :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst daší

Komentáře

cathleen

7. 8. 2010 07:24

:-D Květuš, JE to můj chleba, zatím ten, který nám doma i po letech chutná nejvíc. Nejdříve jsem ho měla vložený na Dámě, proto jsi ho potkala tam (mám tam přes 30 receptů).

Zkopčené recepty se sem vkládat samozřejmě mohou, ale je vhodné, kvůli původním autorům, do poznámky napsat zdroj, odkud ho máš.;-)
Jsem moc ráda, že ti chleba chutná tak, že ses s námi chtěla o recept podělit:-8

kudlova3

6. 8. 2010 23:07

Jano, tak tenhle recept nemám s cela určitě od naší uživatelky cathleen, mám jej, jako většinu receptu, kde mám pečivo.. a to je z domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=7314.
Možná jsem to měla zdůraznit:-!, pokud se tu nemohou vkládat zkopčené recepty, klidně vymažu:-!:-!:-!
0632.kváskový chléb s bramborákem od iv@

JanaDorazinova

6. 8. 2010 22:46

Květo, to není moc taktické sem dávat recept od naší uživatelky;-)

Majka

6. 8. 2010 20:50

Tento recept znám, je od Cathleenhttp://www.primapekarna.estranky.cz/clanky/chleby_... Chleba jsem už pekla, je moc dobrý.

olca spickova

6. 8. 2010 19:39

Jůůůůůůůůva ten vypadá moc dobře!!:-O Určitě je měkkoučký a křupavoučký!!:-* bodík pro tebe!!:yes::yes:

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Každé ráno pro Vás vyberu osvědčené recepty a pošlu Vám je e-mailem. Vaše Marie

Přidejte se k více jak  100 000 odběratelům

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: celo kvasový chléb kváskový chléb do formy forma na chleba tupperware chléb s bramborákem cathleen kvasek výborný kváskový chleba tupperware recepty kvaskovy chleba z pekarny eta kváskový chleba do formy kváskový chléb do fofmy kváskový chléb pro začátečníky tupperware diskuze kváskový chléb recept tupperware katalog kváskový chléb forma recept je kvaskovy chleba tupperware recepty na chleba eta kváskový chléb celo kváskový chléb chléb tupperware

Suroviny: voda, sůl, cukr, olej, kmín celý, bramborák v prášku, kvásek, mouka hladká, mouka žitná chlebová, droždí čerstvé

TopRecepty.cz

Kváskový chléb s bramborákem od cathleen

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q6w0