Pizza ze sušeného droždí
misza
Suroviny
- 1 sáček sušeného droždí
- 120 ml vody
- 300 g polohrubé mouky
- 4 lžíce rostlinného oleje
- sůl
Postup přípravy receptu
Těsto můžeme zpracovat ručně nebo v mixéru. Do mixéru vsypeme mouku, droždí a krátce promixujeme. Poté vlijeme vodu a olej, jemně osolíme. Pořádně promixujeme a přendáme do mísy. Přikryjeme utěrkou a necháme kynout na teplém místě 1 hodinu.
Vykynuté těsto přendáme na vál posypaný polohrubou moukou a ještě jednou ručně prohněteme tak, aby se nám těsto nelepilo. Pokud se lepí přidáváme po troškách polohrubou mouku.
Poté zdobíme dle své chuti a fantazie. Já si promíchala kečup s nastrouhaným česnekem a trochou oleje. Tím jsem pizzu mazala. Zdobila salámem, rajčaty, jarní cibulkou, cibulí a nastrouhaným sýrem.
Pečeme horkovzduchem na 200 stupňů zhruba 15-20 minut.
Poznámka
Receptů je tu na pizzy spoustu, ale nemohla jsem najít žádný recept , kde se používá polohrubá mouka a sušené droždí. Proto tu tento recept vkládám. S těstem se skvěle pracuje a dá se z něho vytvořit hodně tenká pizza. Množství pizz mi z tohoto množství ingrediencí vyšlo na dva plechy. 2 kulaté a 2 podlouhlé pizzy.
Receptem jsem se inspirovala na stránkách Vaření.cz.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 21 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Pizza ze sušeného droždí
-
Eja57: recept je 9 let starý, nevím už, co bylo všechno k dispozici za roboty, ale já mám ještě po babičce taky mixér, který má i hnětací nádobu, možná je to myšleno tak
https://www.eta.cz/tadyjedoma/retro/kde-se-vzal-v-...
mám ten na tom barevném obrázku se všemi nástavci a mísami -
Zaujal mě ten mixér...tak jsem se vydala bádat a u těst na pizzu zde na TOPkách jsem našla mixér asi ještě 3x, zbytek nespecifikován postup nebo ruční práce a 1x Zizala klasika - robot.
Člověk se stále učí, to jo, ale těsto na pizzu v MIXÉRU
to jako fakt? Zřejmě tu není chyba v názvu spotřebiče, ale já tedy podobná těsta v robotu s hnětacími háky a nechám pracovat klidně 10 minut dokud se těsto nepřestane lepit a není krásně hladké...To fakt jde v mixéru??? -
Pizza se hezky povedla, těsta je na 2 velké plechy. Množství oleje jsem trochu naddimenzovala, zhruba o 1/3. Těsto je velmi křehké, tenké, chutné. Děkuji za tento recept kuchařce.
-
moc děkuji za super recept na těsto -delala jsem poprvé kynuté a povedlo se mi manžel už jiný nechce
-
Je super , super testo ..diky moc dnes zas pecu :D
manzel me nemuze vynachvalit -
super, rychlá, chutná pizza děti i manžel si maximálně pochutnali, včetně mé maličkosti děkuji za recept
-
těsto je super! Díky
-
vinikajci recept trosku sem si ho vylepsil tri zaviratka perlivky a a trochu mleka a testo kine nenormalne richle a pizza je vinikajci ze ani ital taku neudela
-
dnes jsem vyzkoušela,dávala jsem olivový olej a pizza byla výborná
děkuji moc za recept,ukládám si do kuchařky -
Všem moc děkuji
Bibinko opravdu je rychlá, jednoduchá a moooc dobrá -
Za kousíček pizzy bych uděla cokoliv...
-
pizu bych si dala
-
já dávám olivový olej, jinak super
-64-64-exact.jpg "k.radulka")
