Matar dal khichdi (půlený žlutý hrách s rýží po indicku)
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 9 040 kJ / 2 161 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 89,14 g |
Tuky | 41,30 g |
Vláknina | 46,64 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 99 mg |
Sůl | 0,06 g |
Sacharidy | 334,78 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Khichdi [kičrí] je jednoduché indické jídlo, které se obejde bez mnoha druhů koření. V základním receptu se používá pouze římský kmín, kurkuma a zelená chili paprička. Některé varianty přidávají i garam masala a kari lístky, ale není to vůbec nutné. Výsledný pokrm má krémovou konzistenci a podává se obvykle s jogurtem (klasickým nebo pro vegany sojovým).
Pokud můžete v indickém obchodě koupit půlené luštěniny toor dal nebo mung dal, použijte ty, výsledný pokrm bude krémovější a jemnější.
Inspirovala jsem se zde:http://theveggieindian.com/2014/08/moong-dal-khich...
Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
13. 9. 2015 20:02
jarda Kadic:nebo ještě opsané slátaniny od amíků.Klasická čeština nějak mizí.
13. 9. 2015 17:15
jarda Kadic: recept super
13. 9. 2015 16:54
jarda Kadic:
13. 9. 2015 16:47
Na tohle jsem se musel podívat.Poslední dobu mi připadá,že místo názvů pokrmů čtu nadávky migrantů
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Krůtí v pivní marinádě
Přidáno před 2 hodinami
Kokosové sušenky (cookies)
Přidáno před 4 hodinami
Hovězí závitky na víně (s mrkví)
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí směs à la Indie
Přidáno před 5 hodinami
Řezy s karamelovým krémem ze Salka
Přidáno před 5 hodinami
Zapečené batáty s taveným sýrem
Přidáno před 6 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Velikonoční mazanec (bochánek) od babičky
baghira.cz uvařila před 2 hodinami
Nepečený Lotus řez s krémem mascarpone
Hovez81 uvařila před 3 hodinami
Kynuté Honzovy buchty s povidly
Monica19 uvařila před 3 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Sirenis uvařila před 3 hodinami
Zdravý makový koláč
pavca71 uvařila před 3 hodinami
Pudinková buchta II
jirka__oficialni uvařil před 4 hodinami
Kuřecí roládky s baby špenátem, vejcem a párkem
Moanka uvařila před 4 hodinami
Třešňový kompot
Mistrova uvařila před 4 hodinami
Farmářská krkovička v cibuli a pivu
schierl uvařila před 7 hodinami
Mrkvová polévka
faluska uvařil před 7 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Díky Malé pekárně jsem si splnila sen o vlastní cukrárně, říká Naďa Pohlreichová. Největší úspěchy slaví s makovcem
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
VIDEO: Eliška testuje pražské kebabárny. Sázkou na jistotu je shawarma na Žižkově jen za 160 Kč
Další recepty
Tématické fráze: hrách po indicku hrách po indicku žlutý hrách recepty žlutý hrách recept žlutý hrách po indicku fazole po indicku hrach s ryzi hrách recepty žlutý hrách hrách a rýže hrách recept recept zluty hrach ryze po indicku hrách recept vegan lusteniny po indicku hrach s rizi lusteniny na indicky zpusob recept khichdi.cz hrach na indicky zpusob hrách rýže
Suroviny: hrách žlutý, rýže, olej, římský kmín mletý, semínka hořčičná černá, rajče, kurkuma, chilli paprika čerstvá zelená, sůl, koření garam masala, listy kari čerstvé, koriandr čerstvý
Matar dal khichdi (půlený žlutý hrách s rýží po indicku)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R72V
4 názory