Hrách na maďarský způsob

tejaja

17 názorů

12. 11. 2008 19:10

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 072 kJ / 1 451 kcal
Bílkoviny	49,68 g
Tuky	99,29 g
Vláknina	25,02 g
Cholesterol	210 mg
Sodík	3,36 g
Sůl	8,00 g
Sacharidy	79,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Deň vopred namočený hrach uvaríme v osolenej vode takmer do mäkka. Slaninu narežeme na kocky, orestujeme v kastróle a opražíme na nej narezanú cibuľu.
Vmiešame pretlak, rozotretý cesnak, papriku a trochu rasce. Pridáme zemiaky narezané na menšie kocky a scedený hrach.
Klobásu narežeme na kolieska, opečieme na oleji a spolu s olejom pridáme k hrachu. Zalejeme takým množstvom bujónu, aby bol hrach ponorený. Kastról prikryjeme pokrývkou a jedlo v rúre dusíme, kým nie sú zemiaky mäkké.

Uvařeno (2x)

Přidat do oblíbených (64x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Hrách po Španělsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka

Naklíčená čočka, hrách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Hrách s uzenou příchutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

suslajda

Načíst další

Přečtěte si

Co se zbytkem uvařené rýže? Okamžité zchlazení zabrání množení nebezpečné bakterie

Řekni mi, jaké ryby doma jíte aneb Společenské postavení ve starém Římě podle jídelníčku

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Hodnocení 207x

Komentáře

bohdana

20. 9. 2012 13:48

tejaja

9. 6. 2011 20:59

Stanka Humenné: ďakujem, pozdravujem do Humenného.

Stanka Humenné

8. 6. 2011 18:38

Ahoj Terezka ja som to vyskušala tiež a musím konštatovat že mi to chutou strašne pripomínalo hrach ktory mi ako malej robievala starká,, je to výbarne dakujem za receptík,,chválim

Lennie

10. 11. 2009 12:48

Díky za výborný tip k obídku ... moc mi chutnalo, snad to projde i u ostatních členů rodiny

tejaja

27. 10. 2009 17:46

Ďakujem

BILKOVAI

27. 10. 2009 12:52

Teda Terezko, toto mi nedělej. Jak vidím tvůj recept, tak se mi srdíčko sevře a slinné žlázy pracují na 200%. Já už jsem si Tě oblíbila dříve na jiném serveru, potom jsi se ztratila a jsem moc ráda, že jsem Tě zase objevila. /stejně i p. Froněk se mi ztratil .../ Receptík musím vyzkoušet a dávám bodík. /To bude manžel slintat

zizala (moderátorka)

22. 11. 2008 22:21

Dělala jsem z cizrny místo hrachu a bylo to moc dobré, dík za recept

JanaDorazinova

20. 11. 2008 13:15

No, každý něco sem tam pokazíme. Já jsem to teď dovařila a už není ani trošička, ale přiznám se- na brambory jsem nezapoměla, ale trochu se mi rozvařil hrách už na sporáku, pak ještě do trouby.. No, ale chuti to neubralo. Dala jsem balkánskou klobásu a bylo to super pikantní. Takže, já dávám za 1 Terezko, protože jsme si fakt pochutnali

Paprika

20. 11. 2008 10:45

Přesně jak píšeš Tejajo. Brambory se na mne chechtali z misky, když už to bylo celé v troubě. Tak to byl jen hrách a klobásou, ale moc nám to chutnalo. Příště to udělám s bramborama a manžel si bude myslet, jak jsem kreativní.

tejaja

19. 11. 2008 22:45

Dievčatá, nám to teda aj chutilo, že tam neboli zemiaky... Potom som z nich urobila zemiaky na kyslo

Manžel to vyhlásil za úspornú variantu, že s 5 zemiakmi môžeme grenadír robiť mnohokrát

JanaDorazinova

19. 11. 2008 22:33

Terezko, to muselo být úúúžasné bez těch brambor!

Hlavně, že jste to snědli! Cháááááááá!!!

spagetka

19. 11. 2008 21:50

Tejajo, to jsem ráda, že nejen já

tejaja

19. 11. 2008 21:47

Paprika, a čo si urobila s tými zemiakmi ? Či si ich vôbec neočistila? Lebo ja som raz robila grenadír, aj sme ho zjedli, a až keď som umývala riady, zistila som, že v jednom kastróliku sú uvarené zemiaky, ktoré som do toho grenadíru zabudla dať