Indická kuchyně - jihoindické thakkali payaru curry (černooké fazolky) český videorecept
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 2 791 kJ / 667 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 47,26 g |
Tuky | 8,85 g |
Vláknina | 48,18 g |
Cholesterol | 30 mg |
Sodík | 1,79 g |
Sůl | 4,30 g |
Sacharidy | 77,48 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Pro podrobnou fotoprezentaci, klikněte níže:
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
3. 3. 2015 23:18
Curry listy mám jen sušené, ale na chuti to nic neubralo, moc nám chutnalo .
Jako důkaz přidávám fotku .
21. 10. 2013 10:47
20. 10. 2013 13:19
20. 10. 2013 13:12
20. 10. 2013 13:00
Pak jsem guglila ten latinský název, našla informace, jak píšeš, že vhodné pro diabetiky (což by se mi hodilo) ale ani jednu fotku vyloupaných fazolí, takže netuším, zda je informace správná, tady zas o něm píšou jako o "hrachu černé omko" - opět bez fotky
http://www.biolib.cz/cz/taxon/id194294/
Konečně, hurááá, mám
http://translate.google.cz/translate?hl=cs&sl=en&u...
Obrázky zde:
https://www.google.cz/search?q=vigna+unguiculata+w...
20. 10. 2013 12:52
20. 10. 2013 11:37
Luštěniny by se měli solit až po uvaření.
Mě osobně připada vařit luštěniny v papiňáku za zbytečnou a částečně nebezpečnou činnost. Pokud jsou namočené, moc dlouho se vařit nemusí a mohu si kdykoliv zkontrolovat stupeň uvaření. Nemluvě o nebezpečí výbuchu v případě ucpání ventilů pěnou.
A vrcholem je aseofoatida. Ta chce vždy zarestovat do horkého oleje a ne dát vařit. Jinak poznáte, pročn se tomu po česku říká čertovo lejno.
19. 10. 2013 17:05
19. 10. 2013 03:23
Jen malá připomínka pro kuchaře neznající vaření v papiňáku.Byť jsou fazole předem namočené,tak 15minut je opravdu málo.Já jsem vařívala 30minut a pro informaci pro ostatní,ve 450ml vody.Ony fazole totiž rády vypění a ještě více rády zaneřádí tlakový ventil.Takže až někomu půjde z ventilu pěna,nelekejte se,dejte hrnec na nejmenší hořák a nejnižší stupeň a dovařteJá od jisté doby používám fazole z plechovky
19. 10. 2013 03:11
Jana Remkova:Jani mrkni na okazUrčitě tyto fazolky budeš znát
18. 10. 2013 10:15
Jinak curry listy jsem koupila v tescu za 79,- Kč http://tescoviny.cz/assets/big/2001120383965.jpg ale mají ho jen ve velkých hypermarketech.
17. 10. 2013 12:30
17. 10. 2013 10:39
17. 10. 2013 10:37
17. 10. 2013 06:42
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Domácí ovocné přírodní bubble tea
Přidáno před 12 hodinami
Makovec bez mouky s kysanou smetanou
Přidáno před 20 hodinami
Strouhaný koláč s jablky
Přidáno před 21 hodinami
Vepřové kotlety na zelenině a houbách
Přidáno před 21 hodinami
Sýrový chléb
Přidáno před 22 hodinami
Kuřecí závitky s mozzarellou a chřestem
Přidáno před 23 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Brokolicové placičky
HanLen uvařil před 2 hodinami
Sachr dort z jablek
marie.ledlova@email.cz uvařil před 7 hodinami
Fazolová polévka s mrkví a libečkem
TondaJ uvařila před 8 hodinami
Polévka z kuřecích hřbetů
Gregusa uvařila před 9 hodinami
Těsto na pizzu
sarahaj uvařil před 10 hodinami
Domácí vánočka
Andyscha uvařila před 13 hodinami
Štikozubec argentinský s thajskou omáčkou
Ondraska uvařila před 13 hodinami
Čevabčiči s bramborem
8181bartova uvařila před 14 hodinami
Ruské chlebíčky - zapečené
slavka744 uvařila před 14 hodinami
Chutné vafle
PetraJ7 uvařila před 15 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Čína z kuřecího masa s rýží: Rychlá česká varianta se speciální směsí koření je křehká a šťavnatá, skvěle chutná s rýží
Novoroční americká polévka: Patří do ní speciální fazole, díky chilli vločkám krásně zahřeje a zajistí vám i bohatství na celý rok
Další recepty
Tématické fráze: indická kuchyně recepty s obrázkem hrách černooký černooký hrách indická kuchyně recepty hra fazolky černoký hrách recepty indické kuchyně curry listy indická kuchyně zeli s lejnem indicke curry co vaříte z indické kuchyně diskuze fazolová polívka z nejmenších fazolí co je aseofoatida výroba přepuštěného másla s kurkumou indicke kari videorecept studená jídla indické kuchyně žluté fazolky polívka fazolky hrach cerne oko
Suroviny: fazolky černooké, špenát čerstvý, rajče, jogurt bílý, cibule, bazalka čerstvá, chilli paprika čerstvá zelená, česnek, semínka hořčičná, chilli, koriandr sušený, sůl, kurkuma, olej
Indická kuchyně - jihoindické thakkali payaru curry (černooké fazolky) český videorecept
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gyml
20 názorů