Žlutá hrachulenka s houbama
Hrachulenka, neboli hrachová polévka, je syté a prosté jídlo, které má v české kuchyni své pevné místo. Tahle verze ze žlutého půleného hrachu a restovaných hub je nejen chutná, ale i výživná a zcela rostlinná.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 748 kJ / 1 374 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,32 g |
| Tuky | 56,40 g |
| Vláknina | 34,74 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Sodík | 4,20 g |
| Sůl | 10,35 g |
| Sacharidy | 140,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do hrnce stříkneme trochu oleje, přidáme nakrájenou anglickou slaninu. Až se orestuje, vsypeme pokrájenou cibuli, osmažíme, přidáme hrách, pokrájené houby a zalijeme 1,5 litrem vody.
Krok 2: Volně vaříme, dokud není hrách měkký. Pak přidáme majoránku, kopr, česnek na plátky, Vegetu, dosolíme a ještě vaříme.
Krok 3: Pokud bude někdo chtít hrachovku ještě hustší, přidáme instantní jíšku.
Krok 4: Nakonec vlijeme smetanu a na talíři posypeme petrželkou. K polévce můžeme podávat krutony.
Zveřejněno 26. 2. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Žlutá hrachulenka s houbama
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/28xN
Moje poznámka
Žlutá hrachulenka s houbama
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/28xN
Nejnovější recepty
Treska s holandskou omáčkou a hráškovým pyré
Přidáno před 6 hodinami
Kuřecí maso s žampiony ve smetanové omáčce
Přidáno před 6 hodinami
Zapékané těstoviny se sýrovou omáčkou
Přidáno před 7 hodinami
Bábovka s kakaem, kokosem a mákem
Přidáno před 8 hodinami
Řecký pekáč
Přidáno před 14 hodinami
Mini kuřátko s nádivkou v horkovzdušné fritéze
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec na hořčici
Jan Nemec před 2 hodinami
Cibulačka krémová
Jan Nemec před 3 hodinami
Plněné papriky
Zsuzsu1 před 4 hodinami
Bramboráky
Jana.H. před 5 hodinami
Kuřecí maso na kari
Harym před 6 hodinami
Toustová "pizza" - rychlá večeře
pavelkrikava307 před 7 hodinami
Srbská fazolová polévka s koprem
HelenaN před 9 hodinami
Jiggly castella cake (roztřesený dortík)
Jahoda7 před 9 hodinami
Jednoduchý domácí chleba
AlienkaKalousova před 10 hodinami
Brynzové pirohy
AndreaAbb před 10 hodinami
Tématické fráze:
hrach na kyselo,
polévka ze žlutého hrachu,
loupaný hrách recept,
recepty- půlený hrách,
polévka ze žlutého půleného hrachu,
půlený hrách recepty,
půlený hrách recept,
dýňový chléb,
žlutá hrachová polévka,
hrách půlený recept,
recepty s houbama,
polévka ze zeleného hrachu,
žlutý hrách polévka,
hrách zelený půlený recept,
recepty na půlený hrách,
recept na půlený hrach,
hrachovka s půleného hrachu,
hrachova polevka s houbami,
polévka z žlutého hrachu,
sisky rezept
Suroviny:
hrách žlutý,
slanina anglická,
cibule,
česnek,
hlíva ústřičná,
smetana 33%,
vegeta,
kopr,
majoránka,
petrželka,
olej,
sůl
Komentáře (11)