Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 487 kJ / 356 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,69 g |
| Tuky | 33,92 g |
| Vláknina | 3,97 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 9,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do misky dejte jogurt, papriku, tandoori masalu, mleté chilli, zázvor, česnek a římský kmín a dobře promíchejte.
Krok 2: Do velké mělké skleněné nebo keramické misky dejte kousky kuřete a zalijte pastou. Kuře obalte marinádou, přikryjte a nechte nejméně dvě hodiny v chladu.
Krok 3: Předehřejte troubu na 200°C (střední teplota). Vyndejte kuře z misky, marinádu nechte na něm a dejte na drátěný rošt. Vezměte pekáč, do jedné třetiny jej naplňte vodou a postavte do něj rošt.
Krok 4: V předehřáté troubě pečte 30 minut dokud není kuře hotové, tedy měkké.
Krok 5: Rýži dáme vařit do vroucí osolené vody (vařím rýži jako těstoviny) do poloměkka. Na hluboké pánvi nebo teflonovém hrnci rozpálíme olej, přidáme rýži a velmi krátce, za promíchávání, necháme osmahnout.
Krok 6: K rýži přisypeme rozinky, hřebíček, šafrán a petrželku a naposledy promícháme. Pak k rýži přilijeme 1 dcl teplé vody, přikryjeme pokličkou.
Krok 7: Snížíme stupeň ohřívání na minimum a necháme rýži dusit doměkka. Dusíme asi 20 minut bez míchání.
Zveřejněno 22. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Indické kuře se šafránovou rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LBZv
Moje poznámka
Indické kuře se šafránovou rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LBZv
Nejnovější recepty
Kuřecí roláda s omáčkou z rajčatového pesta
Přidáno před 17 hodinami
Jahodový kopec
Přidáno před 22 hodinami
Zapečené kuřecí maso s rýží, čočkou a cuketou
Přidáno před 23 hodinami
Zlaté kuře s vietnamskými nudlemi
Přidáno 14. 6. 2026 17:02:01
Dvoubarevný chlebíček s rumovými rozinkami
Přidáno 14. 6. 2026 16:37:37
Panna cotta s jahodovým pyré
Přidáno 14. 6. 2026 10:04:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kváskový chléb
magdalenka před 27 minutami
Dršťková polévka hlívová
magdalenka před 30 minutami
Osvěžující straciatella
magdalenka před 30 minutami
Janiny věnečky
Marketa75 před 1 hodinou
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
jjj82 před 10 hodinami
Kuřecí se sýrovou omáčkou
Vladimir74VD před 10 hodinami
Vepřová bratislavská plec
Evellinka před 11 hodinami
Kakaové cookies
annadluhosova před 13 hodinami
Bakoňská krkovička
Slavista62 před 13 hodinami
Hrníčková bábovka
Petr_V před 14 hodinami
Tématické fráze:
indické kuře v jogurtu,
recept na indickou rýži,
indické recepty,
indické recepty,
kuře s rýží recept,
kuře s rýží recepty,
recept indické kuře,
indické kuře,
cimicuri majonéza recept,
indické kuře v jogurtu,
kure s ryzi jinak,
rýže indická vařená recepty,
super indické recepty,
indické máslové kuře s rajčaty,
šafránova ryzerecept,
kuře rýže z jednoho hrnce,
arabské kuře s ryzi v hrnci,
šafránová rýže kureci stechna,
indicky hrnec,
kuře se šafránovou omáčkou
Suroviny:
stehno kuřecí,
jogurt bílý,
koření tandoori masalo,
paprika sušená sladká,
římský kmín mletý,
chilli,
zázvor čerstvý,
česnek,
rýže jasmínová,
šafrán,
rozinky,
olej,
koření hřebíček,
petrželka,
majonéza,
kečup sladký,
olivy
Komentáře (25)
Miluji humor,ať je v jídle nebo jinde.