Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 487 kJ / 356 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,69 g |
| Tuky | 33,92 g |
| Vláknina | 3,97 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 9,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do misky dejte jogurt, papriku, tandoori masalu, mleté chilli, zázvor, česnek a římský kmín a dobře promíchejte.
Krok 2: Do velké mělké skleněné nebo keramické misky dejte kousky kuřete a zalijte pastou. Kuře obalte marinádou, přikryjte a nechte nejméně dvě hodiny v chladu.
Krok 3: Předehřejte troubu na 200°C (střední teplota). Vyndejte kuře z misky, marinádu nechte na něm a dejte na drátěný rošt. Vezměte pekáč, do jedné třetiny jej naplňte vodou a postavte do něj rošt.
Krok 4: V předehřáté troubě pečte 30 minut dokud není kuře hotové, tedy měkké.
Krok 5: Rýži dáme vařit do vroucí osolené vody (vařím rýži jako těstoviny) do poloměkka. Na hluboké pánvi nebo teflonovém hrnci rozpálíme olej, přidáme rýži a velmi krátce, za promíchávání, necháme osmahnout.
Krok 6: K rýži přisypeme rozinky, hřebíček, šafrán a petrželku a naposledy promícháme. Pak k rýži přilijeme 1 dcl teplé vody, přikryjeme pokličkou.
Krok 7: Snížíme stupeň ohřívání na minimum a necháme rýži dusit doměkka. Dusíme asi 20 minut bez míchání.
Zveřejněno 22. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Indické kuře se šafránovou rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LBZv
Moje poznámka
Indické kuře se šafránovou rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LBZv
Nejnovější recepty
Bramborové placky s tvarohem a švestkovými povidly
Přidáno před 4 hodinami
Makovo-tvarohová roláda s malinami
Přidáno před 7 hodinami
Makový závin (náš nejoblíbenější)
Přidáno před 8 hodinami
Řecký dip z čerstvých rajčat a oliv
Přidáno před 11 hodinami
Pomazánka z tofu se sušenými rajčaty
Přidáno před 11 hodinami
Rychlovka z ryb se zeleninou
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mechový dort (se špenátem)
Zuzana89 před 46 minutami
Čokoládovo-ostružinový dort
KristynAangela před 51 minutami
Dušené zelí s cuketou a cibulí
oldboy před 2 hodinami
Chia pudink à la dýňový koláč
Adris před 3 hodinami
Jelítko zapečené v lepenici
Khaled před 4 hodinami
Mořská štika na zelenině
Sahula před 5 hodinami
Cuketové halušky s vejci na slanině
Praevka před 5 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 7 hodinami
Cuketové zelí dušené
marta117 před 7 hodinami
Jogurtový koláč
Milumar před 8 hodinami
Tématické fráze:
indické kuře v jogurtu,
recept na indickou rýži,
indické recepty,
indické recepty,
kuře s rýží recept,
kuře s rýží recepty,
recept indické kuře,
indické kuře,
cimicuri majonéza recept,
indické kuře v jogurtu,
kure s ryzi jinak,
rýže indická vařená recepty,
super indické recepty,
indické máslové kuře s rajčaty,
šafránova ryzerecept,
kuře rýže z jednoho hrnce,
arabské kuře s ryzi v hrnci,
šafránová rýže kureci stechna,
indicky hrnec,
kuře se šafránovou omáčkou
Suroviny:
stehno kuřecí,
jogurt bílý,
koření tandoori masalo,
paprika sušená sladká,
římský kmín mletý,
chilli,
zázvor čerstvý,
česnek,
rýže jasmínová,
šafrán,
rozinky,
olej,
koření hřebíček,
petrželka,
majonéza,
kečup sladký,
olivy
Komentáře (25)
Miluji humor,ať je v jídle nebo jinde.