Ovar z krůtího masa
Suroviny pro 2 porce
2 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 233 kJ / 56 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 1,82 g |
Tuky | 0,22 g |
Vláknina | 6,16 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 8 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 10,50 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Je to spíše inspirace než recept, protože tohle umí každý. Jen ho možná nenapadne, že z krůtího stehýnka lze udělat ovar, který chutná skoro jako ovarové koleno - jen ta kůže tam není a je mnohem méně tučný. Mně inspiroval jakýsi televizní pořad s Jiřinou Bohdalovou, který jsem sledovala koutkem oka, takže nevím, o který šlo konkrétně. Řezník tam herečce doporučoval, co uvařit z krůtího masa, a zmínil také ovar, což mě tak zaujalo, že jsem to za pár dnů zkusila taky. Určitě ne naposled.
Z vývaru jsem uvařila tuto moc dobrou polévku: https://www.toprecepty.cz/recept/33411-pikantni-ce...
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
31. 12. 2021 12:38
super nápad, mám totiž raději libovější masíčko a nebýt silvestrovský blázinec, tak ta krůtí stehýnka běžím (mám totiž francouzské fofrhole) koupit do krámu
Moc díky za supr čupr inspiraci, v novém roce učitě vyzkouším a fotečky pošlu
20. 2. 2021 15:41
7. 2. 2021 15:50
29. 3. 2020 14:31
21. 10. 2018 11:47
26. 3. 2018 22:17
26. 3. 2018 20:57
P.s. Dovolila jsem si vložit foto důkaz
23. 3. 2018 13:55
23. 3. 2018 13:28
Polévka byla dobrá a silná i tak.
23. 3. 2018 13:03
No, možná je tomu tak i proto, že maso vkládám do studené vody (s koreninami) a vedle par excellence polévky je pak "ovar" vedlejší, leč všemi žádaný produkt
...a podávávávám s https://www.toprecepty.cz/recept/51142-vejmrda-po-...
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Jogurtový dip s česnekem
Přidáno před 12 minutami
Vepřová plec na hlívě a argentinském koření
Přidáno před 4 hodinami
Hořčičný dip se semínky
Přidáno před 5 hodinami
Jahodový koláč se skořicovou drobenkou
Přidáno před 6 hodinami
Lososová frittata
Přidáno před 7 hodinami
Křenový dip
Přidáno 2. 6. 2024 12:30
Právě bylo uvařeno:
Rebarborový koláč s krupicovou kaší
spacilova.s@seznam.cz uvařila před 3 minutami
Vepřová bratislavská plec
MajaFero uvařila před 11 minutami
Makový koláč s třešněmi
spacilova.s@seznam.cz uvařila před 18 minutami
Nadýchaný piškotový korpus
MgrZao uvařila před 1 hodinou
Konfitovaný bůček
tara23 uvařila před 1 hodinou
Jednoduché vynikající langoše
jankohrasko uvařila před 1 hodinou
Karamelový krém se zázvorem
jankohrasko uvařil před 1 hodinou
Holandské řízky
Adrissa uvařila před 1 hodinou
Tatranské kotlety
kimlo uvařila před 2 hodinami
Zasmažená pórková polévka
Janet.P uvařila před 2 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jahodový koláč s pudinkovo-tvarohovou náplní je krásně vláčný, báječně osvěží v horkých letních dnech a božsky chutná
Ovar jako ze zabijačky: Snadno jej uvaříte i doma v paneláku. Výbornou chuť zajistí správné koření, skvělou přílohou je vejmrda
Ovar s křenem je venkovská klasika. Poradíme s jeho přípravou krok za krokem
Další recepty
Tématické fráze: kruti ovar ovar z krůty ovar ovar z krůtích stehen ovar z krutího stehna kruti ovarek ovar z krutího stehna recept krůtí na ovar krůtí stehno jako ovar krůtí stehna ovar maso na ovar jak uvařit ovar co uvařit z krůtího masa recept na ovar krůtí ovarové koleno krůtí ovar recept krůtí spodní stehno jako ovar ovar z krůtí maso jaké maso na ovar krůtí stehna jako ovar
Suroviny: krůta, bobkový list, pepř, koření nové koření, cibule, česnek, sůl
Ovar z krůtího masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7rXB
10 názorů