Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Přírodní řízek z krůtího masa

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Anja

9 názorů

22. 7. 2008 11:10

1 kg 1 kg krůtího masa

olej

cibule

česnek

koření Krůtí pečeně

kořenová zelenina

hladká mouka nebo granulovaná jíška

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	4 276 kJ / 1 022 kcal
Bílkoviny	233,00 g
Tuky	10,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	500 mg
Sodík	550 mg
Sůl	1,40 g
Sacharidy	0,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Krůtí řízky naklepeme, nasolíme, potřeme česnekem a posypeme kořením.
Na tuku zpěníme cibulku a řízky ještě trochu poprášené hladkou moukou krátce opečeme.
Vložíme do varného skla, přidáme orestovanou kořenovou zeleninu a vše dusíme v troubě ve varném skle do změknutí.
Slijeme šťávu do rendlíku, maso necháme ještě v troubě, aby bylo pěkně do křupava.
Šťávu zahustíme záklechtkou nebo granulovanou jíškou, dochutíme, povaříme. Podáváme nejlépe s rýží, ale vhodné jsou i další přílohy.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (42x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Krůtí maso v dobré omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 60 min

Krůtí řízky na kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

medmic 30 min

Krůtí přírodní řízek na hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 30 min

Načíst daší

Komentáře

Josef.P

5. 11. 2020 13:29

Vše ok jen jsem použil jiné maso.

Olina

18. 9. 2015 20:57

Dnes jsem zkusila a je to vynikající. Jen jsem přidala pro vůni bobkový list, jinak jsem se držela receptu. MŇAM.

senky

31. 7. 2011 11:43

Náááhodou,já bych si zrovna dala porcičku
Jana: zaregistruj se a ukaž nám všem,co umíš.....

Simona Skolakova

31. 7. 2011 11:23

někdy mi to připadá,že sem přijdou lidičky hledat nedokonalost jen,aby mohli něco vytýkat,ale sami se o recept a fotku nepodělí

rebeka

31. 7. 2011 11:16

Jana:mě na ní(tedy na té fotce) nic až tak neodrazuje..
každý fotí,jak nejlíp umí..a že to dá někdy zabrat,nafotit jídlo,aby to nějak vypadalo...
že nejvíc kritizují neregistrovaní,co sem nikdy nevložili recept ani fotku..to je zajímavé