Řízky podle pana Krtičky z Broumova
Klasický vepřový nebo kuřecí řízek v trojobalu jistě znáte, ale co řízky z bůčku? Šťavnaté maso se v ústech doslova rozplyne. Naše babičky a dědové mu též říkali sedlácký řízek. Díky obsahu tuku si udrží dlouho šťavnatost a je výborný i za studena.
Postup přípravy
-
Rozdělení vepřového masa: Jak využít jednotlivé části v kuchyni
-
Šest tipů, jak dotáhnout nedělní řízky k dokonalosti: Čarujte s pivem nebo sýrovou náplní
Poznámka autora receptu
Libový bůček (nejlepší je, jak se říká ta špička, ale opravdu vyřízněte jen libové maso) Ostatní si upečte třeba další den k obědu.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
24. 4. 2017 13:47
13. 4. 2017 01:33
13. 4. 2017 01:29
8. 4. 2017 15:00
4. 4. 2017 05:59
strouhance z čerstvého rohlíku nebo veky. Jinak super.
26. 3. 2017 08:37
17. 3. 2017 19:11
17. 3. 2017 14:21
12. 12. 2016 19:19
7. 12. 2016 02:45
21. 11. 2016 19:46
13. 11. 2016 22:53
3. 11. 2016 18:19
24. 10. 2016 21:21
7. 10. 2016 09:58
Podle poznámky vy vlastně vykrajujete plátky masa s podélnými vlákny, neníližpravda
No, zajímavé...
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Makový koláč s jablky II
Přidáno před 18 hodinami
Jahody s cukrem zašlehané do pudinku
Přidáno před 20 hodinami
Strouhaný koláč s jogurtovou náplní, jahodami a mangem
Přidáno před 22 hodinami
Chuťovky se sardelovým očkem
Přidáno 15. 6. 2024 08:37
Polévka z ledového salátu
Přidáno 14. 6. 2024 17:05
Krůtí v pivní marinádě
Přidáno 14. 6. 2024 16:29
Právě bylo uvařeno:
Houbová omáčka dle Jitky
Effina uvařil před 1 hodinou
Bramborový koláč s květákem
Moanka uvařila před 2 hodinami
Květákové placičky
Karoli uvařil před 3 hodinami
Krůtí nudličky v zakysané smetaně
kusy.lukas uvařila před 3 hodinami
Svíčková na smetaně
malami uvařil před 4 hodinami
Chilli con carne
pazderka83 uvařila před 4 hodinami
Kuře na paprice
JankaGu. uvařila před 4 hodinami
Makový koláč s třešněmi
Mischpule uvařila před 6 hodinami
Chutné vafle
JanikM uvařila před 6 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: obrácené řízky podle trošky kavkazský řízek jak dělat řízky mario krticka rízky z bůčku nakládané smažené řízky kavkazské řízky řízek z bůčku bůčkový řízek koření na řízky vepřové platky smazene nakládané vepřové řízky druh libového vepřového na řízky recept na kavkazsky řízek řízky z krkovice bučkove řizky karel krtička pečený guláš podle sapíka nakládaný bůček podle sapika koření adžika recepty
Suroviny: bůček vepřový, mouka, vejce, strouhanka, koření adžika, koření grilovací
Řízky podle pana Krtičky z Broumova
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OLWQ
45 názorů