Vepřové řízky s drůbežími játry
Suroviny
- 4 vepřové řízky (po 15 dkg)
- 15 dkg drůbežích jater
- 2 lžíce kečupu
- 4 stroužky česneku
- sůl
- sladká paprika
- tuk na pečení
Postup přípravy receptu
Řízky nařízneme, naklepeme, osolíme, potřeme česnekem rozetřeným se solí a poprášíme paprikou.
Opláchnutá, okapaná a tence nakrájená játra promícháme s kečupem a strouhaným česnekem.
Tuto směs dáme na řízky, řízek přehneme, spojíme párátky nebo jehlou. Vložíme do pekáčku s máslem a za občasného podlévání ve středně vyhřáté troubě pečeme asi 40 minut.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 76 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Vepřové řízky s drůbežími játry
-
dobrý den vypadá to vážně výtečně a si to skusím doma
a dám recept vcšem mím známím
S pozdravem
-
Právě jsem chtěla napsat,že dělám skoro stejný recept,jen nedávám kečup,ale provens.koření a koukám,že Jiřinka to dělá také tak
.Tato úprava masa je velmi dobrá a každý si pochvaluje
.Pokud jsem v dobrém rozmaru a chci nás rozmazlit
,tak nejdříve játra na větší kusy okořením,orestuji a pak teprve dávám na maso.Taky moc mňam.Posílám za známou chuť boďku č.1 a chválím pěkné fotečky
. -
Trochu jsem recept upravila,k játrům jsem nedala kečup,ale obalila jsem je ve směsi bylinek(bazalka,libeček,rozmarýn)
.Na dno pekáčku jsem dala máslo a cibuli,vložila maso a pekla půl hodiny pod alobalem
