Ostré špízy v rozmarýnové marinádě

www.toprecepty.cz Kuchař:

Vepřové maso 6 názorů

43
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Suroviny

2 stroužky česneku
2 snítky rozmarýnu
100 ml olivového oleje
1/2 kg vepřových řízků
1 cuketa
sůl
barevný pepř (nahrubo mletý)
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Oloupeme česnek, prolisujeme ho, rozmarýn omyjeme a nakrájíme na nudličky. Obojí smícháme olejem.

  2. Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na kostičky, vložíme do marinády a necháme jej asi 2 hodiny odležet.

  3. Cuketu omyjeme, podélně rozpůlíme a nakrájíme na větší špalíčky. Napichujeme na jehly střídavě s masem. Grilujeme asi 8-10 minut a při grilování potíráme zbývající marinádou.

  4. Nakonec jemně posypeme nahrubo strouhaným pepřem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Ostré špízy v rozmarýnové marinádě

  • Eliška Eliška(neregistrovaná)

  • Eliza Eliza

    Krásné fotky a pokrm víc než lákavý... Musí se vřadit do oblíbených, prostě...:-)

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova

    Marto, špízy, to je moje. Jdou na spoustu způsobů a tenhle mi přímo uhranul! Moc hezké detailní fotečky!!!:yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • maris maris

    Marto, moc se Ti to povedlo:yes::-p

    Odpovědět

  • Marta Marta

    Rozmarýn jsem musela dát sušený a pepře jen špetinku, jelikož se neplánovaně přidaly i děti, když viděly, že cosi napichuju na špejle (přišlo jim to zábavné :-)) ). Ještě jsem přidala žlutou papriku, lahůdkovou cibuli a výbornou slaninku :-p (tu mi dcerka před přípravou málem snědla a ještě si vybírala ty tlustější kousky, je hrozná masožroutka :-D). Chutnalo jim, jen cuketu nechtěly :-) a ještě se pak dorážely jejich původní naplánovanou večeří, jsou to jedlíci :-D

    Odpovědět

  • vitas vitas(neregistrovaný)

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo