Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ostré špízy v rozmarýnové marinádě

Name: Ostré špízy v rozmarýnové marinádě
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 stroužky česneku; 2 snítky rozmarýnu; 100 ml olivového oleje; 1/2 kg vepřových řízků; 1 cuketa; sůl; barevný pepř (nahrubo mletý)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

toprecepty.cz

6 názorů

16. 2. 2008 17:44

Přidat fotku

2 stroužky 2 stroužky česneku

2 snítky 2 snítky rozmarýnu

100 ml 100 ml olivového oleje

1/2 kg 1/2 kg vepřových řízků

1 1 cuketa

sůl

barevný pepř (nahrubo mletý)

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 106 kJ / 1 459 kcal
Bílkoviny	106,64 g
Tuky	111,16 g
Vláknina	3,96 g
Cholesterol	200 mg
Sodík	264 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	7,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Oloupeme česnek, prolisujeme ho, rozmarýn omyjeme a nakrájíme na nudličky. Obojí smícháme olejem.
Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na kostičky, vložíme do marinády a necháme jej asi 2 hodiny odležet.
Cuketu omyjeme, podélně rozpůlíme a nakrájíme na větší špalíčky. Napichujeme na jehly střídavě s masem. Grilujeme asi 8-10 minut a při grilování potíráme zbývající marinádou.
Nakonec jemně posypeme nahrubo strouhaným pepřem.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (24x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Medový špíz

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nettkaa 25 min

Worcesterská marináda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova

Cibule s rajčaty na grilovací pánvi, s česnekovo- rozmarýnovým nádechem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Anna Kocikova

Načíst další

Přečtěte si

Asijská kuchyně: Jak správně smažit ve woku? Tyhle rady z vás udělají profíka!

Sladkokyselé kuře je čínská klasika, Zdeněk Pohlreich to dělá jinak, s vepřovým!

Zelňačkový souboj v Prostřeno! Je lepší ta česká nebo slovenská?

Komentáře

Eliška

6. 2. 2013 14:34

Eliza

21. 4. 2009 22:43

Krásné fotky a pokrm víc než lákavý... Musí se vřadit do oblíbených, prostě...

JanaDorazinova

21. 4. 2009 21:48

Marto, špízy, to je moje. Jdou na spoustu způsobů a tenhle mi přímo uhranul! Moc hezké detailní fotečky!!!

maris

21. 4. 2009 20:30

Marto, moc se Ti to povedlo

Marta

21. 4. 2009 20:29

Rozmarýn jsem musela dát sušený a pepře jen špetinku, jelikož se neplánovaně přidaly i děti, když viděly, že cosi napichuju na špejle (přišlo jim to zábavné ). Ještě jsem přidala žlutou papriku, lahůdkovou cibuli a výbornou slaninku (tu mi dcerka před přípravou málem snědla a ještě si vybírala ty tlustější kousky, je hrozná masožroutka ). Chutnalo jim, jen cuketu nechtěly a ještě se pak dorážely jejich původní naplánovanou večeří, jsou to jedlíci