Ostré špízy v rozmarýnové marinádě
Špízy jsou skvělou možností, jak spojit maso a zeleninu. Kousky masa nejprve necháme naložit v pikantní česnekové marinádě s rozmarýnem. Na jehly je pak střídavě napichujeme spolu s cuketou a hotové špízy zprudka opečeme na grilu.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 106 kJ / 1 459 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 106,64 g |
Tuky | 111,16 g |
Vláknina | 3,96 g |
Cholesterol | 200 mg |
Sodík | 264 mg |
Sůl | 0,50 g |
Sacharidy | 7,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Česnek oloupeme a prolisujeme. Rozmarýn omyjeme a nakrájíme na nudličky. Obojí smícháme s olejem a dochutíme solí.
Krok 2: Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na kostičky, vložíme do marinády a necháme jej asi 2 hodiny odležet.
Krok 3: Cuketu omyjeme, podélně rozpůlíme a nakrájíme na větší špalíčky. Napichujeme na jehly střídavě s masem. Grilujeme asi 8-10 minut a při grilování potíráme zbývající marinádou.
Krok 4: Nakonec jemně posypeme nahrubo strouhaným pepřem.
Zveřejněno 16. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ostré špízy v rozmarýnové marinádě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Vm1
Moje poznámka
Ostré špízy v rozmarýnové marinádě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Vm1
Nejnovější recepty
Jáhlová kaše s jablky
Přidáno před 1 hodinou
Velikonoční piškotová vajíčka zdobená čokoládou a marcipánem
Přidáno před 16 hodinami
Karamelová lízátka pro koledníky
Přidáno před 16 hodinami
Velikonoční vajíčka s marcipánem
Přidáno před 16 hodinami
Škvarková pomazánka s ředkvičkami
Přidáno před 17 hodinami
Velikonoční lízátka
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Marinované kuřecí vykostěné stehno na pórku se smetanou (vhodné pro diabetiky typu 2)
Neregistrovaný před 1 minutou
Vietnamský bůček Bún Chá
Neregistrovaný před 5 minutami
Mléčná poleva
Neregistrovaný před 6 minutami
Česnekové řízečky z hovězího srdce
Neregistrovaný před 10 minutami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Neregistrovaný před 14 minutami
Klasické křupavé domácí rohlíky
Neregistrovaný před 17 minutami
Polévka z červené čočky s kokosovým mlékem
Neregistrovaný před 22 minutami
Domácí vepřové klobásy
Neregistrovaný před 35 minutami
Bramboráky se zelím
Neregistrovaný před 35 minutami
Broskvový džus
Neregistrovaný před 36 minutami
Tématické fráze:
marináda na vepřové maso,
veprove spizy,
marinády na grilování recept,
marinády na grilování masa,
špizi v troubě,
marinády na grilování,
grilování marinády,
marinády na vepřové maso,
marináda s rozmarýnem,
kuřecí maso na rozmarýnu,
suflaky,
vepřové špízy recepty,
marináda na kuřecí maso na grilování pohlreich,
výborná marináda na kuřecí steaky,
marináda na grilování masa,
jogurtová marináda na vepřové maso,
marinady na maso,
marináda vepřové maso,
jogurtová marináda na grilování,
marináda na grilování vepřového masa
Suroviny:
česnek,
rozmarýn,
olej olivový,
řízek vepřový,
cuketa,
sůl,
pepř čtyř barev
Komentáře (6)