Pečený guláš na medu
Suroviny
- 80 dkg hovězího masa
- 3 větší cibule
- 2 lžíce mleté papriky
- lžíce sójové omáčky
- lžíce worchesteru
- 2 lžíce kečupu
- 2 lžíce medu
- sádlo (olej)
- sklenka vína (červené nebo bílé)
- 1 masox
- majoránka
- mletý pepř
Postup přípravy receptu
Na rozpáleném tuku osmažíme cibuli do zlatova, přidáme mletou papriku, zamícháme a po necelé minutě přidáme maso rozkrájené na kostky (trochu libovější maso, ale stačí klasická kližka).
Za občasného míchání počkáme, až maso pustí vodu, přilejeme víno, přidáme na kostičky rozkrájený masox, kečup, sójovou omáčku, worchester a med a přiklopíme pokličkou.
Vložíme do vyhřáté trouby na 160°C. Občas mícháme a doléváme horkou vodou a dusíme doměkka.
Guláš nezahušťujeme, šťáva je po větším množství cibule dostatečně hustá. Podáváme s lepší přílohou (hranolky, americké brambory, bramboráčky...)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pečený guláš na medu
-
Vyzkoušeno a je to fakt luxusní, super recept, mohu jen a jen doporučit.
-
vyborny
-
Výborný! -
Dnes jsem ho uvařila,a s malou jsme ho měly s těstovinkama a ja úžasnej
-
LIDIČKY JDU DO TOHO UŽ SE MI ZBÍHAJ SLINKY SNAT SE TO POVEDE
-
Vyzkoušeno, kečup jsem vyměnila za passatu.Moc dobré
-
Kto by to povedal?!
-
a že by ve vyhřáté troubě na 160 stupňů Celsia
-
A kde se to peče
-
Tak gulášek jsem vyzkoušela, je výborný
, moje chuťové buňky se tetelily blahem, dokonce i syn, který u masa občas frfňá, tak ho vyjedl z talíře dříve než hranolky, což se stalo poprvé. Masox nepoužívám, tak jsem musela dát bio kuřecí, vůbec to ale nevadilo a šťáva byla skutečně pořád hustá, skvělá...určitě zase někdy udělám -
Jirko super!!Já i obyč guláš dělám tak, že cca po půl hodině vaření ho šoupnu do trouby a dopékám při mírné teplotě.Tak to šmakuje i dceři.1 jako mé rodné Brno!
-
Přidávám se ,vypadá to výborně
-
No, na hovězí toho tolik nemám, taky ukládám!
-
to si uložím a určitě na něj dojde
