Řízek z bůčku s česnekem
Suroviny
- Bůček -plátky dle počtu strávníků
- sůl
- česnek dle chuti na potření plátků
- vajíčko
- strouhanka
- hladká mouka na obalení
- olej nebo sádlo na smažení
Postup přípravy receptu
Bůček si narájíme na plátky pokud možno širší, pořádně naklepeme, osolíme, potřeme česnekem, obalíme v trojobalu a smažíme na mírnějším ohni, aby se pomalounku prosmažili. Příloha běžná, jako u klasických řízků.
Kuchařka: JanaDorazinova
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Řízek z bůčku s česnekem
-
Kdykoliv děláme řízky z čehokoliv, vždy uděláme alespoň dva z BŮČKU ! ! Máme ho rádi oba dva se ženou potom studený, třeba večer jen tak na prkýnku a jen tak s chlebem a něčím k tomu kyselího. To je potom pohodička a v žaloudku jako v pokojíčku. +bodík.
-
Jano, ty pokušitelko
Bod pro Tebe -
Jo a děda měl rozhodně pravdu!
-
Když by byl libový bůček - už to vidím na talíři. Děda (řezník) vždy tvrdil, že bůček je nejlepší masíčko.
