Ryba v nálevu podle Jany Remkové - trošku jinak

Name: Ryba v nálevu podle Jany Remkové - trošku jinak
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 proci
Ingredients: 300 g syrové mořské štiky nebo jiné ryby bez kostí pangas; 300 g zelí (s mrkví i bez mrkve může být); 2 cibule; sůl; pepř (nebo tekutá Vegeta); 1 sklenička Moravanky

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

varilamyskakas…

4 názory

Doba přípravy 20 min

20 min (20 min příprava)

7. 3. 2011 13:28

Ryba v nálevu podle Jany Remkové - trošku jinak

Porce: 10 proci

300 g 300 g syrové mořské štiky nebo jiné ryby bez kostí pangas

300 g 300 g zelí (s mrkví i bez mrkve může být)

2 2 cibule

sůl

pepř (nebo tekutá Vegeta)

1 sklenička 1 sklenička Moravanky

Nutriční hodnoty

Energie	1 817 kJ / 434 kcal
Bílkoviny	48,96 g
Tuky	2,34 g
Vláknina	20,34 g
Cholesterol	180 mg
Sodík	2,00 g
Sůl	4,96 g
Sacharidy	44,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Salát (ala zavináč) z mořské štiky. Nakrájíme nejdříve rybu na kousky, cibuli na kolečka a připravíme si zelí s mrkví a Moravanku (zeleninu) a pak tyto suroviny klademe do vhodné misky.
Začínáme zelím s mrkví (nebo jen zelím), dál přidáme ryby na kousky pokrájené, cibuli na kolečka a vždy trochu Moravanky a sůl, pepř anebo tekutou vegetu. Dál tyto vrstvy střídáme až skončíme vždy Moravankou. Můžeme dát všechen lák i ze zelí i z Moravanky a vlít do misky.
Pak zatížíme a vložíme do lednice na 4-5 dnů. Je to výborné, zdravé, nemusí se dávat nutně Moravanka, může být i jen zelí, cibule, ryba a koření.