Sorbet z jahod

Name: Sorbet z jahod
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: 300 g mražených jahod; cukr dle potřeby; trochu citronové šťávy; 100 ml sektu (nebo vína); Na dozdobení:; máta (nebo meduňka); kousek citronu

Skvělou osvěžující zmrzlinu plnou jahod si můžete připravit i přesto, že nevlastníte zmrzlinovač. Všechny suroviny rozmixujete a poté necháte za průběžného míchání zmrazit. K nazdobení použijte lístek máty a kousek citronu.

Merylas

17 názorů

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min bez doby mražení

15 min (15 min příprava, bez doby mražení)

4. 5. 2010 19:56

Přidat fotku

300 g 300 g mražených jahod

cukr dle potřeby

trochu trochu citronové šťávy

100 ml 100 ml sektu (nebo vína)

Na dozdobení:

máta (nebo meduňka)

kousek kousek citronu

Nutriční hodnoty

Energie	849 kJ / 203 kcal
Bílkoviny	2,30 g
Tuky	0,90 g
Vláknina	6,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	25,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Jahody necháme při pokojové teplotě velmi mírně povolit, přidáme dle chuti cukr, citronovou šťávu a sekt a vše rozmixujeme vhodným mixérem nebo lépe sekáčkem na potraviny.
Vložíme do plastové nádoby a dáme za občasného promíchaní mrazit do konzistence, kdy můžeme nabírat lžící na zmrzlinu a podávat. Pokud jahodová směs zmrzne moc, musíme ji před podáváním nechat povolit a sekáčkem opět rozmixovat a ihned servírovat.
V sezóně použijeme čerstvé ovoce. Můžeme připravit i ve zmrzlinovači.
TIP Jak na zmrzlinu bez zmrzlinovače

Poznámka autorky receptu

Zdroj: Žena & kuchyně

Přidala jsem do podobných receptů recept od Cathleen. Já jsem se snažila popsat postup pro ty, co nevlastní zmrzlinovač.

Alkohol můžeme nahradit pro děti vodou nebo minerálkou.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (58×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jahodová zmrzlina s červenou řepou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Anna Kocikova

Jahodový sorbet

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

cathleen

Jahodový sorbet s mátou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aadulka

Načíst další

Komentáře

Hella (moderátorka)

11. 6. 2024 20:55

Výborné a osvěžující.

miluji zmrzlinu:-)

21. 7. 2012 11:42

Dobrý den všem, chtěl bych se zeptati jestli nekdo nezná recept ci odkaz na stranku kde lze připravit lahodonou vanilkovou či kávovou zmrzlinu.Předem děkuji...