Jahodový sorbet
Jahodový sorbet je lehký mražený dezert plný ovocné chuti. Připravuje se bez mléka a smetany, takže krásně osvěží i během horkých letních dnů. Nejlépe chutná dobře vychlazený, podávaný samotný nebo ozdobený čerstvými jahodami.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 606 kJ / 384 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,20 g |
| Tuky | 1,80 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 7 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 81,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jahody přebereme, omyjeme a odstraníme stopky.
Krok 2: Jahody vložíme do nádoby mixéru a rozmixujeme je dohladka.
Krok 3: Do malého kastrůlku nalijeme vodu, přidáme cukr a za občasného míchání přivedeme k varu. Krátce povaříme asi 1 minutu, dokud se cukr zcela nerozpustí. Cukrový rozvar necháme úplně vychladnout.
Krok 4: Do větší mísy nalijeme jahodový džus. Přidáme rozmixované jahody, vychladlý cukrový rozvar a citronovou šťávu. Vše důkladně promícháme.
Krok 5: Směs nalijeme do zmrzlinovače a připravíme podle návodu výrobce, obvykle asi 25-40 minut. Hotový sorbet přendáme do uzavíratelné nádoby a uložíme alespoň na 2 hodiny do mrazničky.
Krok 6: Před podáváním necháme sorbet asi 5 minut povolit při pokojové teplotě. Nabíráme ho zmrzlinovou lžící a můžeme ozdobit čerstvými jahodami nebo lístky máty.
Zveřejněno 5. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahodový sorbet
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qjv0
Moje poznámka
Jahodový sorbet
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qjv0
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Letní ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno před 14 hodinami
Zapečená bageta s kuřecím masem a slaninou
Přidáno před 20 hodinami
Vepřový guláš z pomalého hrnce
Přidáno před 21 hodinami
Přírodní řízek v hořčičné omáčce
Přidáno před 21 hodinami
Hermelínovo-vaječná pomazánka
Přidáno před 21 hodinami
Maďarské langoše
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svěží bramborový salát s vejci a okurkou
Skocovska před 6 hodinami
Vepřová panenka s pórkem
Komtesina před 6 hodinami
Cukeťák pečený v remosce
daninako před 7 hodinami
Celerová pomazánka
[email protected] před 8 hodinami
Zapečené těstoviny se šunkou a hráškem
Khaled před 9 hodinami
Sýrový salát s jogurtem
Jan Nemec před 10 hodinami
Koláč kynutý litý s ovocem
Nadja před 10 hodinami
Cuketa sterilovaná, bez ochucení
Marceval před 11 hodinami
Cuketová buchta
jitkact před 14 hodinami
Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky
Vytvarnik před 15 hodinami
Tématické fráze:
domácí jahodový sorbet,
výroba sorbetu,
sorbet recept,
domácí sorbet,
domácí výroba sorbetu,
zmrzlinový sorbet,
jak udělat sorbet,
jak vyrobit sorbet,
jak se dělá sorbet,
recept sorbet,
sorbet,
výroba domácího sorbetu,
sorbet výroba,
výroba jahodového sorbetu,
výroba zmrzlinových sorbetů,
zmrzlina sorbet,
zmrzlinovy sorbent,
zmrzlinový sorbet recept,
výroba sorbet,
recepty na sorbet
Suroviny:
jahody,
voda,
cukr,
šťáva citronová
Komentáře (5)
Synek ji se..al, ee, zbaštil