Jahodový sorbet
Suroviny
- 1) Silný nebo málo zředěný (domácí) jahodový džus
- 2) Asi 600 g jahod
- 150-180 ml vody
- 40-50 g cukru
- lžička citrónové šťávy
Postup přípravy receptu
Džus dáme zmrazit do strojku. Nebo můžeme udělat druhým způsobem, že jahody rozmixujeme a trochu vystřeme sítem, abychom odstranili alespoň část zrníček.
Svaříme vodu a cukr a necháme vychladit, pak smícháme s jahodami a citrónem a dáme zmrazit.
Poznámka od kuchařky
Baštíme jen tak, jako zmrzlinu nebo je možné podávat ve sklínce se širším brčkem, zalité sodovkou.
Kuchařka: cathleen
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jahodový sorbet
Chtěla jsem sklenici ozdobit jahodou - měla jsem vyhlídnutou nádhernou, poslední (bylo po sezóně) a najednou - nebyla
