Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 23 883 kJ / 5 708 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 104,63 g |
Tuky | 220,76 g |
Vláknina | 8,40 g |
Cholesterol | 1,12 g |
Sodík | 978 mg |
Sůl | 2,84 g |
Sacharidy | 818,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Korpus:
Ušleháme bílky s polovinou cukru (120 g). V druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120 g cukru, můžeme přidat vanilkový cukr. Postupně přiléváme olej, ořechy, mouku zamíchanou s práškem do pečiva a vodu.
Nakonec vmícháme sníh. Krok 2: Krém:
Salko vaříme 2,5 hodiny.
Vychladlé Salko a máslo vyšleháme v hladký krém,
korpus ještě pod krém mažu rybízovým či jiným pikantním džemem s troškou rumu. Krok 3: Marcipán:
Z přísad vypracujeme vláčnou hmotu a pak už jen patlat a patlat.
Ušleháme bílky s polovinou cukru (120 g). V druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120 g cukru, můžeme přidat vanilkový cukr. Postupně přiléváme olej, ořechy, mouku zamíchanou s práškem do pečiva a vodu.
Nakonec vmícháme sníh. Krok 2: Krém:
Salko vaříme 2,5 hodiny.
Vychladlé Salko a máslo vyšleháme v hladký krém,
korpus ještě pod krém mažu rybízovým či jiným pikantním džemem s troškou rumu. Krok 3: Marcipán:
Z přísad vypracujeme vláčnou hmotu a pak už jen patlat a patlat.
Zveřejněno 4. 2. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dort hrnec pro vyučenou kuchařku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkXr
Moje poznámka
Dort hrnec pro vyučenou kuchařku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkXr
Nejnovější recepty
Pistáciová srdíčka
Přidáno před 2 hodinami
Šakšuka s kapustou
Přidáno před 3 hodinami
Vánoční dortíčky
Přidáno před 5 hodinami
Smetanové těstoviny s česnekem a citronem
Přidáno před 7 hodinami
Žloutkové cukroví mojí babičky
Přidáno před 23 hodinami
Černé řezy s tvarohovým krémem s mandlovou příchutí
Přidáno 8. 12. 2024 08:26
Přečtěte si
Nejnovější články
Ryba z moře je dar přírody, ale dobrý kuchař ji povýší na pokrm bohů. Jak si s nimi poradíte vy? Otestujte se v našem kvízu
Měsíčky z kakaového těsta s rumovou polevou jsou krásně vláčné, mají výrazné aroma a stačí je připravit týden před Vánoci
Cukrář Josef Maršálek radí, jak správně skladovat cukroví: Pozor na balkon i pečivo plněné pudinkovými krémy, říká
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí karlovarské rohlíky
Mzetka před 1 hodinou
Gulášová polévka z mletého masa
Verdis před 1 hodinou
Vdolky naší holky
ivka315 před 1 hodinou
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
miroslavpokorny před 4 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
arabam před 4 hodinami
Medovníkové koule
arabam před 4 hodinami
Vylepšené bramborové placky
vervla před 4 hodinami
Pomerančový koláč podle Annabel Langbein
MiselB. před 6 hodinami
Tématické fráze:
dorty recepty,
video recepty cz,
recepty na dorty,
dort,
recept na dort,
e kuchařka video recepty,
dort recept,
medovník recept video,
recept dort,
recepty na dort,
recepty dorty,
recepty dort,
kuchařka on line,
dort recepty,
video kuchařka,
recepty dortů,
dorty recept,
e-kuchařka video,
dorty,
video recepty e kucharka
Suroviny:
mouka hladká,
prášek do pečiva,
vejce,
cukr moučkový,
olej,
ořechy mleté,
voda,
salko,
máslo,
cukr moučkový,
mléko sušené,
med,
olej,
rum,
voda,
esence mandlová
Komentáře (15)