Dort hrnec pro vyučenou kuchařku
Suroviny
- Korpus:
- 240 g hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 4 vejce
- 240 g cukru moučka
- 150 ml oleje
- 20 g mletých ořechů
- 100 ml vroucí vody
- krém:
- uvařit salko (2,5 hodiny)
- 1 máslo
- marcipán:
- 30 dkg moučkového cukru
- 13 dkg sušeného mléka polotučného
- lžíce medu
- lžička oleje
- lžička rumu
- trocha vody
- pár kapek mandlové esence
Postup přípravy receptu
Korpus
Ušleháme bílky s polovinou cukru (120 g). V druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120 g cukru, můžeme přidat vanilkový cukr. Postupně přiléváme olej, ořechy, mouku zamíchanou s práškem do pečiva a vodu.
Nakonec vmícháme sníh.Krém:
vychladlé salko a máslo vyšleháme v hladký krém,
korpus ještě pod krém mažu rybízovým či jiným pikantním džemem s troškou rumu ,o))Marcipán:
z přísad vypracovat vláčnou hmotu a pak už jen patlat a patlat :)
Poznámka od kuchařky
Dortík byl pro sestřenku a moc mne pobavila, když se ptala, zda-li mi má ten hrnec vrátit nevšimla si, že je z marcipánu a měla zato, že jsem dort udělala do hrnce ,o)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Dort hrnec pro vyučenou kuchařku
-
potřebuju vedet jaki ma ladislav hruška recepty ahoj petr
: -
Hanko, zadej jen Kynutý koláč...
-
HANKO(neregistrovaná), do hledání vpravo nahoře si zadej Kynutý jahodový koláč- vyjede ti jich 13 a z toho počtu si lehce vybereš, kterej se ti bude líbit
-
MOHLI BY STE NĚKDO PRRADIT DOBRÝ RECEPT NA KYNUTÝ KOLAČ S JAHODAMI.DĚKUJI
-
Paavcuska, stává se ti to pořád u stejného receptu
Já poslední dobou peču korpus, kde se šlehají bílky s polovinou cukru a zvlášť žloutky s druhou polovinou cukru. Tento sníh je takový vláčný a lehce se smíchá se zbylým těstem. Korpus je krásně mechový. -
ja nemela otevrene okno, uz jsem vyhodila dalsi jen ho vyndam z trouby tak se hned smrskne, uz nevim co stim
-
paavcuska, piškóta sa zrazí vtedy, ak je rozdiel teplôt v rúre a kuchyni vysoký. Takže ak pečieš, v žiadnom prípade neotvárať okno. Musí byť v kuchyni teplo a v teplom prostredí musí vychladnúť. V lete je to samozrejme jedno. ale napr. teraz nie.
-
dort je krasny, mohl by jste mi prosim nekdo poradit? delam uz 3 dort a kdyz ho vyndam z trouby polozim tak se srazi pokladam ho opatrne je srazeny jen ve prostred, nedopeceny neni ani snim neboucham jsem z toho uz zoufala
-
Dortík vynikající všichni si pochutnali.Kde chodíš na nápady.Jsi jednička
-
Můžu se zeptat, jakým způsobem jste udělala tu červenou "omáčku"?
-
za takovou nádheru si zasloužíš výc bodů
-
Moc hezké!!
Při mé blbosti bych se asi taky zeptala, jestli ten hrnec mám vrátit! Máš plusík! -
Děkuji, děkuji
hodně se inspiruji na internetu a poté improvizuji. Ale třeba Pata a Mata jsem dělala podle fotky v knížce 
-
tak to je fakt něco - prosím tě, kam na ty nápady chodíš?
-
Dortík byl pro sestřenku a moc mne pobavila, když se ptala, zda-li mi má ten hrnec vrátit
nevšimla si, že je z marcipánu a měla zato, že jsem dort udělala do hrnce
