Bramborová Pljeskavice z vepřového mletého masa
Suroviny
Porce: 8 ks
Nutriční hodnoty
Energie | 4 797 kJ / 1 146 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 114,76 g |
Tuky | 23,81 g |
Vláknina | 21,30 g |
Cholesterol | 325 mg |
Sodík | 1,44 g |
Sůl | 3,57 g |
Sacharidy | 110,75 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Pljeskavici jsem jedla poprvé před mnoha lety v Chorvatsku, kde jsme si jí kupovali téměř denně, jak nám chutnala a od té doby jí občas dělám i doma, je to hodně šťavnaté. Vůbec jsem netušila, že by tu nebyla, ale našla jsem jen jednu a jinou, proto já dávám k vyzkoušení.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
1. 7. 2013 15:54
Bibinka:To si piš, že ji vyzkouším Jani
1. 7. 2013 15:28
jarka skrobakova:Jaruško, určitě to vyzkoušej, určitě vám to bude chutnat a pljeskavice nezklame uvidíš. Já už bych si jí dala zase
1. 7. 2013 12:06
Tak tohle mi nějak uniklo Janičko Moc se líbí recept a uložila jsem si, protože mně to moc láká vyzkoušet.+10
30. 6. 2013 13:07
karolina1: Clovek se stale uci..urcite to vyzkousim..
28. 6. 2013 20:17
aisha-vyskusaj surovy zemiak do fasirok ci karbonatok,predsa aj v kucharskych knihach sa toto odporuca,lebo sa tym da nahradit vajicko a zemiaky sluzia ako pojivo kto nemoze vajicka,ale sa to aj odlahci a je to super
27. 6. 2013 21:42
Bibinka: S ochucenym mletym masem vzdycky tak 5 minut boucham o pracovni plochu, krasne se tim vytlaci vsechen vzduch a masova hmota je pekne kompaktni....naucil me to kdysi davno jeden reznik pri vyrobe sekane. Co ale neznam je pridani syrovych brambor k masu, to musim vyzkouset..
27. 6. 2013 21:29
27. 6. 2013 15:57
Já to vyzkouším a pak řeknu,jo jinak nemám problém, ale je pravda, že si každý vyzkoušíme podle sebe, ne, vždy recept zkoumám a přidávám ingredience dle mého tj., co se u nás dá na talíř, zde nemám problém, upravím si dle našeho jídelníčku
27. 6. 2013 15:31
Zkusím podle Tebe, název - nenázev, mne se líbí ta skladba surovin a výsledek je pěkný a Ty máš bodíka
27. 6. 2013 12:16
karolina1: Karolínko, ale já jsem ten tvar fakt uplácávala a dokonce jsem někde viděla, že se s těmi plackami mlátí - doslova, o kuch.linku, tak jsem je taky tak pomrskala Mě ty komentáře nevadí, myslím si své a vím, že JE to pljeskavice, není totiž jeden a definitivní recept a i světově známí kuchaři ho dělají každý jinak.
A díky-dobrý nápad pro příště
A díky-dobrý nápad pro příště
27. 6. 2013 11:32
Bibinka musim sa ta zastat,napis ze si to upljeskala rukami a hned to bude pljeskavica jaki pak copak nie?
27. 6. 2013 09:58
Osobně nemám ráda pod různými recepty v komentářích"debaty stylu,co správně do rcp patří a co je navíc-tudíž špatně"
Bibinka v názvu uvádí"Bramborová..."tak si myslím,že zde není co řešitJen pro zajímavost přidávám odkaz na rcp od Itala,který karbanátek z mletého masa také nazval pljeskavicíhttp://www.sitalemvkuchyni.cz/recept/Cevabi-a-plje...
No a teď k receptu-Bibinko,líbía s hlavními surovinami v poměru 1:1 musela být tahle bašta v závěru krásně šťavnatá
Bibinka v názvu uvádí"Bramborová..."tak si myslím,že zde není co řešitJen pro zajímavost přidávám odkaz na rcp od Itala,který karbanátek z mletého masa také nazval pljeskavicíhttp://www.sitalemvkuchyni.cz/recept/Cevabi-a-plje...
No a teď k receptu-Bibinko,líbía s hlavními surovinami v poměru 1:1 musela být tahle bašta v závěru krásně šťavnatá
27. 6. 2013 09:42
Veronika Hrozna: a když vezmeš dezertní talíř, tak to už ho nevidíš vůbec
27. 6. 2013 09:33
Bibinka: A ten talíř pod ní není ani moc vidět !
27. 6. 2013 07:13
Pljeskavic je tolik druhů, kolik je kuchařů/ek. Tuto verzi jsem nezkoušel ale již se chystám udělati, bude papačka! Mňam, mňam, mňam.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Špenátové lívance s jablky
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí prso s květákovo-mrkvovou kaší
Přidáno před 11 hodinami
Švestkový koláč z jogurtového těsta
Přidáno před 13 hodinami
Proužkovaná střecha
Přidáno před 14 hodinami
Hořčicové řízky z krkovice a můj bramborový salát
Přidáno před 15 hodinami
Koláč ze špaldové mouky s kompotovaným ovocem a mandlemi
Přidáno 19. 9. 2024 20:42
Právě bylo uvařeno:
Červená řepa "Fajnovka"
bohdana uvařil před 1 hodinou
Šunkofleky
bohdana uvařila před 2 hodinami
Vydatná fazolová polévka s koprem
Kerysha uvařil před 2 hodinami
Podzimní hruškový koláč
Jasek uvařila před 3 hodinami
Domácí sekana se sýrem
Myslivost uvařil před 3 hodinami
Hranolky z máslové dýně
Lenka1980 uvařila před 4 hodinami
Lehký cottage salát
Eva07 uvařila před 4 hodinami
Dýňový cheesecake podle Pavla Berkyho
Saratice uvařil před 4 hodinami
Španělský ptáček
jana.preislerova@seznam.cz uvařila před 6 hodinami
Ovocný dortík se želatinou
barbora-cz uvařila před 7 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: recepty z mletého vepřového vepřové mleté maso recepty recepty z mletého vepřového masa mleté vepřové maso recepty mleté vepřové recept recepty na mleté vepřové maso mleté vepřové maso vepřové mleté maso recept pokrmy z vepřového mletého masa vepřové mleté maso vepřové mleté maso chorvatska pljeskavica mleté vepřové mleté vepřové maso recept čevabčiči z vepřového mletého masa recept na mlete veprove maso recepty mleté vepřové maso pljeskavice recept z mletého vepřového masa recepty z veproveho mleteho masa
Suroviny: maso vepřové mleté, brambory, cibule, česnek, paprika sušená sladká, paprika sušená pálivá, podravka, prášek do pečiva, olej olivový, strouhanka, pažitka, pepř, sůl
Bramborová Pljeskavice z vepřového mletého masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8z5W
41 názorů