Chorvatská polévka

toprecepty.cz Kuchař:

Polévky 6 názorů

43

Suroviny

2 mrkve
celer
1 pórek
1 cibule
10 dkg tvrdého sýra
hladká mouka
5 dkg másla
sůl
pepř
olej
petrželka
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Na lžíci oleje osmažíme nakrájenou cibuli - kterou zaprášíme lžíci mouky a uděláme světlou jíšku. Jíšku rozvaříme v 1,3 l drůbežího vývaru, nebo vody s bujonovou kostkou.

  2. Na másle osmažíme mrkev a 1/4 menšího celeru nakrájeného na kostičky a pórek nakrájený na kolečka. O

  3. smaženou zeleninu přidáme do základní polévky a na mírném ohni vaříme asi 15 minut.

  4. Nakonec polévku dochutíme nastrouhaným tvrdým sýrem a nakrájenou petrželovou natí nebo pažitkou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Chorvatská polévka

  • Martina29 Martina29

    Výborná polévka - a ten sýr v ní - lahoda :-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • janatka janatka

    :-)Chutnala,u nás polévky to můžem na jakýkoliv způsob.

    Odpovědět

  • Neználek Neználek(neregistrovaný)

    Zkoušel jsem je výtečná!:-*

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    Vypadá fakt hezky:yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Ráno jsem mohutně přemýšlela, jakou polévku dnes uvařím a rozhodla jsem se pro tuto a udělala jsem moc dobře. Je nejen dobrá, ale má pěknou barvu a je rychle udělaná. Přidávám fotku a bodíka, ta polívčička si to zaslouží.:-p:yes:

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    no aka pekna polievocka

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo