Dorty - recepty k narozeninám a dalším příležitostem
V dnešní době je určitě nejjednodušší zajít do obchodu a koupit dort hotový. Ale nikdy neudělá takovou radost jako vlastnoručně vyrobený s láskou. Ať už slavíte narozeniny, zasnoubení, svatbu či jinou radostnou událost, dort by jednoduše neměl chybět. Dort může mít několik pater, která se postupně zmenšují. Mohou být tradiční kulaté, ale bývají upraveny i do tvaru srdíček, čtverců, knih, šachovnic. Zvláštní kategorií jsou 3D dorty, které už vyžadují opravdu velkou zručnost a technologické znalosti. Zde platí pořekadlo - trénink dělá mistra, a tak v těsném závěsu za teorií hledejme několik hodin praxe a vyzkoušených dortů.
Stálicí jsou piškotové korpusy s máslovými krémy a marcipánem. Pro odlehčení se používají krémy z tvarohu nebo čerstvého sýra, často do mrkvového korpusu a červeného red velvetu. Na léto se hodí svěží ovocné dorty nebo sněhová Pavlova. Milovníkům čokolády udělá radost světově známý Sachrův dort, který je vláčný, přestože není plněn krémem. Aktuálním hitem jsou nepečené raw dorty, které jsou připravené za syrova, bez mouky, vajec, cukru a mléčných produktů. Základem jsou ořechy, ovoce a přírodní sladidla.
Nejnovější recepty Více
Kovářské kotlety z polské kuchyně
Přidáno před 11 hodinami
Poctivá bramboračka z pomalého hrnce
Přidáno před 23 hodinami
Demi glace v pomalém hrnci
Přidáno 27. 1. 2023 11:21
Jemné muffiny s čokoládou
Přidáno 27. 1. 2023 10:18
Bělomasá ryba po asijsku
Přidáno 27. 1. 2023 08:48
Srbská masová směs
Přidáno 27. 1. 2023 01:20
