Krompiruša - závin s bramborami a cibulí
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 424 kJ / 101 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 2,90 g |
Tuky | 0,50 g |
Vláknina | 12,42 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 17 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 18,63 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Jde o tradiční chorvatský recept (krompir - brambora), má mnoho variant, někdo brambory s cibulí napřed dusí na oleji - ale to fakt není nutné, propeče se dobře, někdo používá těsto na baklavu. Já znám tento postup z dob, kdy jsem v Chorvatsku byla "jako doma"
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
15. 1. 2018 08:55
hosta: Mám recept na filo cesto, doniesla som si ho z Grécka, ale ešte som ho nikdy nerobila. Snáď niekedy...
15. 1. 2018 08:11
Píši to v poznámce, že se většinou používá těsto na baklavu, ale kde ho vzít
14. 1. 2018 23:53
Ta "prava" z testa filo, ale i tato je
14. 1. 2018 23:29
helusa27:
No, erna mrkonjic: možná myslela těsto na PITA placky (chleba)
No, erna mrkonjic: možná myslela těsto na PITA placky (chleba)
14. 1. 2018 22:51
erna mrkonjic: Dobrý den, tak rovnou napište, v čem je jiný. Já jej právě dělám... zbylo mi listové těsto a brambory Děkuji.
21. 10. 2015 12:51
erna mrkonjic: pokud jako neregi. jen neprocházíte mě by zajímalo, zda ta "správná" krompiruša se dělá z listového těsta?
Děkuji za odpověď
Děkuji za odpověď
21. 10. 2015 12:23
Dobrý den,fascinuje mě tento recept..Jsem původem z chorvatska a pravá krompiruša se opravdu dělá jinakTento recept není špatný,naopak,ale nenazívejte to krompirušou...Snad jsem tím nikoho neuraszila,ale dost mě to pobavilo...
1. 8. 2013 17:17
no super!!
30. 7. 2013 13:51
Zkusila jsem a je to opravdu moc dobré!!
27. 7. 2013 20:49
hosta: je to asi na obsahu ledničky, ale měla jsi bezva nápad
27. 7. 2013 15:26
Parádní Jituš, určitě to někdy vyzkouším
23. 7. 2013 22:30
varilamyskakasicku:no prima, asi to jde plnit různě, já příště zkusím trochu nivy nebo hermelínu - jen přidat k bramborám, díky za fotku, jako obvykle ji máš moc hezkou
23. 7. 2013 16:09
Tak jsem upekla závin naslano, přidala jsem s dovolením fotečku, když tak ji vymaž, dala jsem tam cibuli bílou, brambory, uzené tofu, špičičku uzeného, kvůli mnaželovi, ale moc dobré, dávám vychladnout zbytek závinu, teď se jedna šiška snědla, a díky za inspiraci
23. 7. 2013 14:37
hosta: už to peču, s tofu a vším vypadá to zatím dobře, cibuli jsem neměla červenou, jen bílou, nepoužívám ani podravku a tak jsem smíchala kořeníčko podle sebe, snad to vyjde
23. 7. 2013 08:02
varilamyskakasicku: to je červená cibule, snad nezkazíš nic ale myslím, že tam není potřeba, nevím, jak s tou chutí kysané smetany, lepší by byl spíš sýr, ale nám to chutnalo takto
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno před 8 hodinami
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno před 10 hodinami
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno před 11 hodinami
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno před 12 hodinami
Krůtí maso na paprice s lesními houbami
Přidáno před 13 hodinami
Fazolový guláš s červenou čočkou
Přidáno před 16 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Báječná jatýrka na slanině
milans1 uvařila před 7 hodinami
Dezert pohádka
zutro uvařila před 7 hodinami
Makarony se sýrem
Natali31.3 uvařil před 8 hodinami
Rozmarné špagety
Jan Nemec uvařila před 8 hodinami
Krůtí na paprice
Istar uvařila před 9 hodinami
Pivovarský tokáň
Istar uvařila před 9 hodinami
Afrika řezy
Evellinka uvařil před 9 hodinami
Vepřové na houbách
Skrabi uvařila před 9 hodinami
Omáčka z hlívy ústřičné
Joey uvařila před 10 hodinami
Tvarohovo - meruňkový moučník
Petr801 uvařila před 10 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: závin s bramborami kompirusa zavin s cibuli chorvatsky zavin listové těsto s bramborami krompiruža tradiční chorvatský recept recept chorvatský závin závin s bramborem a cibulí závin z listového těsta s bramborami listový závin s brambory chorvatske brambory s cibuli pita závin zapečené štrůdlíky pita s bramborami chorvatske listove testo bramborový listový závin recept chorvatske recepty z listového těsta pita krompirusa krompir salat
Suroviny: těsto listové, brambory rané, cibule červená, smetana zakysaná, máslo, sůl, pepř, podravka
Krompiruša - závin s bramborami a cibulí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JKOg
33 názorů