Závin z listového těsta s česnekem
Pokud chcete připravit slavnostní pohoštění, zkuste slaný závin, který velmi dobře nahradí klasické chlebíčky. Jeho předností je, že má chuťově zajímavou náplň a jeho příprava je nenáročná a rychlá.
Suroviny pro 2 kusy
2kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 12 166 kJ / 2 908 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 171,54 g |
Tuky | 178,81 g |
Vláknina | 6,94 g |
Cholesterol | 531 mg |
Sodík | 4,85 g |
Sůl | 10,81 g |
Sacharidy | 150,77 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z tohoto množství budou 2 záviny, proto ingredience rozdělíme na 2 poloviny.
Krok 2: Polovinu listového těsta rozválíme na placku asi 20x40 cm.
Krok 3: Kysanou smetanu, tavený sýr a česnek vidličkou umícháme na kaši.
Krok 4: Protože na potření závinů bude stačit půlka vejce, rozmícháme ho v hrnečku a půlku přimícháme do sýrové kaše.
Krok 5: Na rozválený plát těsta budeme sýrovou náplň vrstvit tak, že doprostřed delší strany těsta položíme do řady za sebou plátky uzeného, potřeme sýrovou kaší a mírně posypeme strouhankou.
Krok 6: Na to přidáme další vrstvu masa nebo salámu, znovu sýrovou kaši, až vše spotřebujeme.
Krok 7: Závin zabalíme tak, že lehce přehodíme okraje přes sebe a uložíme na vodou vypláchnutý plech spojem dolů, nebo šikmo nařízneme okraje a ozdobně zapleteme.
Krok 8: Potřeme vejcem a vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C.
Krok 9: Pečeme asi 10 minut na plný výkon, pak snížíme teplotu na 150 °C a pečeme dalších 10 minut. Troubu nesmíme po dobu pečení minimálně 15 minut otevírat!
Krok 10: Závin dobře díky náplni drží pohromadě, dobře se krájí a nejlepší je vlažný.
Zveřejněno 25. 6. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Závin z listového těsta s česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2yW
Moje poznámka
Závin z listového těsta s česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2yW
Nejnovější recepty
Rychlé tvarohovo-smetanové pohárky s čokoládou a ovocem
Přidáno před 6 hodinami
Houbové fleky
Přidáno před 6 hodinami
Banánový koláč s ořechy
Přidáno před 9 hodinami
Vaječná tlačenka s houbami
Přidáno před 11 hodinami
Staročeský kočičí tanec s klobásou
Přidáno před 11 hodinami
Vaječný nářez s medvědím česnekem
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kozí brada
Neregistrovaný před 59 minutami
Kuře od koronera z Kentucky alias KFC
Neregistrovaný před 1 hodinou
Extra rychlé lívance
Neregistrovaný před 1 hodinou
Masové kuličky s třemi druhy dipů
Nadja před 2 hodinami
Hovězí roštěná
Neregistrovaný před 3 hodinami
Piškotový dort s lehkým krémem
Neregistrovaný před 3 hodinami
Šalamoun
Neregistrovaný před 3 hodinami
Výborný piškotový korpus na dorty
Neregistrovaný před 4 hodinami
Chlebíček z bílků
Neregistrovaný před 4 hodinami
Jednoduché punčové řezy
Neregistrovaný před 4 hodinami
Tématické fráze:
slaný listový závin,
recepty z listového těsta slané,
slané pečivo z listového těsta,
slané záviny z listového těsta, recepty,
recepty z listového těsta,
slane zaviny,
listové těsto na slano,
listové těsto slané,
listové těsto slané recepty,
slaný listový závin se zelím,
listové těsto slane recepty se zelím,
masový závin z lístkového těsta,
listové těsto se zelím,
slaný závin z listového těsta se špenátem,
listový závin slany,
slané listové těsto,
slané recepty z listového těsta,
slaný závin se zelím,
slané listové záviny,
závin se zelím
Suroviny:
těsto listové,
uzené moravské,
smetana kysaná,
sýr tavený,
česnek,
strouhanka,
vejce
Komentáře (18)