Falafel - jak ho dělám já
Falafel jsou malé kuličky nebo i placičky z cizrny. Toto je recept ze syrové cizrny tak, jak je pravděpodobně původní. Klidně nechte cizrnu namočenou až 36 hodin, půjde jemněji rozmixovat. Hotový falafel je výborný v pita chlebu doplněný zeleninou nebo s dipem a pečivem.
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 4 036 kJ / 965 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 55,66 g |
Tuky | 15,73 g |
Vláknina | 94,32 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 1,04 g |
Sůl | 0,35 g |
Sacharidy | 105,70 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Bola som presvedčená, že tu už táto verzia falafelu je, chcela som pridať fotku a komentár. Našla som len falafel z konzervovaného cíceru, preto pridávam svoju verziu.
Do podobných pridávam verzie z konzervovaného.
Falafel pochádza z arabských krajín.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
20. 7. 2020 12:39
Coleta: skvela sprava.
20. 7. 2020 11:19
Magdi, máš to dobré, dnes vyzkoušeno.
28. 10. 2019 15:43
magdalenka: "... v diskusii mozes zalozit vlakno..."
Si myslím, že tam zcepeněl pes
Si myslím, že tam zcepeněl pes
28. 10. 2019 15:26
Lenunka: je...měla to být jen inspirace i s fotkou uvaření...Magdalence už jsem se omluvila, fotky k cizím receptům postupně mažu a komenty pokud to jde tak taky...
28. 10. 2019 15:14
Eja57: magdalenka: možná stačí přidat odkaz na ten kupovaný přímo do komentáře jako tip na alternativu
https://www.rohlik.cz/1352917-garden-gourmet-vegan...
je to on, doufám
https://www.rohlik.cz/1352917-garden-gourmet-vegan...
je to on, doufám
28. 10. 2019 14:43
Eja57: ale v diskusii mozes zalozit vlakno napr. o dobrych polotovaroch a pod. Tam tip nemusi zapadnut ako tu.
28. 10. 2019 14:14
magdalenka: smazáno, omlouvám se, měl to být jen tip...komentář už bohužel nesmažu...
28. 10. 2019 13:49
Eja57: uvitala by som viac fotku jedla zhotoveneho podla receptu... aspon bol taky zvyk.
28. 10. 2019 12:52
Jen tip - máte chuť na falafel a nemáte čas/chuť - viz 2x foto ( Magdalenka promine, ten její by byl určitě lepší, ale tento je kupodivu velmi dobrý, s trochou citronu a mangovým chutney....)
1. 2. 2019 12:41
Juditas: to ma tesi...
1. 2. 2019 12:33
Povedlo se a fakt výborné. Miluji římský kmín. koriandr jsem dala mletý lehce a dokonce bez strouhaný a krásně drželo
2. 9. 2018 12:40
volantka: originál falafel je z NEVAŘENÉ cizrny, o tom je celý recept...
2. 9. 2018 12:33
volantka: skús z NEVARENEJ cizrny. Postupuj podľa receptu, mal by sa podariť. Menšie placičky, guličky...
2. 9. 2018 12:29
mě se taky falafel rozpadl.Dělala jsem ho z uvařené cizrny.Odstátý byl přes noc...v oleji kuličky postupně mizely.Zbyla jen kaše...příště zkusím udělat hustější těsto
2. 9. 2018 12:26
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Boží milosti - recept z kuchařky vydané v roce 1955
Přidáno před 14 hodinami
Jednoduché čínské nudle
Přidáno před 20 hodinami
Kedlubnový salát
Přidáno před 22 hodinami
Sýrovo kuřecí mleté nugety
Přidáno před 23 hodinami
Česnekové výhonky se slaninou
Přidáno 11. 6. 2024 20:43
Gyóza knedlíčky
Přidáno 11. 6. 2024 18:17
Právě bylo uvařeno:
Čočka na kyselo
ROCKANKAAA@centrum.cz uvařila před 3 minutami
Falešný španělský ptáček
MarcelaPa uvařila před 7 hodinami
Šlehačkové cukroví
MarcelaPa uvařila před 7 hodinami
"Fajnový" smažený sýr
Elivet uvařil před 9 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
VeronikaMa uvařila před 9 hodinami
Drožďová polévka s pohankou
Peta6 uvařila před 10 hodinami
Zelňačka (klasika)
cvrky uvařila před 12 hodinami
Houskové knedlíky
Skrabi uvařila před 12 hodinami
Houskové knedlíky z prášku do pečiva
Skrabi uvařil před 12 hodinami
Rajská omáčka s karbanátkem
Skrabi uvařila před 12 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak připravit falafel? Vyzkoušejte jednoduchý recept na oblíbenou cizrnovou specialitu
Jak připravit nejlepší domácí hamburgery - oblíbené jídlo grilovací sezony. Poradíme s jejich náplní i skládáním
Jak si užít zdravou cizrnu, aby dobře chutnala a nenadýmala? Stačí použít jednoduchý trik se slupkou a je po problému
Další recepty
Tématické fráze: arabský falafel cícer co je falafel co je cicer co je to cícer falafel falafel recept recept na falafel co je to falafel jak udělat falafel falavel falafel syrová cizrna top recepty falafel co je cícer? cizrna po hustu falafel z cizrnové mouky rýžový falafel falafelů v cz falafele top recepty originál falafel
Suroviny: cizrna, cibule, česnek, pepř, římský kmín mletý, chilli, nať petrželová, strouhanka, soda jedlá, olej,
Falafel - jak ho dělám já
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6y5n
48 názorů