Falafel
Cizrnové placičky falafel dobře znají návštěvníci kebabáren i arabských zemí, protože tam je to běžná součást nabídky jídel. Zjednodušená verze ze sterilované cizrny bude vyhovovat začátečníkům. Falafel je skvělý spolu s dresinkem a zeleninou třeba vložený v pita chlebu.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 485 kJ / 1 550 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 93,82 g |
Tuky | 34,47 g |
Vláknina | 143,16 g |
Cholesterol | 259 mg |
Sodík | 326 mg |
Sůl | 0,59 g |
Sacharidy | 145,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cizrnu scedíme a v míse rozmačkáme vidličkou.
Krok 2: Přidáme nasekanou cibulku, petrželku, prolisovaný česnek, koření, sůl a promícháme s vejcem.
Krok 3: Zahustíme strouhankou, tvarujeme malé placičky a smažíme asi 3 minuty z každé strany. Použijeme-li teflonovou pánev, postačí 1-2 lžíce oleje k jejímu potření. Podáváme zakapané citrónovou šťávou s celozrnným pečivem - obložené na způsob hamburgeru.
Zveřejněno 2. 4. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Falafel
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/y89n
Moje poznámka
Falafel
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/y89n
Nejnovější recepty
Dietní lečo s míchaným vejcem
Přidáno před 6 hodinami
Plněný sýrový karbanátek
Přidáno před 6 hodinami
Vaječná omeleta s mrkví a hráškem
Přidáno před 6 hodinami
Salámové mističky
Přidáno před 6 hodinami
Květákové koule s vejcem
Přidáno před 6 hodinami
Smažený plněný pórek
Přidáno před 6 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaný hrnečkový perník
Neregistrovaný před 1 minutou
Borůvkový koláč
Neregistrovaný před 2 minutami
Qurrito - podle sebe, ne jako z KFC
Neregistrovaný před 3 minutami
Sacher (Sachr dort)
Neregistrovaný před 7 minutami
Dietní lečo s míchaným vejcem
zuzi777a před 16 minutami
Rychlá huspenina
Neregistrovaný před 21 minutami
Francouzské palačinky
Lucykka před 24 minutami
Kynuté buchty nad půl kila
Neregistrovaný před 24 minutami
Plněný sýrový karbanátek
Neregistrovaný před 25 minutami
Tématické fráze:
falafel z cizrny,
falafel cizrna recept,
cizrna falafel,
farafel,
felafel recept,
fallafel,
felafel,
falavel,
falatel,
falefel,
jak se dělá falafel,
talafel,
cizrna recepty falafel,
hamburger z cizrny,
fatafel,
falfel,
falafel z fazolí,
fazolovy falafel,
falafal,
flafel
Suroviny:
cizrna,
vejce,
česnek,
cibulka zelená,
petrželka hladkolistá,
strouhanka,
římský kmín mletý,
koriandr sušený,
chilli,
pepř mletý,
sůl,
olej
Komentáře (17)