Smažené rýžové závitky s rýží a kuřetem
Na smažené závitky nemusíte chodit do vietnamského bistra, můžete si je připravit v pohodlí vašeho domova. Rýžové závitky, plněné rýží a zeleninou, chutnají nejlépe, když je namáčíte do sójové omáčky, která je smíchaná se sladkou chilli omáčkou a česnekem.
Suroviny pro 9 kusů
9 kusů
Nutriční hodnoty
Energie | 6 026 kJ / 1 440 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 102,37 g |
Tuky | 5,54 g |
Vláknina | 8,63 g |
Cholesterol | 193 mg |
Sodík | 2,84 g |
Sůl | 6,77 g |
Sacharidy | 241,31 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Ač se to nezdá, ve třech jsme snědli 6 závitků a byli jsme sytí.
Většina zde uváděných závitků je s náplní z mletého masa, toto je odlehčená forma, při vypuštění kuřecích kousků i vegetariánská.
Ještě pro doplnění, lze plnit vlastně čímkoli - krabí tyčky (surimi) a rýže, zelenina, mleté maso...fantazii a chuti se meze nekladou...jedla jsem mleté maso, ale přišlo mi to dost mastné a hutné, ta zelenina není špatná, ale tato rýžová úprava mi vyhovuje asi nejvíc...nebo rýže a zelenina.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
30. 7. 2012 21:15
vcera jsem delala a vyborne! Akorat ten tvar byl hroznej,ale chut mnamozni. Zkusim experimentovat a priste dam ryzove nudle a zeleninku
10. 8. 2011 10:28
Blansch: důležité je, že ostatním chutnalo a byli spokojeni , tvar je jen otázka trochy cviku...příště už budou jistě i krásné
1. 8. 2011 23:04
čekali jsme na rychlo návštěvu a já sáhla po uloženém receptu.Super, byla jsem nad míru pochválená. Sice tvarem a velikostí se nepodobali šikulkám tady,ale byly velmi dobré a hlavně rychlé
26. 4. 2011 08:56
Já když to dělala úplně poprvé, tak jsem z toho taky měla cáry něčeho, chce to fakt cvik a prostě shánět rady , ale i tak pak procvičit techniku , příště to už bude lepší a ještě příště super!!! , jinak koukám, že jsem nebodíkovala - mňám
26. 4. 2011 08:50
Ako píše Eliza, keď sa závitky pri vkladaní v oleji dotýkajú - zlepia sa a následne pri pohybe trhajú. Podľa mňa je tam príčina. Chce to trochu cviku, určite na to prídeš.
25. 4. 2011 20:54
Evina: tak to netuším...snad přílišná manipulace na pánvičce, než se papír zapeče dozlatova, je hodně měkký a snadno se protrhne
25. 4. 2011 20:54
Evino, závitky je potřeba smažit krátce, zato v maximálně rozpáleném oleji ve vysoké hladině oleje (olej by se měl jakoby "pohybovat" a lehce odpařovat (můžeš ho vyzkoušet tak, že až se ti bude zdát, že se tak jako "tetelí" - vhodíš do něj kousíček pečiva a ten se do cca pěti vteřin zbarví dozlatava) a následně závitky hlídat, aby se vzájemně nedotýkaly, to by se totiž přilepily a praskly by zaručeně. Chce to trochu cviku, ale jde to, tak vydrž a zkoušej...
25. 4. 2011 20:19
tak jsem dnes ty závitky dělala,ale praskaly mi.Nevíte čím to?
21. 3. 2011 15:44
pomnenka: nahradit jej asi těžko, sehnat se dá běžně v Billa, Tesco, Hypernova (Albert)...a na tržnicích či večerkách u Vietnamců
21. 3. 2011 15:35
rada bych se zeptala kde je k zehnani ten ryzovy papir a nebo jestli se to da necim nahradit dekuji moc
11. 11. 2010 14:19
miszo, naopak, jsem ráda, že jsem tě inspirovala, nikde není řečeno, že je potřeba postupy přesně dodržovat stačí, když "nakopnou" k dalšímu nápadu, o tom přeci vaření je
děkuji - i za rozšíření receptu i za fotečky
děkuji - i za rozšíření receptu i za fotečky
11. 11. 2010 13:38
Dnes jsem přemýšlela co uvařit. Ze včerejšího oběda mi zbyly jen 2 porce rizota http://www.toprecepty.cz/recept/10143-rizoto-v-tla.... Co s tím? Tak jsem vyzkoušela rýžové závitky inspirované Isahu Při motání závitků jsem ještě použila zbytky rizota a do něj jsem přidala plátky tvrdého sýru. Osmažila na pánvi a dopekla v troubě. Jako přílohu jsem zvolila http://www.toprecepty.cz/recept/2138-pikantni-zeln.... Oběd stačil v pohodě pro tři lidi. Isahu díky za bezva inspiraci
Pokud by ti vadily moje fotky, můžu je smazat. Přeci jenom je to rozdílný recept i když inspirovaný tvým nápadem Bodíka jsem dala
Pokud by ti vadily moje fotky, můžu je smazat. Přeci jenom je to rozdílný recept i když inspirovaný tvým nápadem Bodíka jsem dala
3. 11. 2010 19:16
Daniello, paráda surimi plánuji taky a to avokádo může být zajímavé
3. 11. 2010 18:55
Zavitky jsou vyborne, dala jsem pouze mrkev, okurku, krabi tycinky a avokado. Namaceli jsme je do ostre sladko-kysele omacky. Super a bodik navic. Recept je skvely v tom , ze jde udelat pokazde jinak, podle chuti a stavu lednice.
3. 11. 2010 17:06
Isu, ja som rada, že si ma nakopla...ináč by mi ten papier v špajzi asi mole zožrali...
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno před 9 hodinami
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno před 11 hodinami
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno před 12 hodinami
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno před 13 hodinami
Krůtí maso na paprice s lesními houbami
Přidáno před 14 hodinami
Fazolový guláš s červenou čočkou
Přidáno před 17 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Báječná jatýrka na slanině
milans1 uvařila před 7 hodinami
Dezert pohádka
zutro uvařila před 8 hodinami
Makarony se sýrem
Natali31.3 uvařil před 9 hodinami
Rozmarné špagety
Jan Nemec uvařila před 9 hodinami
Krůtí na paprice
Istar uvařila před 10 hodinami
Pivovarský tokáň
Istar uvařila před 10 hodinami
Afrika řezy
Evellinka uvařil před 10 hodinami
Vepřové na houbách
Skrabi uvařila před 10 hodinami
Omáčka z hlívy ústřičné
Joey uvařila před 10 hodinami
Tvarohovo - meruňkový moučník
Petr801 uvařila před 11 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: rýžové závitky rýžové závitky recept kuřecí zavitky s ryži recepty s rýžovým papírem smazene vietnamské zavitky recept na rýžové závitky kuřecí závitek s rýží rýžové závitky s kuřecím masem jak použít rýžový papír vietnamská rýže vietnamská smažená rýže jarní zavitky s kuřecím masem rýžový závitek smažené kuřecí závitky rýžový papir recepty závitky s rýží recept řýžové závitky recepty rýžový papír smazena ryze vietnamské rýžové závitky
Suroviny: rýže, prsa kuřecí, sůl, koření kari, med, okurka salátová, mrkev, papír rýžový, olej, omáčka sojová, česnek, omáčka chilli sladká
Smažené rýžové závitky s rýží a kuřetem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qZ1y
53 názorů