Kuřecí řízek

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

toprecepty.cz

14 názorů

28. 2. 2008 13:53

Přidat fotku

500 g 500 g vykostěných kuřecích prsíček

sůl

3 3 vejce

hrubá mouka

strouhanka

olej

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	3 463 kJ / 828 kcal
Bílkoviny	142,54 g
Tuky	27,68 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	1 052 mg
Sodík	573 mg
Sůl	1,33 g
Sacharidy	2,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso omyjeme, osušíme a větší kusy rozkrojíme na tenčí řízky. Osolíme a necháme 30 minut odležet.
Potom řízky obalíme v hrubé mouce, ve vejcích rozšlehaných se solí a v prosáté strouhance.
Smažíme v rozpáleném oleji při mírnější teplotě.

Poznámka autora receptu

Jako přílohu podáváme vařené brambory nebo bramborovou kaši.

Uvařeno (2x)

Přidat do oblíbených (36x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Krůtí řízky na kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

medmic 30 min

Kuřecí řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

blazena.blazkova

Kuřecí řízek s bramborovou kaší

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

lenka

Načíst daší

Komentáře

Pepa z Vinohrad

19. 2. 2014 11:44

nejlepší kuřecí řízek je z vykoštěného stehna - není sice tvarově nádherný ,ale je šťavnatý.josefnemec@atlas.cz

Pepa z Vinohrad

19. 2. 2014 11:44

nejlepší kuřecí řízek je z vykoštěného stehna - není sice tvarově nádherný ,ale je šťavnatý.josefnemec@atlas.cz

JanaDorazinova

6. 2. 2014 18:35

zdenal: Řízek-klasický plátek určitě jen chvilinku, než zhnědne strouhanka, na mírném ohni. Obalené stehno raději v troubě, zhruba 40 min na 200 stupňů a otáčet během pečení

zdenal

6. 2. 2014 12:01

Jak dlouho se to zhruba smaží??

JanaDorazinova

12. 9. 2013 20:48

Dovolím si přidat foto smaženého kuřecího stehna, které jsem smažila v troubě jen na pečícím papíře

rebeka

18. 4. 2013 16:53

Irule:

Irule

18. 4. 2013 13:34

taky bych si dala

rebeka

18. 4. 2013 13:33

dnes k obědu a .. gut

marta

7. 4. 2012 14:10

Mnam, mnam, mnam.To je pochoutka.Toto bych klidně jedla každý den.A jak je to křupavé !!!

Dana

28. 6. 2011 08:22

Aby sa vám neprepaľoval tuk na smaženie,pridajte kolieska mrkvy,ktoré vymieňajte podľa potreby.

melisnicka

24. 3. 2011 09:44

Dávám bodík. Klasika a pro začínající kuchtíky nejjednodušší jídlo.

kagor@seznam.cz

28. 2. 2010 13:33

Mnam mnam, byla to velika pochoutka. Zacinam s varenim a jen me chybi jak dlouho to mam smazit, staci priste jen orientacne.

major zeman II.

11. 11. 2009 12:18

skvele jidlo. tohle bych jedl klidne kazdy den. opravdu vynikajici. ale hodily by se k tomu lip hranolky s chili :)

rumarta

3. 4. 2008 13:41

Kuřecí řízek s bramborovou kaší je to samé, pouze změna hrubosti mouky na obalování. Jinak žádná novinka - obojí klasický obalovaný kuřecí řízek. Zřejmě jsou to recepty pro začínající kuchařky, ale že by opět musely být uváděny 2x si nemyslím.