Závitky z rýžového papíru, jak je dělám já

zizala Kuchařka: zizala

Doba přípravy: 40 minut 4 porce Mleté maso 14 názorů

Suroviny

1. náplň:
200 g mletého libového vepřového masa
1 vejce
1/2 pórek (drobně nakrájený)
sůl
pepř
mletý kmín
sójová omáčka
jarní cibulky nebo zbytek pórku (na zabalení)
nebo 2. náplň:
dušená zelenina
sójová omáčka
krabí tyčinky (na zabalení)
1 balení rýžového papíru
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso promíchejte s ostatními ingrediencemi a tepelně upravte na pánvi. Zbylou polovinu pórku nakrájejte na špalíčky.

  2. Namočte prkénko, položte na něj rýžovou placičku, lehce potřete vodou. Položte lžičku náplně a špalíček pórku, zahněte strany ke středu, aby náplň nevypadla a zatočte do závitku. Hotové závitky prudce osmažte ze všech stran na oleji. Můžete podávat s nějakou pikantní omáčkou.

Poznámka

Pro začátečníky doporučuju dávat rýžový papír ve dvou vrstvách.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 15 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Závitky z rýžového papíru, jak je dělám já

  • $ $(neregistrovaný)

    :-8 Ahojky! jak dlouho to maso posmažit na pánvi? Není to pak moc suchý? děkuji.

    Odpovědět

  • chuchu chuchu(neregistrovaný)

    Vita: prosím rozve´d , jak dlouho pečeš v troubě, jestli to pomažeš olejem atd. díky Chuchu:-K

    Odpovědět

  • Vita Vita(neregistrovaná)

    Lidičky já je peču v troubě na papíře aby nebyli mastné a je to mňamka:-p:-p

    Odpovědět

  • zizala zizala(autorka receptu)

    iva: Tak to nevím, mně to vychází na množství masa akorát na to 1 balení papíru.
    Pokud se papír trhá, byl asi moc namočený, úplně stačí jen lehce navlhčit. A po navlhčení se s ním musí pracovat rychle - hned zabalit a smažit.
    Příště se to určitě povede ;-):-K

    Odpovědět

  • iva iva(neregistrovaná)

    Tak mi zůstala na pánvi hromada kaše. Asi moc náplně jsem dala. Moc peněz stály ingredience a nepovedlo se. Každý závitek, když jsem chtěla obrátit, nalepil se na kleště, díra a konec:-) Dlouho jsem nic nezkazila, ale tohle stálo za to.:no:

    Odpovědět

  • anna anna(neregistrovaná)

    rýžový papír se dá vyrobit z rýžové mouky a vody...je to ale velice pracné a chce to dlouholetou zkušenost...několikrát jsme je doma dělali, ale vždy se potrhaly...originální rýžový papír se rozprostírá na jemné bambusové síto, které je upevněno nad hrncem s velkým množstvím páry....hotové rýž. papíry se musí nechat sušit na slunci..:-8

    Odpovědět

  • CAPRICIO CAPRICIO

    Závitky dělám podobně ,jen je máčím do piva.:yes:

    Odpovědět

  • Katarina Katarina(neregistrovaná)

    Ahoj kucharky! Zajimalo by me, jestli si ten ryzovy papir muzu vyrobit i sama doma...... a jak.... dekuji

    Odpovědět

  • Katka Katka(neregistrovaná)

    ....návod su nijak neřešila,jen je namočila do vody,aby změkly a potom se mi na pánvi prvé dva závitky rozpatlaly apod.,tak su šla hledat na net,co su udělala špatného a doporučení,že to mám zkusit ve 2 vrstvách mi pomohlo ke štěstí... :) ale jelikož já upřednostňuju zdravá jídla,tak s týmto jsem si moc nepochutnala,bylo to na mě moc mastné....

    Odpovědět

  • zizala zizala(autorka receptu)

    Zdeni, drží, když je jen navlhčíš. Dej je spojem do rozpáleného tuku, zapečou se a už se nerozvinou. Taky zdravím:-))

    Odpovědět

  • zdenicka00 zdenicka00

    Jaruško,ty závitky drží jenom tak,nemusí se ničím převázat?Ještě jsem nikdy s rýžovým papírem nic nedělala a toto vypadá lákavě.Zdraví Zdeňka:-))

    Odpovědět

  • prof.lub prof.lub

    vypadá to zajímavě,příští týden mámna ně už chut

    Odpovědět

  • zizala zizala(autorka receptu)

    Zrada by být neměla, snad jsem to napsala správně. Mám tady zbytek placiček a nedávno jsem uvažovala, že bych ho měla zpracovat...tak pak nafotím i postup. My ale máme raději ty zeleninové s krabí tyčinkou:-8

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    O rýžovém papíru jsem slyšela, ještě jsem neměla odvahu ho vyzkoušet - myslím, že jsem ho viděla v Kauflandu? Žížalko, vyzkouším, dám na tvoji radu pro začátečníky, což jsem - je tam ještě nějaká zrada nebo se stačí držet receptu?

    Odpovědět

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: jarní závitky recept jarní závitky v rýžovém papíru bez masa rýžový závitek jarní závitky video jarní závitky jarní zavitky v troube recepty s rýžovým papírem vietnamské závitky video thajské závitky jarní závitky video recept vegetariánské jarní závitky čínské rýžové plněné závitky mleté maso v rýžovém papíru recept na jarní závitky thajské jarní závitky video recept na jarni zavitky jarní zeleninové závitky napln do jarnich zavitku jarní závitek recept náplň do rýžových závitků

Zapomněl/a jsem heslo