Závitky z rýžového papíru, jak je dělám já

zizala Kuchařka: zizala

Doba přípravy: 40 minut 4 porce Mleté maso 14 názorů

Suroviny

1. náplň:
200 g mletého libového vepřového masa
1 vejce
1/2 pórek (drobně nakrájený)
sůl
pepř
mletý kmín
sójová omáčka
jarní cibulky nebo zbytek pórku (na zabalení)
nebo 2. náplň:
dušená zelenina
sójová omáčka
krabí tyčinky (na zabalení)
1 balení rýžového papíru
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso promíchejte s ostatními ingrediencemi a tepelně upravte na pánvi. Zbylou polovinu pórku nakrájejte na špalíčky.

  2. Namočte prkénko, položte na něj rýžovou placičku, lehce potřete vodou. Položte lžičku náplně a špalíček pórku, zahněte strany ke středu, aby náplň nevypadla a zatočte do závitku. Hotové závitky prudce osmažte ze všech stran na oleji. Můžete podávat s nějakou pikantní omáčkou.

Poznámka

Pro začátečníky doporučuju dávat rýžový papír ve dvou vrstvách.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 15 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Závitky z rýžového papíru, jak je dělám já

  • $ $(neregistrovaný)

    :-8 Ahojky! jak dlouho to maso posmažit na pánvi? Není to pak moc suchý? děkuji.

    Odpovědět

  • chuchu chuchu(neregistrovaný)

    Vita: prosím rozve´d , jak dlouho pečeš v troubě, jestli to pomažeš olejem atd. díky Chuchu:-K

    Odpovědět

  • Vita Vita(neregistrovaná)

    Lidičky já je peču v troubě na papíře aby nebyli mastné a je to mňamka:-p:-p

    Odpovědět

  • zizala zizala(autorka receptu)

    iva: Tak to nevím, mně to vychází na množství masa akorát na to 1 balení papíru.
    Pokud se papír trhá, byl asi moc namočený, úplně stačí jen lehce navlhčit. A po navlhčení se s ním musí pracovat rychle - hned zabalit a smažit.
    Příště se to určitě povede ;-):-K

    Odpovědět

  • iva iva(neregistrovaná)

    Tak mi zůstala na pánvi hromada kaše. Asi moc náplně jsem dala. Moc peněz stály ingredience a nepovedlo se. Každý závitek, když jsem chtěla obrátit, nalepil se na kleště, díra a konec:-) Dlouho jsem nic nezkazila, ale tohle stálo za to.:no:

    Odpovědět

  • anna anna(neregistrovaná)

    rýžový papír se dá vyrobit z rýžové mouky a vody...je to ale velice pracné a chce to dlouholetou zkušenost...několikrát jsme je doma dělali, ale vždy se potrhaly...originální rýžový papír se rozprostírá na jemné bambusové síto, které je upevněno nad hrncem s velkým množstvím páry....hotové rýž. papíry se musí nechat sušit na slunci..:-8

    Odpovědět

  • CAPRICIO CAPRICIO

    Závitky dělám podobně ,jen je máčím do piva.:yes:

    Odpovědět

  • Katarina Katarina(neregistrovaná)

    Ahoj kucharky! Zajimalo by me, jestli si ten ryzovy papir muzu vyrobit i sama doma...... a jak.... dekuji

    Odpovědět

  • Katka Katka(neregistrovaná)

    ....návod su nijak neřešila,jen je namočila do vody,aby změkly a potom se mi na pánvi prvé dva závitky rozpatlaly apod.,tak su šla hledat na net,co su udělala špatného a doporučení,že to mám zkusit ve 2 vrstvách mi pomohlo ke štěstí... :) ale jelikož já upřednostňuju zdravá jídla,tak s týmto jsem si moc nepochutnala,bylo to na mě moc mastné....

    Odpovědět

  • zizala zizala(autorka receptu)

    Zdeni, drží, když je jen navlhčíš. Dej je spojem do rozpáleného tuku, zapečou se a už se nerozvinou. Taky zdravím:-))

    Odpovědět

  • zdenicka00 zdenicka00

    Jaruško,ty závitky drží jenom tak,nemusí se ničím převázat?Ještě jsem nikdy s rýžovým papírem nic nedělala a toto vypadá lákavě.Zdraví Zdeňka:-))

    Odpovědět

  • prof.lub prof.lub

    vypadá to zajímavě,příští týden mámna ně už chut

    Odpovědět

  • zizala zizala(autorka receptu)

    Zrada by být neměla, snad jsem to napsala správně. Mám tady zbytek placiček a nedávno jsem uvažovala, že bych ho měla zpracovat...tak pak nafotím i postup. My ale máme raději ty zeleninové s krabí tyčinkou:-8

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    O rýžovém papíru jsem slyšela, ještě jsem neměla odvahu ho vyzkoušet - myslím, že jsem ho viděla v Kauflandu? Žížalko, vyzkouším, dám na tvoji radu pro začátečníky, což jsem - je tam ještě nějaká zrada nebo se stačí držet receptu?

    Odpovědět

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: jarní závitky recept jarní závitky v rýžovém papíru bez masa rýžový závitek jarní závitky video jarní závitky jarní zavitky v troube recepty s rýžovým papírem vietnamské závitky video thajské závitky jarní závitky video recept vegetariánské jarní závitky mleté maso v rýžovém papíru recept na jarní závitky thajské jarní závitky video recept na jarni zavitky jarní zeleninové závitky čínské rýžové plněné závitky jarní závitek recept napln do jarnich zavitku balení jarních závitků

Zapomněl/a jsem heslo