Malinový cheesecake s bílou čokoládou
Cheesecake s bílou čokoládou je luxusní záležitost, která zaručeně uspokojí i ty nejmlsnější jazýčky. Tentokrát pro vás máme recept na jeho pečenou variantu. Náplň je svěží a zároveň sladká díky bílé čokoládě, která k nakyslým malinám skvěle pasuje.
Suroviny pro 1 kus
1 kus
Nutriční hodnoty
Energie | 20 669 kJ / 4 940 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 146,99 g |
Tuky | 315,96 g |
Vláknina | 14,80 g |
Cholesterol | 1,26 g |
Sodík | 2,28 g |
Sůl | 4,78 g |
Sacharidy | 369,72 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Správně by se měl cheesecake péct ve vodní lázni, ale bohužel i po obalení dortové formy alobalem se může stát, že voda do formy zateče a dort zničí, proto peču tak, že dort dám na mřížku a těsně pod ní dám hluboký plech s vařící vodou. Pokud ale chceme dodržet postup vodní lázně, tak formu pořádně obalíme alobalem, dáme do pekáče a zalijeme vařící vodou tak, aby voda dosahovala do 2/3 formy.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
4. 4. 2022 10:59
pet359: klasická dortové forma
10. 7. 2021 12:35
zuzinecka:
Dobrý den, zkoušela jste? Jako jste nakonec dala formu? chci dnes vyzkoušet a také váhám, do jak velké formy.
Dobrý den, zkoušela jste? Jako jste nakonec dala formu? chci dnes vyzkoušet a také váhám, do jak velké formy.
2. 12. 2019 10:05
2. 12. 2019 10:05
Výborný recept! Skvěle napsáno
Měl opravdu velký úspěch
Děkuji
Měl opravdu velký úspěch
Děkuji
28. 11. 2019 16:23
Fotka Handiky neodpovídá receptu, mažu.
4. 7. 2013 19:15
Vypadá opravdu krásně, jen se do něj zakousnout .... Ráda bych ho vyzkoušela, můžu se zeptat, jaký je rozměr formy? děkuji za odpověď ... posílám bodíka
3. 3. 2013 13:38
27. 2. 2013 18:17
mňam, maliny miluju
27. 2. 2013 09:15
Joj, nádhera Ochutnat to zmizí na posezení
spagetka: Špagi, "Derby sušenky" jsou takové kakaové, jakoby otřepené, válečky od Opavie.(Autorka promine u nás doma známé jako "hovínka")Jsou v krabici.
spagetka: Špagi, "Derby sušenky" jsou takové kakaové, jakoby otřepené, válečky od Opavie.(Autorka promine u nás doma známé jako "hovínka")Jsou v krabici.
26. 2. 2013 17:54
26. 2. 2013 17:52
krása hned bych si dala alespoň kousíček
26. 2. 2013 11:35
cukrář: Cheesecake ale nemá s tvarohovým řezem tvého typu nic společného... Sušenkový základ je nenahraditelný stejně jako smetanový sýr, který se dává do náplně. Já přidávám i salko, v tomto případě ho ale krásně zastupuje bílá čokoláda. Mňam, znám, dělám a bodík dávám.
26. 2. 2013 09:46
Moc hezký recept i foto+
26. 2. 2013 09:27
Tvarohový řez s agarem lze urychlit tak,že do dortové otvírací formy vyskládáme namočené piškoty v rumovém rozvaru(voda,rum nebo aroma a cukr).Dva až tři tučné tvarohy šleháme ručním šlehačem s cukrem(dle chuti)přidáme vanilkový cukr a ihned zašleháme horký agar.(15 g agarového prášku,cukr a 2 dcl ovocné šťávy z kompotu,kterým ozdobíme dort nahoře.Tvaroh nalejeme na piškoty,můžeme také do hmoty vkládat ovoce,hrozny,broskve,jahody apd.Nahoře urovnáme a poklademe ovocem.Dále si svaříme zbytek ovocné šťávy s agarem,pokud nestačí tak dáme vodu,citron.šťávu,můžeme přibarvit a vlažným agarem zalejeme ovoce aby bylo zcela ponořené.Musíme pracovat rychle,protože agar rychle rosolkovatí,ale je lepší než želatina.Krásně se po vychlazení krájí a není gumovitý.Řez vypadá efektně a ozdoběný šlehačkou nemá chybu.Jako korpus lze použít i piškotový dortový polotovar,který mají v každých potravinách.Kdo omezuje tuky,může použít tvaroh netučný,není problém.
26. 2. 2013 07:53
Moc pekny recept..
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hořčičný dip se semínky
Přidáno před 47 sekundami
Jahodový koláč se skořicovou drobenkou
Přidáno před 1 hodinou
Lososová frittata
Přidáno před 1 hodinou
Křenový dip
Přidáno před 19 hodinami
Domácí skořicové vafle
Přidáno před 21 hodinami
Krůtí prsa na sušených hříbkách s italskými těstovinami
Přidáno před 21 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Blesková šlehačková bábovka
Lucie4 uvařila před 19 minutami
Smažené nudle s klobásou a sýrem
Horver uvařila před 4 hodinami
Salát s grilovaným kuřetem a modrým sýrem
misula29 uvařila před 8 hodinami
Mrkvovo-batátový krém
Jan Nemec uvařila před 9 hodinami
Pikantní krkovička po maďarsku
Moanka uvařila před 10 hodinami
Hrstková polévka
1Marketa2 uvařil před 12 hodinami
Jogurtová bábovka-rychlovka
Sob uvařila před 12 hodinami
Třešňový kompot
Soninka uvařila před 12 hodinami
Bábovka Rumina
Drahomirakotlanova uvařila před 12 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Vyložit dortovou formu papírem na pečení je snadné a podle názorného videa to zvládne opravdu každý
Sedm kroků k tomu nejlepšímu cheesecaku. Jak zajistit, aby byl dokonale vláčný a rovný na povrchu
Jak nadrtit sušenky na nepečené zákusky a cheesecake? Zjednodušte si práci a připravte si luxusní zákusek
Další recepty
Tématické fráze: malinový cheesecake malinovy cheesecake z mascarpone cokoladovy cheesecake s malinami malinový dort s mascarpone cheesecake recept cheesecake ze susenek derby cheesecake s malinami malinovy cheesecake recept cheescake s bílou cokoladou maliny cheescake dort s bílou čokoládou nepečený cheesecake s bilou cokoladou mascarpone s cokoladou a malinami malinový cheesecake s mascarpone dort s malinami a mascarpone malinovy cheescake čokoládový cheesecake recept cheesecake s malinami a bilou cokoladou cheesecake s bílou čokoládou a malinami cheesecake malinový
Suroviny: sušenky čokoládové, mandle, máslo, mléko, sirup javorový, máslo, mascarpone, sýr ricotta, sýr smetanový, smetana zakysaná, cukr krupice, vejce, čokoláda bílá, voda, cukr, želé červené dortové, maliny
Malinový cheesecake s bílou čokoládou
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AO33
17 názorů