Name: Výborný cheesecake s malinami
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: pro 4 osoby
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g koka sušenek; 100 g máslo změklého na vymazání formy; 500 g smetanového sýru; 70 g krupicového cukru; 3 vejce; 150 g malin a na ozdobu; 100 g nalámané bílé čokolády

Výborný cheesecake s malinami

meginka

10 názorů

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 50 min

65 min (15 min příprava + 50 min tepelná úprava)

16. 11. 2009 22:04

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Komentáře

J.D.

14. 2. 2012 09:11

Pane bože - nevím, proč píšeš, že cheescake je cheescakem proto, že je z tvarohu, když tvaroh není chees? Jinak teda ten koláč vypadá nádherně

Martina

23. 7. 2011 00:26

Dnes jsem dělala z podobného receptu, do náplně jsem dala tvaroh a žervé. Jediný rozdíl byl asi pouze v tom, že jsem nedávala 3 vejce a žloutek, ale 6 vajec. To bude možná rada pro ty, co jim cheesecake nechce ztuhnout. Mě ztuhnul již při pečení. Nevím, ale jestli neztuhl moc, uvidíme po vychlazení v lednici...

chocolate

10. 3. 2011 17:23

Naopak, cheesecake je z čerstvého smetanového sýru (což není taveňák).Tvaroh se používá z nouze.

Pane bože

10. 3. 2011 17:20

Cheesecake má být s tvarohem proto se jmenuje cheeesecake a s žádným hnusným tavenákem a navíc tam má bát mascarpone

Eva

15. 7. 2010 15:51

Lusinda79 - akorát, že to je balení jen po 125 g (takže to vyjde docela draho), když jich potřebuješ 6

Lusinda79

19. 11. 2009 20:25

Jani, nejsem autor, ale v USA dávají do cheesecake Philadelphia cheese(u nás v Bille nebo Tescu), lze ho nahradit sýrem typu Buko, Žervé nebo Lučina(ale ta je hodně suchá).U nás v Bille stojí Philadelphia asi 30Kč/200g ve vaničce.