Malinový cheesecake

Miquel Kuchař:

Doba přípravy: 20 minut PT0H20M Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry, Nepečené a mražené 14 názorů

515

Suroviny

250 g máslových sušenek
125 g másla
Krém:
300 g sýra Lučina
300 g sýra Gervais
250 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
250 g zakysané smetany
1 lžička citronové šťávy
2 lžíce malinové marmelády
150 g malin
Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Sušenky rozdrtíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Těsto ze sušenek namačkáme na máslem vymazané dno dortové formy o průměru 20 cm, a dáme vychladit do lednice.

  2. Krém: Smícháme lučinu s gervais a šlehačem ušleháme dohladka. Přidáme moučkový i vanilkový cukr, zakysanou smetanu a citronovou šťávu a opět vše vyšleháme.

  3. Marmeládu lehce rozehřejeme v kastrůlku, aby byla tekutější, a přimícháme do krému.

  4. Hotový krém nalijeme na sušenkový podklad a necháme 5 minut odstát. Potom ho posypeme malinami a necháme alespoň 1 hodinu v lednici.

Poznámka

Edit: 7.2.2016. Dnes bych už tento recept nepřidal. Krém je řidší konzistence, aby byl tužší musela by se přidat želatina. Chtěl jsem nechat odstranit tento recept, ale nebylo mi vyhověno.

*Recept je z časopisu Gurmet červenec-srpen 2012, kde je uveden pod názvem Ovocný cheesecake.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 117 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Malinový cheesecake

  • rebeka rebeka

    malinová rapsodie:-K:-K:-p;-):-):yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    piskot: zkus slušné Domácí potřeby ;-);-);-), u nás jich maj plno aspoň, jen ti neřeknu název té firmy, co to vede, nevzpomenu si teď, ale zjistím, maj pobočky po celý republice

    Odpovědět

  • Miquel Miquel(autor receptu)

    Díky všem za komentáře a body.
    piskot:V tom ti asi neporadím, ty formičky mám už strašně dávno, ještě z doby kdy se začali objevovat první silikonové výrobky;-)

    Odpovědět

  • piskot piskot

    Ahoj,mohu se zeptat,kde se dají koupit ty nadherné malinké formičky?Už dlouho nějaké takové sháním,ale bez úspěchu...:-/

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    Veronika.Hrozna: ten malinkatý, košíček, tam vzadu, to je milé, skromné a hezké Verunko:-K;-)

    Odpovědět

  • Bahula Bahula

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    :-( Neměla jsem na to kliknout! Ne,neměla! :-D Ten malý košíček, tam úplně vzadu, osamělý ,ten by mi spravil náladu:-*,mísy bych se ani netknula-přísahám!:-p

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

  • katyvypl katyvypl

    Ani jsem se nemusela dívat a bylo mi jasné, kdo tuhle dobrotu udělal. :-):yes:

    Odpovědět

  • senky senky

    :yes::yes: Skvělé:yes::yes: Slintala jsem už nad časopisem a od této chvilky je mé slinění umocněno na n-tou:-D

    Odpovědět

  • AniCiz AniCiz

  • spagetka spagetka

    vidím v názvu maliny a...:-*:-*:-*:-p:-p:-p:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • nofrona nofrona

    Hned bych si dala:yes::yes:

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo