Králík po francouzsku - Králičí mereta po burbonsku
Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Energie | 4 465 kJ / 1 067 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 12,87 g |
Tuky | 89,53 g |
Vláknina | 0,90 g |
Cholesterol | 666 mg |
Sodík | 3,28 g |
Sůl | 8,17 g |
Sacharidy | 20,53 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
A co se zbytkem masa?
Hlavu, žebra, boky, kosti na vývar, který sice není nic moc, ale s knedlíčky z králičích jater je to OK, OK, OK!!!
A lopatky? Jedině smažené v trojobalu, dušené brambory, okurkový salát se smetanou, hihihi.
Dnes mi volala ze dvora má "dvorní" dodavatelka produktů ze dvora, zdali si nepřeji mladé ušáky...
No, kdo by odolal, že. Letos jsme podle tohoto rcp králíky ještě neměli...
ZDROJ:
Moje druhá kuchařka: Francouzská kuchyně 1972 (17,- Kčs)
O Přírodo!!! Jak ten čes chvátá...
Bouquet garni: https://cs.wikipedia.org/wiki/Bouquet_garni
Pokud jste uvařili, jídlo vám chutnalo a napíše to do komentářů, tak se asi neurazím…
Pokud jste uvařili, jídlo vám nechutnalo, napište to do komentářů; já se neurazím a ostatním tím jen posloužíte…
Pokud se vám recept líbí a dáte mu bod, tak je zbytečné to psát do komentářů…
Pokud se vám recept nelíbí, klidně napište proč. Vaše připomínky zvážím a recept případně doplním, opravím, či vymažu…
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
2. 7. 2019 10:46
1. 7. 2019 20:03
1. 7. 2019 19:05
Nekdy pridam cerstve houby jindy artycoky nebo spargl
1. 7. 2019 18:48
1. 7. 2019 18:38
1. 7. 2019 18:18
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno před 9 hodinami
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno před 11 hodinami
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno před 12 hodinami
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno před 13 hodinami
Krůtí maso na paprice s lesními houbami
Přidáno před 14 hodinami
Fazolový guláš s červenou čočkou
Přidáno před 17 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Báječná jatýrka na slanině
milans1 uvařila před 7 hodinami
Dezert pohádka
zutro uvařila před 8 hodinami
Makarony se sýrem
Natali31.3 uvařil před 8 hodinami
Rozmarné špagety
Jan Nemec uvařila před 9 hodinami
Krůtí na paprice
Istar uvařila před 10 hodinami
Pivovarský tokáň
Istar uvařila před 10 hodinami
Afrika řezy
Evellinka uvařil před 10 hodinami
Vepřové na houbách
Skrabi uvařila před 10 hodinami
Omáčka z hlívy ústřičné
Joey uvařila před 10 hodinami
Tvarohovo - meruňkový moučník
Petr801 uvařila před 10 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Krémová míchaná vejce skvěle nastartují váš den. Návod vám ukážeme ve videu
Už jste se setkali s pojmem "krém Chantilly" a nevíte, co se skrývá za honosným názvem? Hned vám to vysvětlíme
Jak na závin kynutý pod vodou: Staročeský moučník má vláčné a nadýchané těsto, které můžeme libovolně naplnit
Další recepty
Tématické fráze: králičí stehna po po francouzsku maso po burbonsku králičí přední nožičky na paprice file po francouzku králík po francouzsku králík po francouzsku s kapari
Suroviny: králík, máslo, mouka, víno bílé suché, voda, sůl, pepř mletý, bouquet garni, žloutek, smetana, petrželka, chléb bílý
Králík po francouzsku - Králičí mereta po burbonsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ox1Q
6 názorů