Králičí stehna s játrovými knedlíčky

pipre Kuchařka: pipre

Jiné maso 10 názorů

Suroviny

2 králičí stehna
1 lžíce sádla
1 menší cibule
3 stroužky česneku
sůl
pepř
vejce
Vegeta
sladká paprika
majoránka
10 dkg jater nebo játrové zavářky
Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Posolené porce opečeme dozlatova na sádle. Vyjmeme je a odložíme na teplý talíř.

  2. Do výpeku dáme nahrubo nakrájenou cibuli, chvíli necháme cibulku trochu zezlátnout, přidáme na plátky pokrájený česnek a půl lžíce mleté papriky.

  3. Promícháme, vložíme maso, podlijeme vodou a maso dusíme doměkka.

  4. Játru utřeme, přidáme sůl, pepř, majoránku, vejce a strouhanku. Vytvoříme malé kuličky, které zaváříme přímo do šťávy z králíka, malinko zaprášíme moukou, přidáme trochu Vegety a povaříme.

    Podáváme s chlebem, rýží nebo bramborem.

Poznámka

Vzpomněla jsem si, že maminka někdy takto zužitkovávala játru z domácího králíka a nám to moc chutnalo. Králíčí játru jsem neměla, nahradila jsem ji kuřecí, v mém případě kupovanou játrovou zavářkou, jejíž zbytek hodlám použít do zítřejší hovězí polévky:-)

Kuchařka: pipre

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 497 kuchařů a kuchařek

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Králičí stehna s játrovými knedlíčky

  • Petra Petra(neregistrovaná)

    Dnes jsem vařila Váš recept, kuřecí nožky jsem nahradila prsíčky. Moc dobré, doporučuji, játrové kuličky tomu dají zase jiný šmak. Pochutnali jsme si. Děkuji za receptík a jen a jen doporučuji.:-))

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    To je moc zajímavé, skvělý nápad :-p. I když vnitřnosti doma nejíme, játrové knedlíčky tvoří čestnou výjimku :-p
    Bod i ode mě :yes:.

    Odpovědět

  • Jenda1 Jenda1

    Jani, skvělý recept a nápad s těmi játrovými knedlíčky:-p:-p:yes:. Už mám v oblíbených, určitě vyzkouším a posílám sedmý bodík. :-!:-)):yes::yes::yes:
    Dzungilo, když nemůžeš játru, zkus masové knedlíčky;-). Mi se nápad s knedlíčky hodně líbí:-);-).

    Odpovědět

  • dzungila dzungila

    Recept vypadá velmi jedle, ale já bych musela bez těch jater.:-8 Což by se nakonec taky dalo.:-p;-) Bod!:yes:

    Odpovědět

  • Angel 666 Angel 666

    To je bezva nápad !:yes::-D

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    :-O to vypadá super :yes::yes:

    Odpovědět

  • pipre pipre(autor receptu)

    Výbušná i holky, díky. Je fakt, že tu málo vkládám. podobný recept jsem objevila i v kuchařce, ale zároveň ho dělávala moje maminka, ikdyž ta dělala králíka na vícero způsobů:-* My jedli nejčastěji králíčí maso, bylo pořád po ruce, protože jsme králíky chovali:-) Recept si ale dobře pamatuji už proto, že mi jídlo moc chutnalo a játru jsem teď měla náhodou doma :-)

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    pipre ty si nie ten typ *kvantovej vkladatelsky*...ale ked nieco vlozis tak, to vzdy stoji za to:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Dělám tyhle knedlíčky, jen přidám špetku sušeného libečku a jsou moc dobré. Jen si všimněte, jak v obchodech zřejmě nevlastní králíci vnitřnosti ;-):-D:-p:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Jani, vypadá to úžasně! Já mám na programu králíka zítra, zase měli ty přední nohy, tak jsem vzala 2 balíčky a udělám po béřovicku. Ty knedlíčky v tom vypadají jedle:-p:yes::yes:

    Odpovědět

TIP dne na email

Další inspirace

Přidat podobné recepty

Tématické fráze: játrové knedlíčky z králíka játrové knedlíčky z králičích jater játrové knedlíčky králičí knedlíčky králičí recepty králičí omáčka repepty recepty z králičí játry králičí játra na smetaně jatrova zavarka z kralika játrová omáčka pohlreich recept knedlíčky z králičích jater králík po béřovicku recepty kralici maso králičí stehna-recept stehna z kralika knedliky z kralicich jater kralici vnitrnosti králičí maso játrové knedlíčky z kuřecích jater

Zapomněl/a jsem heslo