Koprová omáčka
Dokonalá koprovka potřebuje máslovou jíšku, silný hovězí vývar a smetanu, nesmíte ji ošidit. My se tentokrát spokojíme s rychlejší a skromnější variantou. Smetanová koprová omáčka je připravená velmi rychle.
Suroviny pro 5 porcí
5 porcí
Nutriční hodnoty
Energie | 5 217 kJ / 1 247 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 29,53 g |
Tuky | 86,78 g |
Vláknina | 2,40 g |
Cholesterol | 267 mg |
Sodík | 227 mg |
Sůl | 0,55 g |
Sacharidy | 85,72 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Na jíšku můžeme místo másla použít i směs másla s olejem, nebo pouze olej či Ramu určenou pro teplou kuchyni.
Pokud bychom chtěli přidat ocet v průběhu vaření omáčky, tak ho rovněž svaříme, aby se omáčka nesrazila.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
19. 1. 2024 21:42
18. 12. 2023 14:29
6. 12. 2022 14:40
3. 8. 2022 08:19
7. 4. 2015 12:40
No, když už autorovi nebylo zatěžko napsat do surovin i vodu, tak by neuškodilo připsat (v postupu zmiňovanou) mouku...
7. 4. 2015 09:55
12. 7. 2014 12:14
12. 7. 2014 10:00
26. 6. 2014 12:35
29. 4. 2014 13:03
1. 8. 2013 11:10
19. 6. 2013 13:39
21. 5. 2013 13:32
7. 5. 2013 18:45
8. 3. 2013 18:09
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno před 51 minutami
Citrusový džem
Přidáno před 4 hodinami
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno před 6 hodinami
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno 16. 5. 2024 09:14
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno 16. 5. 2024 08:51
Právě bylo uvařeno:
Křehké polštářky z listového těsta
Ivcatkoo uvařila před 30 minutami
Báječná jatýrka na slanině
jankohrasko uvařila před 1 hodinou
Červená čočka s kuřecím masem a mrkví
lucisnice uvařila před 1 hodinou
Buchta z jogurtu
VACLAVKA123 uvařila před 1 hodinou
Čína wok s jasmínovou rýží
Alca. uvařila před 1 hodinou
Šunkofleky "klouzáky"
babca.mz uvařil před 2 hodinami
Pomazánka z balkánského sýru
jankohrasko uvařila před 2 hodinami
Rychlá cottage pomazánka
jankohrasko uvařila před 2 hodinami
Rychlý kuřecí pekáček
Jan Nemec uvařil před 3 hodinami
Domácí bramborové gnocchi
Renaj uvařila před 3 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak udělat domácí jíšku a vyhnout se chybám při její přípravě. Potřebujeme na ni kvalitní tuk. Pro pozdější využití ji snadno zmrazíme
Retro okénko: UHO neboli univerzální hnědá omáčka může být skvělým základem mnoha jídel. Podle tohoto receptu se povede každému
Jak uvařit koprovou omáčku? Podle tohoto postupu ji zvládne každý začátečník
Další recepty
Tématické fráze: omáčky recepty recept na koprovou omáčku omáčky recepty omáčky koprovka podle pohlreicha top recepty omacky recepty s videem omáčka koprovka recept koprová polévka recept video recepty top recepty recepty-omáčky koprovka bez masa rychlé omačky recepty-koprová omáčka recepty video jitulciny recepty recepty koprova omacka bez masa koprovka
Suroviny: máslo, mouka hladká, vývar hovězí, mléko, smetana na vaření, kopr čerstvý, sůl, cukr, ocet, máslo
Koprová omáčka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pkr
55 názorů