Rychlá rajská omáčka
S rajskou omáčkou nemůžete šlápnout vedle, a to zejména u dětí. V zimě si nechte zajít chuť na omáčku z čerstvých rajčat, nebyla by ani chutná, ani voňavá. Připravte si parádní rajskou z kvalitního protlaku. Servírujte s knedlíkem nebo těstovinami.
Suroviny pro 1 dávka
cca 4 porce
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 516 kJ / 601 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,86 g |
| Tuky | 39,17 g |
| Vláknina | 4,95 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 18 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 52,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme nadrobno.
Krok 2: Na pánvi rozehřejeme 3 lžíce oleje a cibuli na něm osmažíme.
Krok 3: K cibuli přidáme 3 lžíce hladké mouky a na mírném ohni usmažíme jíšku.
Krok 4: Přidáme lžíci cukru, rajčatový protlak a společně orestujeme.
Krok 5: K rajčatovému základu přisypeme hřebíček, bobkový list, nové koření a necháme rozvonět.
Krok 6: Za stálého míchání zalijeme studeným zeleninovým či masovým vývarem nebo jen vodou. Přivedeme k varu a na mírném ohni vaříme alespoň 20 minut.
Krok 7: Ke konci vaření omáčku osolíme, přidáme trochu šťávy z citronu a případně dosladíme. Poté omáčku přecedíme, abychom odstranili kousky koření.
Krok 8: Podáváme s knedlíkem či těstovinami.
Zveřejněno 25. 3. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rychlá rajská omáčka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lOOj
Moje poznámka
Rychlá rajská omáčka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lOOj
Nejnovější recepty
Domácí segedínský guláš
Přidáno před 10 hodinami
Dýňové cupcakes
Přidáno před 14 hodinami
Zapečené chleby s mozarrellou a šunkou
Přidáno před 14 hodinami
Pikantní pagáče se škvarky
Přidáno před 17 hodinami
Dýňová polévka s cottage sýrem
Přidáno před 18 hodinami
Dýňové placky se sýrem a celerem
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tatranské kotlety
Alca B. před 52 minutami
Domácí rohlíky jako z pekárny
Pavlinaa před 1 hodinou
Hovězí na česneku
[email protected] před 10 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
hanahudeckova63 před 12 hodinami
Perník sypaný kokosem
Stodjenda před 13 hodinami
Rychlé jogurtové lívanečky
saruna před 14 hodinami
Mleté vepřové maso na Kunovjance
Chabal před 14 hodinami
Špagety s kuřecím masem
Elen0766 před 15 hodinami
Dýňová polévka s uzeným
Mirrika před 16 hodinami
Tématické fráze:
rajská omáčka z protlaku,
rajská omáčka,
jak se vaří rajská omáčka,
rajská omáčka protlaku,
recept na rajskou omacku,
rajska,
rajská omáčka recept,
recept rajska omacka,
dobrá rajská omáčka,
rajská omáčka pro děti,
rajská z protlaku,
recept na rajskou,
recept rajska,
jak uvarit rajskou omacku,
rajská máčka,
rajská omáčka se sekanou,
recepty rajská omacka,
recept na dobrou rajskou omáčku,
rajská omáčka z rajského protlaku,
jak se vaří rajská omáčka z protlaku
Suroviny:
protlak rajčatový,
vývar masový,
cibule,
mouka hladká,
olej,
koření hřebíček,
bobkový list,
koření nové koření,
cukr krystal,
citron,
sůl
Komentáře (21)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0