Hrášková polévka podle Pohlreicha
Jednoduchou hráškovou polévku s krásnou svěží barvou mají rádi nejen dospělí, ale oblíbí si ji také děti. Nejlepší je z mladého a čerstvého hrášku, ale uvařit ji můžeme i z mraženého. Je zahuštěná bramborem, lahodnou chuť doplní voňavá slanina a cibule.
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
| Energie | 6 974 kJ / 1 667 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32,90 g |
| Tuky | 134,80 g |
| Vláknina | 27,40 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sodík | 2,45 g |
| Sůl | 6,00 g |
| Sacharidy | 67,98 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Z pořadu ANO, ŠÉFE!
Moje poznámka
Přidat poznámku
Poslat na Messenger
Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
16. 2. 2022 22:10
Snažím se dietovat, takže jsem vynechala slaninu. Sice by to s ní bylo určitě výborné, ale i bez ní to bylo super. Ghí + cibule + brambory + mražený hrášek + vývar s kořením. Rozmixovat. Nakonec bílý jogurt pro zjemnění (přidá to tomu takový šmrnc do kysela, co mám ráda)
7. 1. 2022 21:37
Polévka je výborná, dělala jsem z mraženého hrášku a krutonky jsou z tmavého chleba.
29. 12. 2021 22:04
miran840:Dochucuji muškátovým oříškem a dávám ještě libeček a nebo v zimě Maggi. Není to pak sladké, od té smetany. Maggi moc nepoužívám, ale do hráškové, je dobré vždycky.
29. 12. 2021 14:49
Nebylo to špatné. Ale na mě dost sladké. Čekal jsem jinou chuť.
4. 12. 2021 12:07
Výborný recept, opravdu výborný.
11. 8. 2021 17:55
Podle pana Pohlreicha to bohužel není Jen tady někdo neumí vařit, tak si do názvu dá jméno slavné osobnosti, aby to mělo nějaký úspěch Pan Pohlreich by nikdy nedal do hráškové polévky sádlo a dvojtou porci slaniny Hrášková polévka se dělá na másle s pórkem a mladým hráškem. A Pan Pohlreich by polévku také přecedil 
3. 4. 2021 13:04
Dnes jsem poprvé vyzkoušela i s muškátovým oříškem dle Phoebe003. Vzhledem k tomu, že syn vždy hledá v polévce brambory, odebrala jsem 2 naběračky, zbytek jsem rozmixovala a 2 naběračky vrátila zpět. Měli jsme s trochou parmazánu a krutónky. Chutnalo nám a určitě zase někdy uvařím, díky
1. 1. 2021 19:50
Výborná polévka. Jen jsem ještě přidala špetku muškátového oříšku, aby to mělo říz. ????????????????
12. 4. 2020 14:33
Vařila jsem již několikrát. Super recept, výborná polévka
1. 4. 2020 09:11
Vařila jsem na přání dětí - byla výborná!!!! 
1. 4. 2020 07:54
Pana Pohlreicha obdivuji, je to skvělý kuchař.
Stačilo pár triků a polévka se povedla na jedničku.
13. 2. 2020 14:26
Dnes jsem dělala z mraženého hrášku a je opravdu dobrá, hlavně děti si pochutnaly. Držela jsem se receptu, jen jsem si ještě zvlášť uvařila trošku brambor, až byly hotové, dala do nich prohřát ten zbytek hrášku a celé vlila na konci do rozmixované polévky...Nahoru krutonky z rohlíku, slaninu už jsem nedávala...Dobrota 
12. 6. 2019 20:10
A těch zbylých 100g slaniny dáváte na hotovou polévku??? děkuji ????
5. 3. 2019 10:47
Dobrá polévka. Dosud jsem dělala hráškový krém dle jiného receptu. Taky je výborný, ale je tam mouka. A té se snažím vyvarovat. Určitě budu dělat častěji .
25. 10. 2017 18:20
luxusní víc nemám co říct :)
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Pomazánka z králičího masa
Přidáno před 5 hodinami
Králík v sladkokyselé omáčce s houbami
Přidáno před 10 hodinami
Ovesno-kokosové sušenky
Přidáno před 10 hodinami
Pečená zelenina s rybou
Přidáno před 16 hodinami
Muffiny s čokoládovo-avokádovým krémem
Přidáno před 16 hodinami
Pomazánka z avokáda s tuňákem
Přidáno před 16 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Sýrový koláč à la pizza
uvařil/a Jan Nemec
před 4 hodinami
Fazolkový salát se sýrem a vejci
uvařil/a migro
před 4 hodinami
Univerzální těsto na koláče, buchty, vdolky a sladké knedlíky
uvařil/a Werena
před 5 hodinami
Jahodová buchta hrnková rychlá
uvařil/a PetraCy
před 5 hodinami
Vydatná vločková polévka s česnekem
uvařil/a TedUL
před 5 hodinami
Hospodský zelný salát
uvařil/a Mettynka
před 5 hodinami
Americké okurky
uvařil/a Mettynka
před 5 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
uvařil/a veverka1953
před 6 hodinami
Okurkový salát
uvařil/a Janule25
před 6 hodinami
Zapečená kolínka
uvařil/a Janule25
před 6 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: hrachová polévka podle polreicha hrášková polévka hrášková polévka z mraženého hrášku hraskova polevka recept hrachová polévka pohlreich hrachová polévka hrachová polévka z mraženého hrášku hráškový krém podle polreicha hrášková polívka recept na hráškovou polévku polevka z mraženého hrašku česneková polévka podle polreicha rajská polévka podle zdeňka polreicha polevka hrasková krémová hrášková polévka hraskova kremova polevka hrášková polévka z čerstvého hrášku hrášková polévka mražený hrášek recept hraskova polevka rybí polévka od polreicha
Suroviny: hrášek, brambory, slanina, vývar masový, cibule, olej, smetana, česnek, pepř, sůl, chléb toustový
Hrášková polévka podle Pohlreicha
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DqEA
75 názorů