Pikantní utopence
Recept ještě nebyl hodnocenTuto hospodskou klasiku připravíme ze špekáčků, které naložíme do nakyslého nálevu. Do řezů ve špekáčcích vložíme kyselou okurku, cibuli a feferonku, která jídlu dodá…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Tuto hospodskou klasiku připravíme ze špekáčků, které naložíme do nakyslého nálevu. Do řezů ve špekáčcích vložíme kyselou okurku, cibuli a feferonku, která jídlu dodá…
Nejprve svaříme za stálého míchání v menším kastrólku všechny ingredience na marinádu. Marinádu necháme krátce povařit, pak odstavíme a necháme částečně zchladnout.Během…
Připravíme si hlubší pekáč, nalijeme černé pivo, oloupeme špekáčky a rozkrojíme po délce, ne úplně. Naplníme cibulí, feferonkou, potřeme hořčicí, opepříme.Vložíme do…
Maso nakrájíme na řízky a zlehka naklepeme, potom nakrájíme na nudličky. Očištěnou cibuli drobně nasekáme, očištěné houby nakrájíme na plátky. Vše osolíme, okořeníme…
Sýr nakrájíme na nudličky nebo nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme na nudličky nakrájenou šunku, nadrobno nakrájenou jarní cibulku, kapii a vejce.Jogurt si z…
Ochutnejte vynikající zdravý salát plný vitamínů. Kombinace ředkviček, okurky a aromatického zrajícího sýra vás jistě zaujme. Navíc, pokud máte rádi pikantní chutě,…
Nakládaný hermelín je klasická česká chuťovka. Hodí se na oslavy, nebo kdykoliv jen tak na chuť, případně ho můžete darovat jako jedlý dárek. Aby měl nakládaný hermelín…
Pro milovníky gulášů je tu speciální recept – jehněčí guláš! Díky velkým kusům masa a chutné příloze se po dojedení své porce nebudete moci zvednout od jídelního stolu.…
Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli.Přidáme nakrájenou kližku, sůl, pepř, kmín a orestujeme. Dále přidáme ostatní koření, prolisovaný česnek, protlak a stálého míchání…
Maso omyjeme, odblaníme, osušíme a pokrájíme na kostky. Dáme do mísy, osolíme, opepříme. V případě, že nemáme čerstvou feferonku, posypeme drceným chilli. Promícháme a…
Veškeré suroviny pomeleme a vše dáme vařit asi na 90 minut.Není nutné podlévat, jen občas zamíchat, zelenina pustí dosti šťávy, která se musí stejně zredukovat, aby…
Nenáročná směs z křehkého vepřového masa, barevné zeleniny a hub, takzvaná čína, přijde vždy k chuti a během chvilky provoní vaši kuchyň. Jako přílohu můžete připravit…
Naložení tvarůžků do dobře ochuceného olivového oleje zmírní výrazné aroma a tvarůžky nasáknou vůni bylinek. Po naložení musíme počkat alespoň týden, poté si je můžeme…
Cibuli nakrájíme na jemno, nejlépe na proužky a utřeme se solí (rukou).Okurku nakrájíme na půlkolečka a pokapeme octem (nepřeháníme).Rajčata pokrájíme na měsíčky,…
Dobrý guláš se vyznačuje chutností, šťavnatým masem, dostatkem provařené dobře vychucené šťávy s kousky zeleniny. Přidejte k němu knedlíky, chléb, nebo třeba noky.…
Maso očistíme a nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Kostky v hluboké pánvi na sádle necháme opéct a zatáhlout ze všech stran. Opečené maso vyndáme do pekáčku nebo…
Do hrnce nalijeme olej a vsypeme nakrájenou cibuli. Počkáme, dokud cibule nezesklovatí - mezitím očistíme a nakrájíme papriky.Papriky přidáme k cibuli. Když začnou…
Vepřovou kýtu a roštěnec nakrájíme na nudličky, promícháme se solí, kari kořením, vejci a solamylem. V chladu necháme chvíli odležet. Maso poté smažíme za neustálého…
Karfiol umyjeme, rozoberieme na ružičky.Na dno pohára dáme bobkový list, korenie, cibuľu, mrkvu, soľ, cukor, naukladáme karfiol, feferónku, dáme ocot. Zalejeme vodou z…
Zbyl vám kus chleba, který už nikdo nechce? Nevyhazujte ho a udělejte si topinky. Popadněte pánev a přichystejte směs, která se na nich bude skvěle vyjímat. Hodí se na…
Očištěné žlázy pokrájíme na kousky.Na oleji zpěníme cibuli, přidáme maso, osolíme, opepříme a dusíme do měkka.Oloupeme kabanos a nakrájíme ho na kolečka nebo nudličky,…
Slaninu nakrájenou na kostičky rozpražíme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a orestujeme ji. Vložíme na kostky nakrájené maso, osmahneme.Zasypeme paprikou, přidáme…
Vše pomeleme na masovém strojku, přidáme Deko a vaříme do zhoustnutí 1-2 hodiny.Dáme do skleniček a sterilujeme 15 minut na 80°C.
Domácí škvarková pomazánka vám bude chutnat na krajíci čerstvého chleba. Přidejte kyselou okurčičku, nebo feferonkou, nalijte do sklenice vychlazené pivo a můžete začít…
Přidáno před 2 hodinami
Přidáno před 7 hodinami
Přidáno před 9 hodinami
Přidáno před 11 hodinami
Přidáno před 12 hodinami
Přidáno před 14 hodinami
Pivnice U zlatého tygra byla druhým domovem Bohumila Hrabala, hostila i Havla s Clintonem
Usmažili jsme dokonale křupavé cibulové kroužky a spočítali náklady: 100 g domácí dobroty vyjde na pouhých 14 Kč
Svatomartinské rohlíčky podle staročeského receptu chutnají skvěle a provoní celý dům. S ořechovou náplní jsou dokonalé