Recepty na vaření v pomalém hrnci
Pomalý hrnec, též zvaný slow cooker - principem je pozvolné vaření, při kterém se neodpařují tekutiny, všechny vitaminy a minerály zůstávají uvnitř, nic se nepřipálí. Stačí ho naplnit a zapnout, vrátíte se k provoněné kuchyni, už jen prostřít stůl. Díky svým vlastnostem je ideální pro přípravu silného vývaru, který se správně nevaří, ale táhne. V pomalém hrnci si lebedí 8-10 hodin, výsledkem je bohatá chuť a rozpadající se masíčko. Právě příprava masa je velmi snadná, ideální pro hovězí. Ať už použijete jakýkoliv druh, vždy bude jako dort. Určitě vyzkoušejte vepřové koleno, hovězí líčka nebo pečenou kachnu. Vaříte-li omáčky, vytvořte lůžko ze zeleniny, vložte celý kus masa, které perfektně nasákne její chuť. Svíčková, houbová, guláš, ragú, masové kuličky v omáčce, to vše se dá připravit.
Avšak nemusíte vařit pouze z masa, vytvořit se dají také zeleninové polévky. Zkuste třeba polévku z červené čočky, vegetariánský boršč, cibulačku nebo dýňovou polévku. Bez masa se obejdete také u bramborového guláše, plněných paprik nebo fazolového ragú. Pomalou přípravu si zaslouží i sladká jídla - ovesná či rýžová kaše, pečená jablka, rýžový nákyp, ale také povidla, žemlovka nebo obrácený koláč.
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřové kousky v zakysaném těstíčku
Přidáno před 8 hodinami
Pomazánka s Feta sýrem a bylinkami
Přidáno před 11 hodinami
Svítek do polévky s medvědím česnekem a parmezánem
Přidáno před 14 hodinami
Květákové kari s malými, drobnými fazolemi v tomatě
Přidáno před 22 hodinami
Sladký kuskus s jablky a vlašskými ořechy
Přidáno před 22 hodinami
Pikantní buřty na pivu a Moravance
Přidáno 17. 3. 2024 17:09
Přečtěte si Zobrazit více
Zapalte svíčku, pusťte si romantickou hudbu a oslavte letos Valentýna doma!
Letem jídelním světem: Slavný louisianský sendvič s rajčaty, majonézou a rostbífem je skvělou rychlou večeří pro každého
Staročeská sakrajda: Perníkový závin voní po povidlech a oříšcích a nakrájený se dá využít i jako výborné cukroví