Mleté maso

Ingredience: bochánky: 400-500 g mletého masa 1 sáček směsi Francouzské brambory od Kotányi 1 vejce 2 stonky zelené cibulky 1-2 lžíce mléka pepř sůl cuketová příloha: 2-3 mladé cukety 1 cibule 50 g prorostlé slaniny vcelku 1/2 paličky česneku 100 ml smetany 50 g sýru typu gouda (v tomto případě Old Armsterodam) olivový olej sůl

Postup: Směs na francouzské brambory promícháme s jedním...

Ingredience: 1 cibule 1 baleni mleteho masa olej sul pepr kecup syr mleta paprika testoviny

Postup: Nakrajenou cibuli na jemno osmazime dozlatova, pak vlozime mlete maso, ml. papriku, sul a pepr a nechame dusit, dokud maso neni hotove. Mezitim si uvarime testovinu. Kdyz je maso podusene, tak pridame kecup a hotove testoviny, promichame vse dohromady a na konec se da syr. Dobrou chut.

Ingredience: 40 dkg mletého masa, asi 2-3 lžíce sádla, 1/2 cibule, 1 zelená paprika, 2 rajčata, špetka soli, Rumcajsovo koření

Postup: Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso a opékáme, dokud maso nezesvětlá (opeče se ), přidáme proužky papriky, kostky rajčat, osolíme a přidáme koření. Krátce podusíme a podáváme s vařenými brambory nebo bramboráčky.

Ingredience: 500g mletého masa (jaké máte rádi), 1 cibule, lžíce hořčice, lžíce pálivého kečupu, sůl, pepř, 1 vejce, vorčestr 6 větších žampionů, 150 g uzeného sýra, gril. koření, 1 tavený sýr, pažitka, bazalka

Postup: Žampiony očistíme, kloboučky odložíme, nožičky nakrájíme a dáme do mísy. Přidáme mleté maso, nakrájenou cibuli, polovinu nastrouhaného uzeného sýra a ochutíme kečupem, hořčicí, vorčestrem,...

Ingredience: na závitky: 500 g vepřového mletého masa 150 g nadrobno nakrájeného valašského špeku 1 nadrobno nakrájená větší cibule 2 pl nasekaného libečku 2 kl podravky trochu mletého pepře 1 malá plechovka(125g)neslazeného zahuštěného plnotučného mléka 12 dlouhých plátků anglické slaniny na zabalení závitků na brambory: 200 ml vývaru(může být i z kostky) 200 g na špalíčky nakrájeného...

Ingredience: na kulicky: 300 g jemne mleteho hoveziho masa 1 lzice worchester omacky 1 lzicka mleteho noveho koreni 1 lzicka rajskeho protlaku 1/2 lzicky mleteho koriandru hrst nasekane hladkoliste petrzelky 1 lzice olivoveho oleje sul a pepr na omacku: 3 brambory 400 g mrazeneho hrasku 4 strouzky cesneku 4 vrchovate lzice rajskeho protlaku cca 1,5 l vyvaru (nebo bujon a vodu) velka...

Ingredience: olej, 2 stroužky česneku, 1 cibule, 300g mletého masa (mix), 100g žampiónů, 1 menší brokolice, kousek pórku, půl barevné papriky, 2 rohlíky, mlého, 150g eidamu, 2 vejce, sůl, mletý černý pepř, chilli, máslo na vytření pekáčku.

Postup: Na rozehřátém oleji v pánvi osmahneme jemně nasekaný česnek a jakmile se rozvoní, přidáme pokrájenou cibuli. Ke zpěněné cibuli přidáme maso, za stálého míchání...

Ingredience: 1/2 kg mělněného důbežího masa 5 rohlíků mléko 2 vejce nať z lahůdkové cibulky nebo porek česneková sůl podravka nebo jiné koření sušené hříbky (můžete použít i jiné, příp.žampiony nebo hlívu) lžíce sádla 3 cibule

Postup: Nadrobno pokrájené cibule osmažíme dorůžova na sádle na pánvi, přidáme sušené hříbky (minimálně tři plné hrsti), drcený kmín a česnekovou sůl a prosmažíme, aby houby...

Ingredience: 1 kg mletého masa /vepřové + hovězí/, 2 starší rohlíky, 150 ml mléka, 2 vejce, 1 velká cibule, 1 palička česneku, sůl, mletý pepř, 2 lžíce kremžské hořčice, 3 nožičky libovolné klobásky, 3 vejce uvařená na tvrdo, sterilizované okurky, strouhanka

Postup: Maso umeleme s cibulí a česnekem, přidáme rohlíky, které jsme nakrájeli na kostičky a namočili do mléka, vejce, sůl, pepř, hořčici a pořádně...

Ingredience: 500 gr mleté maso mix 2 vejce 4 vejce natvrdo 2 rohlíky namočené do mléka sůl, pepř, česnek, tymián, kmín 1 cibule máslo a strouhanka na vysypání formy

Postup: V míse smícháme mleté maso,na drobno nakrájenou cibuli, koření, vejce a v mléce namočené rohlíky. Pokud je hmota moc řídká, dohustíme strouhankou. Vymažeme si bábovkovou formu máslem, nebo sádlem a vysypeme strouhankou. Na dno...

Ingredience: 450 g mletého hovězího nebo krůtího masa 1 plechovka červených fazolí 1 cibule 2 stroužky česneku 3 lžičky červeného vinného octa 4 - 5 loupaných rajčat 1 lžička chilli zelený pepř olivový olej oregano kurkuma bazalka sůl pepř kmín

Postup: Na olivovém oleji zpěníme rozkrájenou cibuli, česnek a zelený pepř. Přidáme hovězí nebo krůtí mleté maso, chilli, sůl, pepř, kmín, oregano,...

Ingredience: 500 g vepřového masa, konzerva loupaných rajčat nebo 5 spařených a oloupaných rajčat, 1 cibule, sůl, pepř, muškátový oříšek, bazalka (nejlépe čerstvá), 2 lžíce rajčatového protlaku, 4 lžíce červeného vína, trocha oleje

Postup: Na pánev s rozpáleným olejem hodíme na drobno nakrájenou cibuli a osmahneme ji dozlatova. Poté vložíme mleté maso, které osolíme, opepříme a mícháme po dobu 15 minut....

Ingredience: 300 g mletého hovězího masa 500 g krájených rajčat z konzervy 90 g rajčatového protlaku špagety sýr parmezán 2 cibule 2 stroužky česneku mletá paprika bazalka tymián sůl pepř

Postup: Na oleji osmahneme na jemno nakrájenou cibuli a česnek, poté přidáme hovězí maso. Za občasného míchání restujeme maso 8-10 minut. Přidáme krájená rajčata a protlak a dochutíme solí, pepřem a paprikou....

Ingredience: 3 lžíce olivového oleje 1 lžíce hladké mouky 2 cibule (nebo 1 velká) 90g rajského protlaku 500g mletého masa (hovězí nebo vepřové) 400g rajčat 150 ml vývaru (hovězí nebo vepřový) 150 ml červeného vína 2 stonky celeru 2 stroužky česneku podle chuti sůl, pepř kousek sýra (parmezán) na posypání 1 balíček špaget

Postup: Na pánev dáme rozpálit olivový olej, přidáme cibuli a posmažíme ji...

Ingredience: 4 plátky toastového chleba 4 lžíce boloňské omáčky (nejlépe studené, když ztuhne v ledničce) 2 lžíce strouhaného sýra, ale i plátky (já měla parmazán) případně na tenká kolečka nakrájený kousek cibule nebo pórku Salát: hrst natrhaného ledového salátu, 1 rajče nakrájené na menší kousky, 1 lžička olivového oleje, pár kapek balzamikového octa, strouhaný parmazán (nebo balkán, feta),...

Ingredience: 500 g mletého masa, 1 cibule, 1 vejce, pepř, mletá paprika(kdo rád ostřejší, dá pálivou), 250 g rýže, 750 ml zeleninového vývaru, kus másla, tak 30 g hladké mouky, 150 ml smetany na vaření 12%, 50 g taveného sýra(je jedno jaký dáme), 200 g mražené zeleninky(nejlépe hrášek+kukuřice), 200 g cherry rajčátek, 100 g sýra goudy, strouhanka, pažitka, sůl.

Postup: Připravíme si zeleninový vývar a 350 ml...

Ingredience: 500g mletého masa, 1 vejce, 4 PL strouhanky, 3 PL dětské krupičky, 2-4 cibule (dle velikosti sklenice), 4 kuličky černého pepře, 2 kuličky nového koření, 2 bobkové listy, nálev z 1 sklenice okurek

Postup: Maso osolíme, opepříme a přidáme vejce, strouhanku, krupičku a jednu na drobno nakrájenou cibuli. Vše dobře promícháme - nejlépe rukama, a tvarujeme kuličky velikosti míčku na stolní tenis....

Ingredience: Na jeden pekáček potřebujete: 1 kg brambor 2 vejce 3 stroužky česneku 1–2 hrsti strouhanky trochu mléka majoránku 1 větší cibuli 500 g mletého hovězího masa olej na smažení sůl, pepř

Postup: Brambory oškrábejte a nastrouhejte najemno. Z brambor důkladně vymačkejte všechnu vodu. Přidejte sůl, majoránku, vejce, utřený česnek, strouhanku, podle potřeby trochu mléka a vypracujte jednolité...

Ingredience: 1 kg zemiakov, 3 lyžice polohrubej múky, 1 vajce, 1 žemľa, 500 g mletého mäsa, 1 cibuľa, olej, 3 lyžice kukuričných vločiek alebo kukuričnej krupice, ¼ lyžičky čierneho korenia, soľ

Postup: Ošúpané zemiaky uvaríme v osolenej vode, scedíme a 2x prelisujeme. Pridáme múku, vajce a spracujeme do kyprej hmoty. Do mäsa pridáme vopred namočenú a vyžmýkanú žemľu, okoreníme, osolíme. Pridáme na...

Ingredience: 10 brambor(na 2 vrstvy), 500 g mletého masa(hovězího, nebo vepřového), 1 cibule, kus pórku, 2 vejce, 70 g strouhaného sýra, 2-3 lžíce rajčatového protlaku, 1 lžíce mleté papriky, pepř, 1 vrchovatá lžíce hladké mouky, 200 ml mléka, 200 ml smetany(nebo zakysané smetany), 5 stroužků česneku, větší hrst pažitky, sůl.

Postup: Na pánev si dáme trošku oleje, na něm orestujeme nakrájenou cibuli a pórek,...