jméno:   heslo:   pamatuj  
Více než  40 000  receptů

Saláty

Řadit podle:      A - Z     Z - A                 Zobrazit: seznam | fotografie | podrobně

Rajčatový skládaný salát

Ingredience: 6-9 rajčat 200-300 g Eidamu 6-8 vajíček na tvrdo 1 velká smetana zakysaná sůl

Postup: Rajčata nakrájíme na plátky a uložíme na dno mísy, jemně osolíme. Na rajčata rozložíme na tvrdo uvařená, na plátky nakrájená vejce, postrouháme tvrdý sýr, rozprostřeme na vejce. Na sýr nabereme lžící kyselou smetanu a zarovnáme. Pak přidáme druhou vrstvou ve stejném pořadí. Když je mísa dostatečně...

 

Celerový salát s Nivou a ořechy

Ingredience: 1/2 středního syrového celeru 1 lžička citronové šťávy 60 g vlašských ořechů na hrubo nakrájených 50 g Nivy pepř, sůl lžíce olivového oleje lžíce koňaku citronová šťáva

Postup: Celer a Nivu najemno nastrouháme. Zakápneme citronem, olejem a końakem a ochutíme pepřem a solí. Nakonec přidáme ořechy.

 

Bramborový salát s cizrnou a rukolou

Ingredience: 500 g brambor 250 g uvařené cizrny 1 velká hrst rukoly 2 lžíce plnotučné hořčice olej sůl čerstvě mletý pepř vejce uvařená natvrdo - nemusí být

Postup: Brambory uvaříme ve slupce a necháme trochu zchladnout. Do misky dáme hořčici a za stálého šlehání / vidličkou / přiléváme tenkým pramínkem olej, až vznikne hladká zálivka. Brambory oloupeme, nakrájíme, osolíme a ještě vlažné zalijeme...

 

Quinoa se sušenými houbami

Ingredience: 200 ml quinoy 400 ml vody cibule hrst sušených hub olej 100-120 g uzeného tempehu sůl mletý pepř špetka drceného kmínu

Postup: Quinou na drobném sítku několikrát propláchneme pod horkou vodou. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme kmín, kostičky tempehu, polámané houby a necháme rozvonět. Přisypeme quinou, přilijeme vodu, přidáme sůl a pepř a vše spolu pod poklicí uvaříme -...

 

Zelný salát se šruchou

Ingredience: 1/2 hlávky kapusta - zelí 2 hrste šrucha zelná - portulák -viď foto a poznámka dole 1 šalátová uhorka 2 ks mrkva 1 cibuľa soľ podľa chuti ocot - citrón olej -1 PL (príp. štipka práškového cukru)

Postup: V čistom prostredí nazbierame šruchu, zbierame mladé rastliny, príp. konce starších. Namočíme do vody, necháme odmočiť prípadnú hlinu, premyjeme a necháme odkvapkať. Potom ju...

 

Zeleninový salát se žlutým melounem

Ingredience: Žlutý meloun, rajčata, okurky, červená paprika, hlávkový salát, sůl, mletý pepř, olivový olej, ocet, krupicový cukr, voda

Postup: Salát natrháme na kousky, ostatní zeleninu a meloun nakrájíme na kostky. Vše dáme do mísy a promícháme. Ve sklenici si připravíme zálivku z vody, octa, soli, pepře, cukru a oleje. Pořádně promícháme až se sůl a cukr rozpustí. Nálev na salát dáváme až těsně před...

 

Letní salát s vařeným kuřecím masem

Ingredience: Okurky, rajčata, hlávkový salát, červená a žlutá paprika, vařené kuřecí maso nebo můžete použít i pečené, bílý jogurt nebo tatarka, sůl a mletý pepř

Postup: Maso, okurky, rajčata, papriky nakrájíme na kostičky, dáme do mísy. Přidáme natrhaný salát, jogurt, osolíme a opepříme. Vše důkladně promícháme, dáme na hodinku do lednice a podáváme.

 

Pikantní zeleninový salát se sušenou šunkou

Ingredience: ledový salát salátová okurka rajčata paprika ( bílá, žlutá nebo červená ) kousek cibule vše v množství podle strávníků a v libovolném poměru na ochucení: balzamikový ocet cukr sůl, pepř kremžská hořčice a dále: sýr Feta nebo balkánský sušená šunka - několik tenkých plátků

Postup: Sušenou šunku natrháme na menší kousky, osmahneme na rozpálené pánvi dokřupava a necháme...

 

Zeleninový salát aneb co dům dal

Ingredience: 1 malý kelímek bílého jogurtu (Choceňský se mě zdá nejlepší) 2 střední papriky ( jakékoliv barvy ) 2 větší rajčata ( můžou být i cherry ) 1 ledový salát 10 malá plechovka kukuřice sůl pepř 1 Hermelín ( nebo jiný sýr )

Postup: Všechnu zeleninu umyjeme a nakrájíme na menší kousky. Dáme vše do mísy. Nakrájíme si Hermelín na menší kostičky a přidáme do mísy. Vše lehce osolíme a opepříme....

 

Svěží salátek

Ingredience: 1 menší čínské zelí 1 mrkev 1 paprika jarní cibulka 2 lžíce sterilované kukuřice zálivka 4 lžíce oleje 2 lžíce vody 2 lžíce hnědého cukru 2 lžíce jablečného octu 1/2 lžičky sušeného zázvoru sůl, pepř

Postup: Zelí, papriku a cibulku nakrájíme na nudličky, mrkev nastrouháme. Zálivku metličkou vyšleháme a spojíme se zeleninou. Necháme vychladit.

 

Salát z cottage, okurky a rajčat

Ingredience: 150g cottage bez příchuti 1 velké rajče kousek salátové okurky olej pepř sůl bazalka

Postup: Rajče a okurku nakrájíme na kostičky, přidáme cottage, osolíme, opepříme, zakápneme olejem a nakonec vmícháme pokrájenou bazalku. Dobře promícháme a dáme do chladu.

 

Cottage s kapií a okurkou

Ingredience: 20 dkg cottage 15 dkg kapie 20 dkg salátové okurky sůl pepř

Postup: Kapie a okurku nakrájím na kosttičky, přimíchám cottage, osolím a opepřím. Dám vychladit do lednice.

 

Cottage s kedlubnou a eidamem

Ingredience: 2O dkg cottage 10 dkg eidamu 20 dkg kedlubny 3 lžíce rýžového oleje pažitka sůl pepř

Postup: V míse smíchám cottage, nastrouhanou kedlubnu na hrubo, nastrouhaný eidam na hrubo, olej, nasekanou pažitku, sůl a pepř. Dám vychladit do lednice. V horkých dnech je osvěžující.

 

Skoro rybí salát z květáku

Ingredience: 1/2 květáku 1 mrkev 2 vejce 3 menší kyselé okurky 1 cibule sůl, pepř 2-3 lžíce husté zakysané smetany 2-3 lžíce hustého bílého jogurtu 2 lžičky dijonské hořčice šťáva z poloviny citrónu

Postup: Květák rozebereme na růžičky a spolu s očištěnou mrkví dáme vařit. Zelenina musí ještě lehce křupat, nesmí být rozvařená. Vejce také uvaříme natvrdo. Vše necháme vychladnout. Pak květák a...

 

Salát z cukrového hrášku a meruněk

Ingredience: miska plochého cukrového hrášku 4 zralé meruňky 1/2 limetky 2 lžíce olivového oleje 1 lžíce javorového sirupu nebo hnědého cukru 1 lžička jablečného octa 1 lžička balsamica lžíce konopných semínek

Postup: Lusky očistíme a blanšírujeme 3 minuty ve vařící vodě, pak je prudce zchladíme ve studené vodě nebo ledu a necháme okapat. Meruňky nakrájíme na plátky nebo klínky, přidáme k luskům,...

 

Salát z quinoy a pečené zeleniny

Ingredience: 200 ml quinoy 400 ml vody 4-5 lžic olivového oleje balsamico lžíce citrónové šťávy sůl zelenina, pečená v remosce: hrst cukrového hrachu paprikový lusk mangoldové listy velká cibule 3-5 stroužků česneku větvička tymiánu oregáno

Postup: Pokrájenou zeleninu mírně osolíme, zakapeme olejem a upečeme. Pak z ní odstraníme větvičky bylinek. Quinou na hustém cedníku několikrát...

 

Letní kuřecí salát s bazalkovou vůní

Ingredience: 200 g vařeného kuřecího masa 100 g strouhaného sýra 3 pěkná rajčata (můžou být i různě barevná) 1/4 ledového salátu několik lístků čerstvé bazalky sůl, pepř 100 ml majonézy s jogurtem

Postup: Kuřecí maso nakrájíme na kousky a v misce smícháme se strouhaným sýrem, pokrájenými rajčaty a kousky salátu. Ochutíme solí, pepřem a nadrobno nakrájenou bazalkou. Nakonec vmícháme majonézu. Podáváme...

 

Salát z mladého mangoldu

Ingredience: mladé mangoldové listy 400 ml vody 50 ml octa rovná lžička soli 3-4 lžíce cukru olej

Postup: Mangold omyjeme a nakrátíme. Ve vodě rozmícháme cukr a sůl, pak dolijeme ocet, dobře promícháme a ochutnáme. Pokud je třeba, chuť doladíme a zálivku nalijeme na mangold. Promíchneme, zakapeme olejem a podáváme.

 

Špagety s olivami a sýrem

Ingredience: 30 dkg uvařených špaget 15 zelených oliv s papričkou 1 lžička koření Kabajaki 2-3 lžíce olivového oleje 10 dkg salátového sýru řeckého typu stroužek česneku sůl pepř

Postup: Do uvařených, scezených, teplých špaget dám olej, sýr na malé kostičky a promíchám. Pak přidám utřený česnek, sůl, pepř, koření, olivy nakrájené na půlky a promíchám. Může se jíst hned teplé a nebo i studené.

 

Salát z hovězího masa

Ingredience: 25dkg vařeného hovězího masa, půl limetky, 1 mrkev, kousek celeru, půl konzervy hrášku, 1 střední cibule, půl salátové okurky zálivka: 2 lžíce majonézy, lžíce hořčice, pepř, sůl

Postup: - mrkev a celer nakrájíme a uvaříme ve slané vodě s limetkovou šťávou - kostičky vařeného masa smícháme s vychladlou mrkví a celerem - přidáme hrášek, cibuli a salátovou okurku - smícháme se zálivkou - dáme...

 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 -> >|


Saláty - nejlepší recepty

Pařížský salát Kvočna na Velikonočním stole Obyčejný hlávkový salát s obyčejnou zálivkou od babičky Salát z červené řepy s křenem

Pařížský salát

Kvočna na Velikonočním stole

Obyčejný hlávkový salát s...

Salát z červené řepy s...

" Bramborový " salát bez brambor - z cukety Bramborový salát s výtečnou zálivkou zvanou Blebajs Tortelini salát Vaječný salát s řapíkatým celerem

" Bramborový " salát bez...

Bramborový salát s výtečnou...

Tortelini salát

Vaječný salát s řapíkatým...



Copyright © 2008 - 2015 www.toprecepty.cz | Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

Partner: Videorecepty               Obecné podmínky | Pexeso | RSS | Kontakty | Google+ | přihlášení přes Facebook
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz