jméno:   heslo:   pamatuj  
Více než  41 000  receptů

Saláty

Řadit podle:      A - Z     Z - A                 Zobrazit: seznam | fotografie | podrobně

Těstovinový salát caprese

Ingredience: 2 až 3 plné hrsti čerstvých bazalkových lístků 500 gr těstovin fussilli 1/2 hrnku (120 ml) extra panenského olivového oleje 1/2 hrnku (120 ml) octa balsamico (pokud najdete v obchodě bílý, použijte bílý) 1 čerstvá zelená cibulka, nakrájená na kousky 1 ČL soli 1/4 ČL čerstvě mletého černého pepře 1/4 ČL červených papriček 200 g mozzarelly v nálevu, nakrájené na kostičky 200 g...

 

Rýžový salát s hroznovým vínem

Ingredience: rýže (100g) lžíce olivového oleje (14g) hroznové víno (50g) špetka bylinkové soli

Postup: Nejdříve si uvaříme rýži. Hotovou rýži zakápneme olivovým olejem, trochu ochutíme bylinkovou solí a nechám vychladnout. Hrozny omyjeme a nakrájíme na kousky. Po vychladnutí rýže přidáme nakrájené hrozny a podáváme.

 

Tuňákový salátek s rukolou

Ingredience: 2 vejce 150 g salátových listů (rukola, baby špenát, hlávkový salát) 80 g tuňáka ve vlastní šťávě 2 lžíce balzamika 10 ml citronové šťávy 3 rajčata 10 g lněných semínek (lze použít i slunečnicová, dýňová) 50 g mozzarelly

Postup: Dáme vařit vejce. Do misky natrháme salát, přidáme nakrájená rajčata a polijeme balzamikem. Tuňáka vylijeme z konzervy a přidáme do misky. Pokapeme ho...

 

Salát z pečené mrkve a lilku

Ingredience: 1 střední lilek 3 – 4 mrkve Olivový olej Pepř Provensálské bylinky Sůl Pepř

Postup: Lilek nakrájíme na cca 1 cm silné plátky, lehce posolíme z obou stran a necháme 15-20 minut vybrečet. Troubu předehřejeme na 190 °C. Plech vyložíme pečícím papírem. Oloupanou mrkev nakrájíme na šikmé plátky silné cca 0,5 cm. Mrkev smícháme se lžící olivového oleje, větší špetkou soli a čerstvě namletým...

 

Červený salát s uzeným kaprem a zeleninovými špagetami

Ingredience: 2 podkůvky uzeného vykostěného kapra (cca 300 g) 1 balení zeleninových špaget Perfect pasta (250 g) 1 bílý jogurt (150 g) 1 zelená a 1 oranžová paprika (pokud jsou velké, stačí i poloviny) 60 g taveného camembertu 2 trojúhelníčky s Nivou 1 PL sterilované červené řepy s křenem Sůl, pepř

Postup: Uvaříme si v osolené a opepřené vodě těstoviny, které jsme nejprve propláchli podle návodu. Já...

 

Zeleninový salát s kefírovou zálivkou

Ingredience: paprika červená + žlutá rajčata okurek jarní cibulka listový salát 1 lžíce olivového oleje zálivka 200 ml kefíru lžíce nakrájené petržele + pažitky 1 stroužek prolisovaného česneku čerstvě mletý pepř, sůl špetka cukru

Postup: Kefír promícháme s česnekem, bylinkami a kořením. Omytou nakrájenou zeleninu lehce promícháme s olejem a rozdělíme na porce. Těsně před podáváním polijeme...

 

Cizrnový salátek s fetou a pečenou paprikou na pečené dýni

Ingredience: 300g dýně Hokkaido 1 červená paprika ½ lžičky římského kmínu Mletá paprika 1-2 poloviny sušených rajčat 30 g cizrny nebo 60 g konzervované Olivový olej ½ stroužku česneku 50 g sýru Feta Zelená část jarní cibulky Sůl a čerstvě mletý pepř

Postup: Cizrnu namočíme přes noc do vody. Poté cizrnu propláchneme, vložíme do hrnce s vodou a s listem bobkového listu uvaříme doměkka. Troubu...

 

Chřestový salát

Ingredience: 10 stonku baby bílého chřestu 10 stonku baby zeleného chřestu 4 kukuřičky čerstvé 1 mrkev pár listů natrhaného salátu sůl s parevným pepřem na zálivku půl salátové okurky asi 100g zakysané smetany štáva z limety 2 lžičky oliv.oleje 1 stroužek česneku

Postup: Nejprve si krátce povaříme chřest, mrkev a kukuřičku. Vodu jsem lehce osolila a přidala štávu z citronu. Povařit stačí asi tak 3...

 

Bramborový salát s avokádem a pečenou petrželí

Ingredience: 3 menší brambory (150-170g) ¼ avokáda 1 menší kořen petržele (40g) Olivový olej Oregano Sůl a pepř Citron

Postup: Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce. Troubu předehřejeme na 180 °C a vyložíme plech pečícím papírem. Petržel nakrájíme na cca 0,5cm silná kolečka a smícháme se lžící olivového oleje. Ochutíme solí a pepřem, promícháme a dáme na cca 20 minut péct dozlatova. V mističce...

 

Salát ze syrové brokolice

Ingredience: 1 menší brokolice 1 cibule - červená nebo bílá 1 lžíce dýňových semínek 1 lžíce slunečnicových semínek 1 lžíce rozinek 1 lžíce drcených konopných semínek 1 lžíce lahůdkového droždí zálivka: 1 lžíce majonézy 2 lžíce olivového oleje (když ho nemáte rádi, klidně jiného) šťáva z půlky citronu 1 lžíce medu, javorového sirupu nebo hnědého cukru pár plátků slaniny

Postup: Brokolici...

 

Ledový salát s mozarellou, naloženými vejci a červenou řepou

Ingredience: 3 vejce 1 bobkový list 3 kuličky nového koření 1 menší sklenice sterilované řepy (kostky, plátky, kuličky...) 1 mozarella 1/2 hlávky ledového salátu 1 jarní cibulka

Postup: Naložená vejce: Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme. Do uzavíratelné misky vyklopíme sterilovanou červenou řepu i s nálevem a vejce do ní vložíme, aby byla celá ponořená. Přidáme nové koření a bobkový list. Uzavřenou...

 

Salát s nektarinkou a pršutem

Ingredience: pár listů ledového salátu (nebo rukoly) 100 g pršutu (neb schwarzwaldské šunky) 2 nektarinky 2 lžíce olivového oleje 1 lžíce limetkové šťávy sůl pepř

Postup: Na talíř rozložíte salát, na něj pokrájený pršut a nektarinky. Pokapejte zálivkou z oleje a limetkové šťávy, přidejte čerstvě mletý pepř, případně posolte.

 

Cizrnový salát s houbovým tofu dresingem

Ingredience: 120 g suché cizrny (nebo 240 g sterilované) 160 g vařené červené čepy 80 g ledového salátu Dresing: 60 g tofu 100 g žampionů 1 menší cibule (40 g) olivový olej tymián 1 lžička římského kmínu sůl a pepř bobkový list citronová šťáva

Postup: Cizrnu necháme namočenou alespoň na 12 hodin ve vodě. Vodu vyměníme a spolu s 2 lístky bobkového listu uvaříme doměkka. Římský kmín rozdrtíme...

 

Salát little gem s hovězím masem a glazovanými žampiony

Ingredience: hovězí maso – vařený váleček ze zadního salát little gem 1 lžíce olivového oleje oříšek másla 1 malá šalotka 5 hlaviček drobných žampionů – použila jsem krémové (ty s hnědou hlavičkou) 4cl červeného vína ½ lžičky kuliček nakládaného zeleného pepře sůl tymián

Postup: Salát little gem rozřízneme podélně na polovinu, vykrojíme košťálky a rozprostřeme salát na talíř. Listy od sebe lehce...

 

Mangoldový salát s tofu

Ingredience: 5 listov mangoldu 1 chilli tofu 1 šalátová uhorka 2 paradajky olivy pažitka Zálievka : 3 lyžice balzamicového octu 3 lyžice olivového oleja soľ

Postup: Listy mangoldu natrháme, tofu a uhorku narežeme na kocky, paradajky na mesiačiky, olivy na polovice. Všetko jemne premiešame. Ocot prešľaháme s olejom a soľou a premiešame so šalátom. Pred podávaním bohato posypeme pažitkou.

 

Mangoldovo-ovocný salát se zázvorovým dressingem

Ingredience: 1,5 hrnčeka uvarenej ryže 4-5 listov mangoldu 1 menšia cibuľa 2 broskyne 1 jablko Zálievka : 2 lyžice jablkového octu 2 lyžice sójovej omáčky 1 sekaný strúčik cesnaku 1 lyžička čerstvého sekaného zázvoru 4 lyžice olivového oleja 1 lyžica medu 1 hrsť orechov

Postup: Ryžu dáme do misky. Pridáme natrhané mangoldové listy, na tenké kolieska narezanú cibuľu, na tenké mesiačiky narezané...

 

Salát z čočky a mangoldových řapíků

Ingredience: vařená čočka přibližně stejně mangoldových řapíků cibule kousek kozího rohu mletý pepř na zálivku: ocet sůl cukr olej

Postup: Řapíky nakrájíme na půlměsíčky a asi 2-3 minuty povaříme v osolené vodě. Pak scedíme a v misce ihned promícháme s čočkou, krájenou cibulí, pepřem a kolečky pálivé papriky - kozího rohu. Ve 2-3 lžících vody rozmícháme cukr a trošku soli, přilejeme ocet a po...

 

Pohankový salát s uzenou makrelou

Ingredience: 60g pohanky 50g uzené makrely, bez kostí a bez kůže 2 stonky řapíkatého celeru (40g) 1 menší nebo půlka šalotky (5g) 2 lžičky citronové šťávy (6ml) 1 lžička olivového oleje (3ml) 1 hrst najemno nasekané hladkolisté petržele špetka mletého kmínu čerstvě mletý pepř sůl

Postup: 1) Pohanku nasypte do malého kastrůlku a zalijte cca 120ml vroucí vody, přidejte špetku soli a přiveďte k varu....

 

Salát z cukety

Ingredience: 350 g mladé cukety, celé i se slupkou 150 g slaniny dle vlastního výběru 1 velkou cibuli 1 lžíci nadrobno nakrájeného kopru na zálivku 3 lžíce octa 1 lžíci cukru krystal, nebo krupice ¼ lžičky soli špetku mletého pepře

Postup: Očištěnou cibuli nakrájíme na tenké půlměsíčky. Slaninu nakrájíme na drobné kostičky a dáme do rozehřátého kastrolu. Až trošku pustí tuk, přidáme cibuli a necháme...

 

Salát ze šruchy, fazolek, rajčat

Ingredience: 600 g fazolky - lusky 4 ks rajčata 2 hrsti šruchy zelné 3 PL majonézy 3 PL kyslá smotana soľ pepř = čierne korenie

Postup: Fazolky umyjeme, pokrájame, zbavíme príp. vláken, dáme variť do slanej vody. Paradajky umyjeme, pokrájame. Šruchu nazbierame v čistom prostredí, zbierame mladé rastliny, príp. konce starších. Namočíme do vody, zbavíme prípadných nečistôt, pokrájame. Uvarené...

 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 -> >|


Saláty - nejlepší recepty

Pařížský salát Kvočna na Velikonočním stole Obyčejný hlávkový salát s obyčejnou zálivkou od babičky Salát z červené řepy s křenem

Pařížský salát

Kvočna na Velikonočním stole

Obyčejný hlávkový salát s...

Salát z červené řepy s...

" Bramborový " salát bez brambor - z cukety Bramborový salát s výtečnou zálivkou zvanou Blebajs Tortelini salát Vaječný salát s řapíkatým celerem

" Bramborový " salát bez...

Bramborový salát s výtečnou...

Tortelini salát

Vaječný salát s řapíkatým...



Copyright © 2008 - 2015 www.toprecepty.cz | Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

Partner: Videorecepty               Obecné podmínky | Pexeso | RSS | Kontakty | Google+ | přihlášení přes Facebook
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz