jméno:   heslo:   pamatuj  
Více než  36 000  receptů

Moučníky



Řadit podle:      A - Z     Z - A                 Zobrazit: seznam | fotografie | podrobně

" Kaštanové pyré " z fazolí

Ingredience: Uvařené bílé fazole máslo nastrouhané vlašské nebo lískové ořechy rum vanilkový cukr + moučkový cukr

Postup: Uvařené zchladlé fazole rozmixujeme na hladkou kaši, vmícháme nastrouhané ořechy, změklé máslo, rum a vanilkový cukr, podle chutí dosladíme cukrem moučkovým. Necháme vychladnout v lednici. Podáváme se šlehačkou, polité rozpuštěnou čokoládou a posypané ořechy.

 
"Ananasový" dort z jablek

Ingredience: 600 g jablek (neměla by se rozvářet) 1 vanilkový pudinkový prášek 70 g cukru 1 vanilkový cukr 1/4 l vody 1/8 pomerančového džusu (šťávy z pomeranče) dětské piškoty (cca 1/2 sáčku) rum šlehačka na ozdobení

Postup: Jablka oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Dáme je do většího kastrolu, posypeme cukrem, a zalijeme 1/8 l vody, a uvedeme do varu. Když jsou téměř měkká (u některých druhů...

 
"Čokoláda kam se podíváš" Čokokuličky s pařížskou šlehačkou

Ingredience: 2 kelímky 40% šlehačky (po 200ml) 4 mléčné čokolády 2 vejce 50g másla 60g hladké mouky 150ml vody čokoládová poleva (2 čokolády na vaření a 2 tyčinky ledové kaštany)

Postup: Den předem si připravte pařížskou šlehačku. Do větší teplovzdorné mísy (ale raději ne nerezové) nalijte obě šlehačky a přidejte 4 mléčné čokolády nalámané na malé kousky. Mísu postavte na...

 
"Jablíčka luxusně" Mandlové koláčky s jablky a karamelem

Ingredience: těsto: 100g hladké mouky 150g osmažených mandlí (návod najdete tady: http://www.foodstyle.cz/products/kokosove-kulicky-s-prazenou-mandli/) 1 vejce pokojové teploty 100g změklého másla 1 lžička třtinového cukru + špetka soli krém: 140g ricotty 160g mascarpone 100g tvrdých karamelek smažená jablka: 5 středně velkých jablek 40g másla polévková lžíce třtinového cukru +...

 
"K odpolednímu kafíčku" Sušenky s bílou čokoládou a brusinkami

Ingredience: 85g změklého másla 40g třtinového cukru 1 žloutek pokojové teploty 130g polohrubé mouky 1 vrchovatá lžička jedlé sody 200g sušených brusinek 380g bílé čokolády + 1 vrchovatá lžička mleté vanilky

Postup: Velmi ostrým nožem nakrájejte bílou čokoládu na malé kousky – dobře to jde keramickým nožem. Máslo, žloutek a cukr vyšlehejte v robotu do hladké směsi. Zvlášť smíchejte mouku, vanilku a...

 
"Křehké sušenky s mandlovou čepičkou"

Ingredience: Na sušenky: 60g loupaných mandlí (viz tipy a triky) 90g polohrubé mouky 40g třtinového cukru muscovado (viz tipy a triky) 2 lžičky prášku do pečiva 1 žloutek pokojové teploty 70g změklého másla + asi 3 lžíce másla na pražení mandliček Na mandlovou čepičku: 150g plátků mandlí 60g másla 80g třtinového cukru muscovado (viz tipy a triky) 3 lžíce amaretta

Postup: Nejprve si připravte...

 
"Lehce pikantní sušenky ve stylu amerických cookies" Zázvorové sušenky s pekanovými ořechy

Ingredience: 70g loupaných pražených mandlí (postup tady) 60g mletého třtinového cukru 80g polohrubé mouky 1 lžička mletého zázvoru 1 žloutek pokojové teploty 80g změklého másla 1 vrchovatá lžička prášku do pečiva 200g pekanových ořechů (viz tipy a triky) 110g kandovaného zázvoru (viz tipy a triky) 200g kvalitní hořké čokolády (minimálně se 70% kakaa)

Postup: Mandle rozmixujte nebo rozemelte na...

 
"Lehká jako peříčko" Panna cotta s vůni kardamomu s mangovým přelivem

Ingredience: 1 zralé mango (viz tipy a triky) 600g smetany ke šlehání (40%) 7 lžiček třtinového cukru šťáva z ½ citronu a z velké mandarinky (klementinky) 6 plátků želatiny 1 a ½ lžičky mletého kardamomu ½ lžičky mleté skořice + ½ citronu + 1 klementinka (nebo větší mandarinka)

Postup: Želatinové plátky namočte do mísy se studenou vodou a nechte je nabobtnat. Do hrnce s těžkým dnem vlijte všechnu...

 
"Listové" těsto snadno a rychle

Ingredience: 310g hladká mouka 250g máslo (Hera) 1 vejce 1 PL ocet 1/2 KL sůl Voda

Postup: Do odměrky vyklepneme vejce, rozmícháme vidličkou, přidáme ocet, sůl a dolijeme ledovou vodou do celkového množství 150ml. Do osáte mouky nastrouháme na velké slze dobře vychlazený tuk. Do směsi tuku s moukou postupně na vále zapracujeme (velkým nožem) tekutou složku a rychle rukama, ne moc důkladně,...

 
"Mandle v každé lžičce" Trojnásobně mandlový dort

Ingredience: na dortový korpus: 220g změklého másla 400g marcipánu (viz tipy a triky) 6 vajec pokojové teploty 4 lžíce mandlového likéru (viz tipy a triky) 120g hladké mouka prosáté s 1 lžičkou prášku do pečiva 100g třtinového cukru 115g mletých pražených mandlí a mletých pražených lískových oříšků (viz tipy a triky) na krém: 100 ml mandlového likéru ...

 
"Mátové pokušení" Čokoládové košíčky s mátovým krémem

Ingredience: 140g čerstvé máty 250g bílé čokolády 100g tmavé čokolády s alespoň 70% kakaa 20g másla 100ml smetany ke šlehání (nejlépe s obsahem tuku 40%) + bílek, krupicový cukr a několik malých lístků na dozdobení + čistý tenký štětec + papírové košíčky

Postup: Nejdříve si připravte krém, který musí dlouho chladnout: Menší kastrůlek postavte na velmi mírný plamen a vlijte do něj 100ml smetany...

 
"Mlsný tvarožník"

Ingredience: 400 g měkkého tvarohu 130 g třtinového cukru 1 vanilkový cukr 1/2 prášku do pečiva 4 vejce 3 PL krupičky 3 PL hladké mouky 50 g másla 2 ČL sušených brusinek 1 ČL zlatých rozinek namočených v rumu 1 nalámaná čokoláda na vaření / nebo jiná čokoláda/ špetka soli + ovoce / nemusí být/

Postup: Žloutky oddělíme od bílků. Oba cukry se špetkou soli vyšleháme do pěny a postupně...

 
"Opilý" rebarborový koláč

Ingredience: 250 g hladké mouky včetně hrsti polohrubé 50 g moučkového cukru 60 g másla 20 g kvasnic 125 ml mléka 1 celé vejce + na pomazání okrajů 3-4 stonky rebarbory 1 zelené jablko neloupané trochu soli vaječný koňak sušené brusinky (nemusí být) Na drobenku: 80 g másla 80 g hrubé mouky 120 g krystalového cukru

Postup: Kvasnice nadrobím do hrnečku, přidám špetku cukru a polovinu vlažného...

 
"Vydejte se do čokoládového ráje" Čokoládový dort s panna cottou

Ingredience: Na dort: 130g hladké mouky 2 lžíce kakaa 2 vrchovaté lžičky prášku do pečiva 120g třtinového cukru 100g čokolády s vysokým podílem kakaa 100g másla vejce + žloutek 2 lžíce bílého jogurtu 4 lžíce likéru (viz tipy a triky) + 5 lžic na potření korpusu 100ml silné kávy + máslo na vymazání formy Na polevu: 50g čokolády s vysokým podílem kakaa 2 lžíce šlehačky Na krém: 2x...

 
"Žvýkavé" čokoládové cookies ze smetanového sýra

Ingredience: 3/4 hrnku másla, rozpuštěného 100 g čerstvého smetanového sýra (lučina, gervé, apod.), pokojová teplota 1/2 hrnku hnědého cukru 2 a 1/4 hrnku hladké mouky 1 lžička PDP 1/2 lžičky soli 1 lžička vanilkového extraktu 2 vejce 150 g čokolády, nasekané na kostičky

Postup: 1) V jedné míse smícháme máslo, sýr a cukr. 2) V další míse si smícháme mouku, PDP a sůl. 3) v třetí míse smícháme...

 
„Americké cookies“ s dvojí čokoládou

Ingredience: 85g změklého másla 40g třtinového cukru 1 žloutek pokojové teploty 130g polohrubé mouky 1 vrchovatá lžička jedlé sody 3 a ½ hořké čokolády (nejlépe s vyšším procentem kakaa) 3 a ½ mléčné čokolády + 1 vrchovatá lžička mleté vanilky

Postup: Nejprve je třeba nachystat si čokoládu, což je trošku piplačka. Mléčná čokoláda relativně spolupracuje, a když si vezmete nůž...

 
„KYTIČKOVÉ“ JABLEČNÉ ŘEZY

Ingredience: Těsto ½ kg polohrubé mouky 1 hera 3 lžíce cukru – krystal 1 prášek do pečiva trochu mléka Náplň 1 a 1/ 2 kg jablek (podle velikosti) – můžete i méně 12 lžic cukru – krystal 3 balíčky vanilkového pudinku

Postup: Všechny suroviny na těsto si připravíme na vál, odvážíme mouku, nastrouháme heru, přidáme cukr, prášek do pečiva, mléko a vypracujeme těsto. Těsto necháme odpočinout,...

 
„Mokrý“ čokoládový perník bez lepku, mléka a vajec

Ingredience: 500 g univerzální bezlepkové mouky (použila jsem Doves Farm samokypřicí) 50 g jemně mletých mandlí nebo ořechů 120 g cukru 1 prášek do pečiva ½ lžičky xanthanu nebo guaru 1 lžička perníkového koření 1 lžička mleté skořice 1 lžíce kakaa 1 rozmačkaný banán 4 lžíce oleje 400 ml vody Na polevu 50 g Stelly nebo jiného bezmléčného margarínu 100 ml vody 3 lžíce cukru 1 lžíce...

 
„Nejen pro těhotné s cukrovkou“: Jahodový moučník

Ingredience: 200 g jahod (viz tipy a triky) – 17,6 g sacharidů 100 g sušenek s názvem Jablečné bio kačenky se špaldovou moukou – 52,6 g sacharidů 250 g nízkotučného tvarohu – 9,75 g sacharidů 250 g ricotty – 3,8 g sacharidů 100 g 12% smetany – 4,2 g sacharidů 4 lžičky mleté želatiny 24 kapek extraktu ze stévie (viz tipy a triky) 1 lžíce máslové pochoutky Pozdrav z...

 
„Studená delikatesa“: Mátová zmrzlina s čokoládou

Ingredience: 160 ml smetany se 40% tuku 180 ml mléka 160g čokolády se 70% kakaa 100g mátové čokolády 3 lžíce třtinového cukru 70g čerstvé máty

Postup: Smetanu smíchejte s většinou mléka (stranou si nechte tak 50ml, které uložíte do ledničky) a přidejte všechnu mátu. Oslaďte 3 lžícemi třtinového cukru a ohřívejte na mírném plameni za občasného míchání cca 10 minut. Mezitím si do...

 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 -> >|


Moučníky - nejlepší recepty

Andělsky nadýchaný perník Úžasný tvarohový moučník ke kávě Rohlíčky ze šlehačkového těsta Řezy s vaječným likérem
Andělsky nadýchaný perníkÚžasný tvarohový moučník ke...Rohlíčky ze šlehačkového...Řezy s vaječným likérem
Babiččina třená bábovka Kynuté buchty plněné marmeládou Řezy Černá růže Sváteční koláčky
Babiččina třená bábovkaKynuté buchty plněné...Řezy Černá růžeSváteční koláčky

Náhodný recept


Registrace

Nejnovější recepty


Informace

Nové recepty e-mailem

Zasílání nových receptů na Váš e-mail.



Partneři

Recepty online Dobré Recepty Videorecepty Máminy recepty
Copyright © 2008 - 2014 www.toprecepty.cz | Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

PHP: www.j-soft.cz | Obecné podmínky | Výměna odkazů | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
toprecepty.czToprecepty.cz toprecepty.skToprecepty.sk toppotraviny.czToppotraviny.cz topmoucniky.czTopmoucniky.cz topkonicek.czTopkonicek.cz