Moučníky

Ingredience: Uvařené bílé fazole máslo nastrouhané vlašské nebo lískové ořechy rum vanilkový cukr + moučkový cukr

Postup: Uvařené zchladlé fazole rozmixujeme na hladkou kaši, vmícháme nastrouhané ořechy, změklé máslo, rum a vanilkový cukr, podle chutí dosladíme cukrem moučkovým. Necháme vychladnout v lednici. Podáváme se šlehačkou, polité rozpuštěnou čokoládou a posypané ořechy.

Ingredience: 250 g hladké mouky včetně hrsti polohrubé 50 g moučkového cukru 60 g másla 20 g kvasnic 125 ml mléka 1 celé vejce + na pomazání okrajů 3-4 stonky rebarbory 1 zelené jablko neloupané trochu soli vaječný koňak sušené brusinky (nemusí být) Na drobenku: 80 g másla 80 g hrubé mouky 120 g krystalového cukru

Postup: Kvasnice nadrobím do hrnečku, přidám špetku cukru a polovinu vlažného...

Ingredience: 4 vejce 1 hrnek cukru (krupice) 2 hrnky pol. mouky 1/2 hrnku oleje 2 lžíce kakaa 1 kypř. prášek skořice vanilk. cukru 4 hrnky na kostičky nakrájených jablek oříšky a rozinky dle chuti mléko dle potřeby (1/2-1 hrnek nahrubo nastrouhaných jablek)*

Postup: Vejce utřeme s cukry, přidáme mouku, skořici, kypř. prášek, kakao, a postupně přimícháme olej a dle potřeby mléko. Do těsta...

Ingredience: Na cesto: 400g hladkej múky 250g tuhého masla – nakájať na väčšie kocky štipka soli cca 150ml studenej vody (mne stačilo tentoraz 130ml) Na “polevu”: ½ šálky hnedého cukru ½ šáky bieleho kryštálového cukru 50g masla ¼ šálky vody ½ ČL mletej škorice štipka soli 5-7 jabĺk – olúpať a nakrájať na plátky

Postup: Najskôr si pripravíme cesto – do hlbšej misy si dáme múku so štipkou soli a...

Ingredience: švestky 20 lžic polohrubé mouky 7 lžic krupicového cukru 10 lžic rozpuštěného zchladlého másla 10 lžic vlažného mléka 2 vejce 1/2 prášku do pečiva drobenka: 4 lžíce polohrubé mouky 4 lžíce cukru 4 lžíce másla

Postup: Všechny ingredience (kromě drobenky) smícháme a vlijeme na plech vyložený pečícím papírem. Na těsto poklademe švestky řezem nahoru a posypeme drobenou. Pečeme cca 30...

Ingredience: těsto: 120g másla, 250 g mouč.cukru, 600 g hl.mouky, 2 vejce, 2 PL medu, 1KL jedlé sody, 1PL octa. náplň: 1 salko, 250 g másla, 1 uvařený vanilkový pudink posyp: oříšky, kakao, čokoláda

Postup: Nejlépe den dopředu si uvaříme salko a pudink. Smícháme sodu s octem a zamícháme. V hrnci rozpustíme máslo s medem, cukr, vejce a rozmíchanou sodu a za stálého míchání vaříme, dokud hmota nenabyde a...

Ingredience: Těsto: 150g pískového cukru, 2 vejce, 1 pr. do peč., 250g polohr. mouky, 150g vlašských ořechů, 1 na hrubo nastrouhané jablko, 1 dcl oleje 0,5 dcl mléka, lžíce rumu (nemusí být), špetka skořice, višňová marmeláda Tuk a kokos na vymazání a vysypání formy (kdo nemá rád kokos použije strouhanku)

Postup: Troubu si zapneme na 170°C. Vymažeme tukem formu a vysypeme kokosem (strouhankou). V...

Ingredience: TĚSTO: 200ml 12% smetany 1 kostka droždí 90g třtinového cukru 250g polohrubé mouky 250g hladké mouky 1 vejce 2 žloutky 100g másla 1 vanilkový cukr kůra z 1 citronu špetka soli "OBARVENÍ": I. díl: 60g mletého máku, 40ml mléka, 2 lžíce třtinového cukru, 1 lžička skořice II. díl: 100g nastrouhané mrkve, 50g rozinek, 100ml rumu, 2 lžíce hl.mouky III. díl: 50g nasekaných...

Ingredience: Piškot:4 vejce 160gcukru 1 vanil.cukr 150g polohrubé mouky lžička prášku do pečiva citrónová kůra Krém: krém v prášku z vaječného likéru 250ml mléka 80g másla 250g rybízu

Postup: Žloutky šleháme s cukrem, přidáme nastrouhanou citr. kůru,vanil.cukr a střídavě našlehaný sníh z bílků a mouku.Pečeme na vymazaném a vysypaném plechu na 180°C...

Ingredience: 15 dkg medu 25 dkg moučkového cukru 20 dkg ořechů mletých 50 dkg hladké mouky 1 kypřící prášek do perníku 2 lžíce rumu 2 lžíce vody 2 vejce 1/2 balíčku koření do perníku Poleva: 1 bílek 20 dkg moučkového cukru citronová šťáva

Postup: Vypracujeme těsto a necháme nejlépe do druhého dne odpočinout. Vykrajujeme velký kruh a hvězdičky různých velikostí, podle velikostí svíček. Pečeme na...

Ingredience: 500 g hl. mouky 300 g cukru 3 lžíce medu 3 vejce 1/2 lžičky jedlé sody 100 g tuku (změklého) trošku kakaa koření do perníku (hotové nebo 3 ks hřebíčku, 1 badyán, skořice, anýz)

Postup: Vše spojit v těsto (já využívám domácí pekárnu - program těsto, cca 15 min). Zabalit do fólie a nechat v lednici min. 24 hodin uležet. Pak vyválet (asi 1/2 cm - 1 cm silná placka), vykrájet potřebné tvary...

Ingredience: 50 dkg hladké mouky, 25 dkg cukru moučka, 2 vejce, 10 dkg másla, 2 lžíce medu, 2 lžíce rumu, perníkové koření 1 lžíce, trochu kaka, 1/2 lžičky jedlé sody, barevná rýže a jiné.

Postup: Těsto dáme do lednice odpočinout. Potom z lednice vytáhneme a necháme při pokojové teplotě pozvolna povolit. Vypracujeme tuhé těsto, vyválíme a na mírně vymaštěný plech dáme péct vykrájené tvary, potřeme vlažnou...

Ingredience: Těsto: 200g cukru, 200 ml oleje, 3 vejce, 200g polohrubé mouky, 1/2 balíčku prášku do pečiva, 1 lžička sody, 2 lžičky skořice, 125g jemně strouhané mrkve, 125g rozmačkaného banánu, 50g strouhaných ořechů. Krém: 100g změklého másla, 100g cukru moučka, 250g tvarohu, 1 vanilkový cukr, mleté ořechy na posypání (3–4 lžíce)

Postup: Cukr, olej a vejce v míse dobře rozšleháme, přidáme banán, mrkev....

Ingredience: jeden a půl balíčku sušenek Albertek, 200 ml mléka, 3 zarovnané polévkové lžíce krupičky, 1 máslo, 2 žloutky, 1 vanilkový cukr, 1 vrchovaté polévkové lžíce moučkového cukru, polévková lžíce kakaa

Postup: Z 200 ml mléka a 3 lžic krupičky uvaříme tuhou, neslazenou kaši bez žmolků a necháme ji vychladnout. Moučkový cukr, vanilkový cukr a žloutky smícháme, přidáme vychladlou krupicovou...

Ingredience: 1 Hera, 1/2 sklenice vody (hořčicové), 1 a 3/4 sklenice cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 2 sklenice hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 4 žloutky, hrst nasekaných ořechů, 2 lžíce kakaa, sníh ze 4 bílků

Postup: Vodu, Heru, cukr a vanilkový cukr svařime a necháme vychladit. Do vychladlé směsi přidáme hladkou mouku, prášek do pečiva, žloutky, ořechy, kakao a opatrně vmícháme sníh z bílků. Dáme do...

Ingredience: 2 hrnky hladké mouky 1 hrnek cukr krupice 2 vajíčka 1/2 lžičky jedlé sody 100g másla 1 pr.do peč. 1/4 lžičky skořice 1/8 lžičky soli,1/8 lžičky muškátový oříšek 4 zralé banány, hrst vl.ořechů

Postup: Zamícháme mouku s pr.do pečiva,sodu,sůl,skořici,cukr,muškátový oříšek. V druhé míse rozmixujeme banány,vajíčka a rozměklé máslo.Pak pomalu přimícháme moučnou směs a nakonec ořechy ,které...

Ingredience: 4 vejce 1 hrnek pískového cukru 2 hrnky polohrubé mouky 1/2 lžičky skořice 1 lžička kakaa 1 prášek do pečiva 1/2 hrnku oleje 4 jablka hrst ořechů rozinky, může být i kandované ovoce čokoládová poleva

Postup: Vejce utřeme s cukrem, přidáme olej, mouku s práškem do pečiva, kakao, skořici, ořechy, rozinky a jablka nakrájená na kostičky. Husté těsto vlijeme na vysypaný plech, nebo pečící...

Ingredience: 500g polohrubé moouky, půl balíčku kypřicího prášku, sůl, 250g Hery, 150g cukru krupice, 150g hnědého cukru, 350g čokolády na vaření, 1 lžička vanilkového cukru, 30g vlašských ořechů, 2 vejce

Postup: Čokoládu a ořechy nasekáme na kousky. Heru utřeme s cukrem, hnědým cukrem a vejci do pěny. Pak přidáme mouku s kypřicím práškem, vanilkovým cukrem, sůl a nakonec asi 2/3 nasekaných ořechů a...

Ingredience: 1 hrnek hladké mouky 1 čajová lžička jedlé sody 1 čajová lžička soli 1/2 másla 1/3 hrnku cukru 1/3 hrnku třtinového cukru 1 vanilkový cukr 2 vejce 1 hrnek (nebo podle chuti) nakrájené čokolády na vaření

Postup: Smíchejte sypké součásti, v jiné misce si utřete máslo s cukrem, přidejte vejce a do toho postupně vmíchejte sypkou směs, nakonec přidejte čokoládu. Těsto kydejte po jedné velké...

Ingredience: 250 gramů polohrubé mouky 200 gramů cukru krupice 50 gramů kakaa 1 vanilkový cukr 1 lžička jedlé sody 1 lžička skořice 1/4 lžičky soli 3 lžíce mléka 350 gramů nasekané čokolády na vaření 2 vejce 220 gramů másla

Postup: V jedné míse spolu smícháme všechny suché ingredience (mimo čokolády ). Do druhé mísy dáme mléko, vejce a máslo a také smícháme. Sypkou hmotu z první mísy...