Rychlý chléb z formy (bez hnětení)
Suroviny pro 1 kus
1 kus
Nutriční hodnoty
Energie | 5 547 kJ / 1 326 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 42,25 g |
Tuky | 7,70 g |
Vláknina | 17,25 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 3,23 g |
Sůl | 8,00 g |
Sacharidy | 263,25 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Chlieb je pórovitý, pružný, zvonku chrumkavý. Použila som formu 10 cm x 25 cm, výška 7 cm. Je chutný aj bez semienok, samozrejme.
Semienka som dala ľanové a slnečnicové, mám vyskúšané aj iba zo samotnej pšeničnej múky. Cesto je dosť hydratované, ale forma podrží tvar.
Výhodou tohto chleba je jeho nenáročná príprava, odpadá miesenie, dlhšie čakanie na vykysnutie. Zvládne ho aj začiatočník. Iba zamiešame a sledujeme si čas a teplotu rúry.
Doba kysnutia závisí aj od teploty okolia, môžu byť mierne odchýlky od doby, ako uvádzam.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
18. 11. 2023 16:05
18. 11. 2023 14:52
Rozhodně, ho zbaštíme a bude druhý pokus. Písnu, jaký byl chuťově. Teď jsem ochutnala a je to dobrý chléb s bublinkami s křupavou kůrčičkou , mňam ! Vůbec není cítit droždí! Snědla jsem tu křupavou patku a pak jsem k ní, zakusovala druhý řez chleba. K tomu fazolačku, nakyselo s uzeným! Asi blbuvzdorný recept, jinak si to vysvětlit neumím. Chleba se povedl!
18. 11. 2023 13:31
18. 11. 2023 13:27
18. 11. 2023 13:24
18. 11. 2023 11:13
18. 11. 2023 11:09
18. 11. 2023 11:01
18. 11. 2023 10:46
Na vrch nic netreba. Iba stierkou presunies cesto.
18. 11. 2023 10:41
18. 11. 2023 08:35
Cesto vo forme môžeš nechať aj dlhšie, neutečie. Proste aby forma bola plná a cesto samá bublina.
18. 11. 2023 08:10
21. 3. 2023 00:52
20. 3. 2023 20:33
20. 3. 2023 17:35
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Mandlové šneky
Přidáno před 3 hodinami
Krkovička v jogurtu opečená na přepuštěném másle
Přidáno před 4 hodinami
Cordon bleu z tousťáku
Přidáno před 6 hodinami
Pomazánka ze dvou druhů sýra s pečeným česnekem
Přidáno před 19 hodinami
Jablkové buchtičky
Přidáno před 23 hodinami
Pečené brambory s česnekem, vejci, smetanou a sýrem
Přidáno 8. 5. 2024 13:03
Právě bylo uvařeno:
Mazanec z domácí pekárny od Ivety
Bylinka77 uvařila před 53 minutami
Dršťková polévka z hlívy
Weera uvařil před 2 hodinami
Sýrové párty krekry
Carolka409 uvařila před 3 hodinami
Maková náplň (nádivka)
Carolka409 uvařila před 3 hodinami
Koprová omáčka
Nycka uvařila před 4 hodinami
Muffiny s kousky čokolády
Anicka78 uvařila před 5 hodinami
Kolínková směs s masovými kuličkami
KamSuch uvařila před 5 hodinami
Můj těstovinový salát s kuřecím masem
Jan Nemec uvařila před 15 hodinami
Rebarborový koláč
mikulas-mares uvařila před 16 hodinami
Kovbojské fazole
lenkavozihnojova uvařila před 16 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Tři zmrzlí: Ledoví muži Pankrác, Servác a Bonifác letos nejspíš úrodu neohrozí, přesto sazeničky dobře chraňte
Pečeme s Ivou: Snadné farmářské bagety s celozrnnou moukou jsou krásně nadýchané a po ochutnání si je zamiluje celá rodina
Tereza z Peče celá země nabídla recept na koňakové špičky do skleničky: Vejde se do nich víc likéru, říká s úsměvem
Další recepty
Suroviny: voda, droždí sušené, cukr, sůl, kmín drcený, mouka hladká, mouka žitná chlebová,
Rychlý chléb z formy (bez hnětení)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBoZQ
33 názorů