Vepřové maso s petrželí
Recept ještě nebyl hodnocenNa drobně pokrájeném špeku osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Přidáme na nudličky pokrájené osolené a opepřené maso a koření. Smažíme dozlatova za občasného…
Jíška - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Čočka podle babičky Aničky
Recept ještě nebyl hodnocenČočku přebereme, propláchneme a namočíme do studené vody nejméně na 2 hodiny. Potom ji v té vodě přivedeme k varu a povaříme 3-4 minuty. Čočku slijeme, nalijeme na ni…
Krkovička s česnekovými výhonky a kedlubnou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky libové krkovice po stranách nakrojíme, aby se při tepelné úpravě nekroutily, osolíme je a opepříme. Naklepávat není nutné. Cibuli drobně pokrájíme a osmažíme na…
Houbový guláš s masem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji a kousku špeku (špíček je tam pro vůni, lze vynechat) osmahneme středně velkou cibuli dorůžova, přidáme na kostky nakrájené maso, mírně opečeme, osolíme,…
Vepřová zelná roláda s omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPlát vepřového masa naklepeme přes fólii. Pokud nemáme plát masa silný, naklepávat nemusíme. Osolíme, opepříme z obou stran.Tučnější mleté maso dáme do mísy, přidáme…
Bramborová polévka s hříbky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nakrájíme na malé kostičky a uvaříme v zeleninovém vývaru. Vedle si na kousku másla zesklovatíme cibuli, pak přidáme trochu hl. mouky a uděláme jíšku, kterou…
Polévka z kotrče (falešná dršťková)
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve očistíme, řádně propláchneme kotrč, nakrájíme na nudličky nebo malé kousky, opět pečlivě propláchneme (v záhybech se totiž může vyskytovat různá "havěť")…
Bramborový guláš s houbami a koprem
Recept ještě nebyl hodnocenBuřtguláš, bramborový guláš, oblíbená rychlovka v mnoha rodinách. Od úplně jednoduchých receptů až po ty vymazlené, za které by se nemusela stydět luxusní restaurace. A…
Kroupová polévka s celerem a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenKroupy propláchneme vodou a dáme vařit do vývaru nebo lehce osolené vody.Celer nakrájíme na menší kousky a mrkev nastrouháme nahrubo. K téměř měkkým kroupám přidáme…
Novoroční čočková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPokud chcete aby se vás v nadcházejícím roce držely peníze, nezapomeňte připravit k novoročnímu obědu čočkovou polévku, připravenou z vepřového vývaru, která krásně voní…
Španělský ptáček – Honzova improvizace
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájejte na plátky (ideální je tak 14x12 cm, na jednu porci jsou tak tři kousky), naklepejte, potřete worcestrovou omáčkou a plnotučnou hořčicí. Až potom osolte a…
Zelené fazolkové lusky na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenLusky vypereme a zbavíme konečků, pokrájíme na cca 4 cm kousky. Lehce restujeme ve woku na rozpuštěném másle, posypeme česnekem, kořením, trochu osolíme a opepříme.…
Krůtí guláš ala Šári
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso nakrájíme na kostičky. V hrnci rozpálíme olej a kostičky masa dáme opékat. Po chvilce ochutíme gulášovým kořením a solí. Když je maso osmahnuté zalijeme asi 1…
Bramboračka v PH
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nakrájíme na kostičky, zeleninu (já dala celou), jíšku, kroupy, koření, sůl, 1/2 hodinky namočené houby a vodu dáme do PH, zapneme na 1 stupeň a na cca 4 hodiny…
Vepřová roláda s kuřecím masem, mandlemi a sušenými švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa rozmělníme sekáčkem potravin nebo jemně semeleme. Přidáme smetanu dle potřeby, sypký bujón, jemně nasekanou petrželku a smícháme do ne moc tuhé hmoty. Musí…
Polévka z pohanky a hub
Recept ještě nebyl hodnocenNa zpěněné cibuli podusíme houby, semínka a přidáme brambory nakrájené na kousky. Trochu podlijeme. Asi po 10 min doplníme vodou na požadované množství polévky, přidáme…
Špenátový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme a osmahneme ji na oleji, přidáme mražený špenát a necháme rozmrznout. Přidáme trochu vody a prolisujeme česnek. Necháme chvilku provařit. Nakonec…
Paprikové vepřové plátky na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky libovější krkovičky (nebo kýty, plece, karé) po stranách nakrojíme, aby se při smažení nekroutily. Z obou stran osolíme, opepříme, zaprášíme paprikou a…
Brokolicový krémík
Recept ještě nebyl hodnocenMléko a smetanu uvedeme do varu. Okořeníme, vložíme brokolici a ponorným mixérem rozmixujeme do krému spolu s česnekem. Směs povaříme 2 minuty a podle potřeby ji…
Yvetina falešná dršťková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKůži nakrájíme na kratší proužky a s nakrájenou cibulí osmahneme na trošce oleje, až cibule zesklovatí. Odstavíme a zamícháme obě papriky, přilejeme vývar, osolíme ,…
Mexický guláš - zase trošku jinak
Recept ještě nebyl hodnocenDneska sem poprvé přidávám nějaký recept. Mohli bychom se ho doma užrat a právě dnes ho vařím k obědu :) Jsou tady už podobné, ale my jej děláme přece jen trošku jinak. …
Pomalu dušená hovězí líčka s pečenými rajčaty a kapary
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek a cibuli si oloupeme a nakrájíme nadrobno. Líčka odblaníme, omyjeme, osušíme. Takto připravená líčka osolíme, opepříme a necháme v chladu asi 2 hoďky odpočívat. …
Kapustová polévka1
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu nakrájíme na slabší proužky a vaříme asi půl hodiny ve vodě. Mezi tím si umícháme světlejší jíšku, kterou zalijeme studenou vodou a rozmícháme. Přidáme kapustu,…
Krůtí biskupy s okurkovo smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenChlazené krůtí biskupy řádně očistíme. Této operaci je třeba věnovat patřičnou pozornost, takže nám zabere dosti času. (já jsem pouzdra brků vytahoval pinzetou, a pokud…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 24 minutami
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno před 5 hodinami
Melounové chuťovky s balkánským sýrem
Přidáno před 7 hodinami
Palačinková roláda s tvarohem
Přidáno před 8 hodinami
Knedlo zelo králík s bůčkem
Přidáno před 10 hodinami
Ořechové řezy s tvarohovo-višňovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
